2018-03-29 11:06審美疲倦的快時代,餐飲行業(yè)如何討巧消費者!時代在進步,社會的生活節(jié)奏也在加快!就連一向以慢節(jié)奏的悠閑生活著稱于世的成都也免不了受到都市快節(jié)奏生活的影響,有人說[詳情] |
2018-03-27 14:38“潮店”它與旺店、爆店、單品店有何不同?潮店在近兩年餐飲業(yè)動蕩與變革,傳統(tǒng)市場默默洗牌的大環(huán)境下悄然崛起。它與旺店、爆店、單品店有何不同?仔細觀察,它有七個[詳情] |
2018-03-21 13:19如何通過互聯(lián)網(wǎng)+改造傳統(tǒng)餐飲從1990年代初開始,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,規(guī)模急劇擴大。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2016年,全國餐飲收入35798.6億元,比上年增長10.8%。[詳情] |
2018-03-14 09:17一間吸金餐廳必備的環(huán)境營造5大“殺招”| 營銷一間擁有強大攬客能力的餐廳,不僅僅需要具備誘人的菜品口味和暖心的服務品質,還要具備足夠殺傷力的環(huán)境。大多數(shù)消費者都是眼[詳情] |
2018-03-12 16:40顛覆你對火鍋的印象,“火鍋+茶飲”竟很配?有關數(shù)據(jù)顯示:全國超過35萬家火鍋商戶,以7.3%的商戶滲透率居于餐飲類型榜首??梢钥闯?,火鍋依然深受消費者的喜愛。而茶飲[詳情] |
2018-03-05 10:22太好看了!餐廳打包盒4條實用設計,讓顧客愛上你現(xiàn)如今的餐飲業(yè),在消費升級的帶動下,越來越重視顏值經(jīng)濟,菜品好看與否成為消費者選擇餐廳的因素之一,甚至很多餐飲人已經(jīng)[詳情] |
2018-02-14 17:59連賣包子選址都這樣精細,小店選址應注意什么?如果說賣包子只有同行相互競爭,那么面臨選址時,幾乎所有零售行業(yè)都是對手,好的位置真的是一鋪難求。餐飲行業(yè)中,80%是既[詳情] |
2018-02-14 18:01什么經(jīng)驗都沒有的人,到底怎么開餐廳風險最???開餐廳有沒有捷徑?有沒有什么一定賺錢或者起死回生的方法?如果說有的話,那么這些都是騙你的。不過,關于餐飲創(chuàng)業(yè),一些方[詳情] |
2018-02-01 16:16揭秘 | 客單價如此高,輕奢餐飲為何得到消費者青睞?國八條的出臺,湘鄂情、小南國、凈雅、金錢豹等主打高端定位的餐飲品牌開始沒落?! 〉@并不意味著高端消費就此打住,隨[詳情] |
2018-01-26 10:29據(jù)說菜單這樣設計,餐廳營業(yè)額能提高30%很多人會認為餐廳菜單不就是一張紙配上幾張圖和菜名的事情,有多難?事實上,菜單設計也是有技巧的,做得好不知不覺就為你提[詳情] |
2018-01-26 10:55利用大數(shù)據(jù)為你總結了2018餐飲發(fā)展趨勢!餐謀長導讀:剛剛過去的2017年,中國餐飲人通過踏實努力,全國餐飲收入預計將超過3.9萬億元(據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計),同比增[詳情] |
2018-01-22 09:44想利潤高,餐廳除了賣飯,還要懂得賣點子!會省錢不如會賺錢!各位餐飲老板要懂得利用以下的幾個利潤點。 1 酒水飲料 餐館里能帶來大利潤的離不開酒水。但是[詳情] |
2018-01-22 09:45果茶作為手調制飲料,它是如何成為年輕人的新寵?手調制飲料還是很受市場歡迎?! P度消費者指數(shù)曾作了一項調查,通過覆蓋全國27個核心城市和省會城市(一二線城市)15-49[詳情] |
2018-01-18 09:35上海|餐道行業(yè)交流會暨年度客戶盛會完美落幕1月12日,以主題為一路有你 一起向前的餐道行業(yè)交流會暨年度客戶盛會上海場在上海最大、最新穎的集成生活館BORAGE舉行?! ?a target="_blank" class="more" href="http://theelitecare.com/news/show.php?itemid=32930">[詳情] |
2018-01-17 09:14智慧餐飲-餐飲店逆生長的機會對于餐飲店來說最重要是:是引流,提高翻臺率,提高回頭率。引流即營銷,可以借助互聯(lián)網(wǎng)工具在線上做一些有特色的活動,可針對店[詳情] |
2018-01-11 09:425步定風格!餐廳裝修這樣做實用又少花錢餐廳裝修最怕的就是花了大力氣大價錢結果卻不盡人意。那么,餐廳在裝修設計時如何保證風格和自己的定位一致呢?下面這5個方[詳情] |
2018-01-11 10:042017年對餐飲人來說比較難熬,但是有些同行玩的很好!對于很多餐飲人而言,2017年是近幾年來最為難熬的一年,當然,也是一些餐飲人大玩特玩的一年?! ?017,各種新品類層出不窮[詳情] |
2018-01-11 10:00中高端西餐進入外賣市場是一場冒險?我看未必!轉型至餐飲行業(yè)是新元素西餐廳創(chuàng)始人的一次跨界創(chuàng)業(yè),而把高端西餐做起了外賣業(yè)務,則是新元素具有前瞻性的一次嘗試,現(xiàn)在看[詳情] |
2018-01-04 15:57餐飲行業(yè)的5大致命傷,不改2018也難做!餐飲行業(yè),人人都看到它的市場廣大,都感覺餐飲的錢好賺,開店從來都不是一件困難的事情,可難就難在該如何去賺錢。特別是在[詳情] |
2017-12-23 15:05“爆品”3步養(yǎng)成法,打造排隊餐廳必看!一個從外面看起來毫不起眼卻每到飯點都需要等位,吸引著顧客隔三岔五來消費,這樣的店面可能店面環(huán)境談不上高大上,甚至服務[詳情] |