會(huì)員營(yíng)銷作為一種基于會(huì)員管理的營(yíng)銷方法，較傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式（電視廣播營(yíng)銷、團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷、品牌營(yíng)銷等）有著無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，是一種低成本、可持續(xù)及可自主運(yùn)營(yíng)的營(yíng)銷方式。有一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，僅占整個(gè)會(huì)員群體20%的高粘性會(huì)員通常會(huì)為一家餐廳貢獻(xiàn)70%到80%的流水。由此可見(jiàn)，會(huì)員營(yíng)銷是一家餐廳除產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境之外，一個(gè)提升營(yíng)業(yè)額的有力手段。

目前，很多餐飲企業(yè)都在積極采用會(huì)員營(yíng)銷方式，為自己的餐廳創(chuàng)造新的利潤(rùn)，例如星巴克就一直在會(huì)員營(yíng)銷上花費(fèi)巨大精力，同時(shí)也是會(huì)員營(yíng)銷的典型受益者。前不久星巴克發(fā)布2017年第三季度財(cái)報(bào)顯示，在美國(guó)地區(qū)，星巴克36%的收入來(lái)自于會(huì)員消費(fèi)，不得不讓人感嘆會(huì)員營(yíng)銷的強(qiáng)大力量。

然而，即使很多企業(yè)都知道會(huì)員營(yíng)銷的好處，也希望通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷增加企業(yè)的復(fù)購(gòu)率，但卻不是每個(gè)人都能很好地利用會(huì)員營(yíng)銷，讓自己成為星巴克那樣的受益者。尤其是很多企業(yè)投入大量人力物力搞會(huì)員營(yíng)銷，結(jié)果卻收效甚微。主要原因在于：一方面對(duì)會(huì)員營(yíng)銷知之甚少，無(wú)從下手；另一方面，也是最重要的一點(diǎn)，每家企業(yè)的情況都是不一樣的，不知該采用何種會(huì)員營(yíng)銷方式才是最適合的。

對(duì)于第一種對(duì)會(huì)員營(yíng)銷不夠了解的情況，我們先來(lái)普及一下會(huì)員營(yíng)銷的發(fā)展歷程。據(jù)中國(guó)pos機(jī)網(wǎng)小編了解，會(huì)員營(yíng)銷目前大致分為四個(gè)階段：野蠻推送、定向營(yíng)銷、精準(zhǔn)營(yíng)銷及個(gè)性化營(yíng)銷。從低級(jí)到高級(jí)，每個(gè)階段均有各自特點(diǎn)。

1、野蠻推送：該階段大多沒(méi)有明確目標(biāo)，典型代表就是垃圾郵件，垃圾短信層出不窮，漫天飛。

2、定向營(yíng)銷：該階段營(yíng)銷已具一定方向性，對(duì)于一些活動(dòng)或人群可有目的進(jìn)行營(yíng)銷推廣。

3、精準(zhǔn)營(yíng)銷：該階段已可對(duì)目標(biāo)人群進(jìn)行畫(huà)像，進(jìn)行精準(zhǔn)的營(yíng)銷推廣。

4、個(gè)性化營(yíng)銷：該階段可對(duì)會(huì)員進(jìn)行單一畫(huà)像，個(gè)性化體驗(yàn)和推送。當(dāng)然這也是精準(zhǔn)營(yíng)銷的再升級(jí)，使得精準(zhǔn)營(yíng)銷針對(duì)的不再是目標(biāo)人群，而是會(huì)員個(gè)體。

個(gè)性化營(yíng)銷成會(huì)員營(yíng)銷主流

毫無(wú)疑問(wèn)，個(gè)性化營(yíng)銷是目前最高級(jí)最有效的營(yíng)銷方式，它針對(duì)的已不再是某一個(gè)人群或者某一類人，而是為個(gè)人量身定制專業(yè)的精準(zhǔn)營(yíng)銷體驗(yàn)，讓精準(zhǔn)營(yíng)銷更加精準(zhǔn)，是提高會(huì)員轉(zhuǎn)化率，實(shí)現(xiàn)會(huì)員二次營(yíng)銷的有效手段。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想做好會(huì)員營(yíng)銷，個(gè)性化營(yíng)銷無(wú)疑是最佳選擇。

