假期結(jié)束的匆匆忙忙,很多人都在朦朦朧朧中就要踏上返程的路,家的味道又變成了限定性回憶。院里看門的小黃,屋外泥濘的小路,遠處父母悉心照顧的片片莊稼連織成了離家路上的段段影像,不斷在腦海中翻騰。一起跟隨回來的還有父母沉甸甸的愛,后備箱被自己家的瓜果米面塞得滿滿的,父母趁不注意把車裝了個富富裕裕,家的味道,回去也能吃到了。后備箱里的愿望,智慧食堂系統(tǒng)幫助每個離家的人一一實現(xiàn)。
互動點評,讓離家拼搏的人嘗到家的味道
口味不同的每個人通過智慧食堂的信息化平臺提供不同建議,并搭載的智能設(shè)備配合系統(tǒng)管理的同時,還為食堂和用戶建起溝通的橋梁。訂單完成后會生成菜品評價及互動點評功能,讓員工對餐品進行合理化建議,食堂后廚收集意見精準解決,提升員工滿意度時也讓每個離家拼搏的人嘗到家鄉(xiāng)的味道。智慧食堂系統(tǒng)將繼續(xù)強化全面環(huán)境監(jiān)測,整合后廚合理化運作,讓菜品口味更受大家歡迎,增加企業(yè)和員工的黏性。
明廚亮灶,像在自己家做飯炒菜
家里做飯我們從來不會擔心安全問題,智慧食堂也像家人一樣監(jiān)管食品安全。做到菜品從市場到餐盤的過程必須全檢測和公開,減少制作過程中的其他行為。通過智慧食堂管理系統(tǒng)的監(jiān)控,食材送到餐盤過程更加清晰,讓安全問題無處遁形。智慧食堂管理系統(tǒng)依據(jù)大數(shù)據(jù)檢測,追根溯源。通過農(nóng)殘檢測,明廚亮灶,菜品留樣,菜品溯源四個功能保障食品安全,減少食品安全問題的發(fā)生,讓員工放心吃飯,安心就餐。
進銷存管理,原料采購負責認真
為了讓每個離鄉(xiāng)人體驗到像家的感覺,智慧食堂管理系統(tǒng)落地實施時,將從備餐管理的統(tǒng)計人數(shù)預定菜品到提前原料反算換算所需,精準到個人所需。再選擇放心安全的供應(yīng)商,就像家人的悉心選擇原料,每一步都認真負責。加上手機端管理便捷操作,結(jié)算對賬快捷對接,供應(yīng)商采購方無障礙溝通,食堂運營出入庫簡潔無誤,安全高效。
后備箱里的愿望,就是父母對我們無私而又樸素的愿望,吃飽穿暖也變成了心頭最牽掛的事。智慧食堂幫助每個在外拼搏的人嘗到家鄉(xiāng)的味道,保障食物安全,綜合管理幫助食堂高效運營,為每個員工提供家的味道。