會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)讓個(gè)性化營(yíng)銷成為可能

那該如何實(shí)現(xiàn)個(gè)性化營(yíng)銷呢？個(gè)性化營(yíng)銷主要是要了解個(gè)人的消費(fèi)習(xí)慣和喜好，進(jìn)而推薦出符合該會(huì)員需求的產(chǎn)品和服務(wù)，這看似復(fù)雜，但目前市面上很多企業(yè)研發(fā)的智能會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)就能幫助商家做好這件事，只是面對(duì)魚(yú)龍混雜的產(chǎn)品，商家未必能做出很好的選擇。

小編認(rèn)真研究了市場(chǎng)上的餐飲軟件，在綜合對(duì)比多家企業(yè)的產(chǎn)品之后，最終還是較認(rèn)可排隊(duì)網(wǎng)旗下的聚食匯•會(huì)員營(yíng)銷，不僅在于該系統(tǒng)可以很好幫助商家實(shí)現(xiàn)個(gè)性化營(yíng)銷，吸引更多消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為會(huì)員，而且最重要的一點(diǎn)是在后期會(huì)員維護(hù)方面該系統(tǒng)首創(chuàng)了“自動(dòng)維護(hù)到店客人，智能匹配營(yíng)銷方案”這個(gè)功能，使得個(gè)性化營(yíng)銷更加精準(zhǔn)，這也是該系統(tǒng)特有的優(yōu)勢(shì)。

據(jù)了解，“聚食匯•會(huì)員營(yíng)銷”主要通過(guò)三大步驟（會(huì)員轉(zhuǎn)化、自動(dòng)維護(hù)、精準(zhǔn)個(gè)性化營(yíng)銷）幫助商家完成會(huì)員營(yíng)銷的一整個(gè)閉環(huán)，持續(xù)提升營(yíng)業(yè)額。

1.到店顧客轉(zhuǎn)化會(huì)員

不管是團(tuán)購(gòu)、自媒體、美食平臺(tái)、廣告引流的顧客，還是通過(guò)外賣(mài)、預(yù)訂、排隊(duì)、點(diǎn)餐、支付、線上線下活動(dòng)而來(lái)的顧客，都可最大化地轉(zhuǎn)化為商家自有會(huì)員。

隨著會(huì)員的不斷轉(zhuǎn)化，系統(tǒng)能夠累積會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)，包括金額、頻次、口味、 偏好、評(píng)價(jià)等，可幫助餐廳更好地了解客戶需求、定位目標(biāo)客群，精準(zhǔn)地對(duì)會(huì)員進(jìn)行專屬營(yíng)銷，提升會(huì)員二次消費(fèi)。

2.自動(dòng)維護(hù)沉淀數(shù)據(jù)

將顧客轉(zhuǎn)化為會(huì)員，只是第一步。第二部就是對(duì)會(huì)員進(jìn)行維護(hù)。通過(guò)優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)以及微砍價(jià)、分享助力等數(shù)百種活動(dòng)，吸引會(huì)員到店消費(fèi)，不斷沉淀會(huì)員及其消費(fèi)數(shù)據(jù)，建立商家自有會(huì)員大數(shù)據(jù)庫(kù)，為精準(zhǔn)個(gè)性化營(yíng)銷提供大數(shù)據(jù)支撐。

3.精準(zhǔn)個(gè)性化營(yíng)銷提升復(fù)購(gòu)

通過(guò)分析會(huì)員大數(shù)據(jù)，系統(tǒng)可描繪出精準(zhǔn)的會(huì)員畫(huà)像，包括會(huì)員的消費(fèi)水平、消費(fèi)頻次、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)偏好、消費(fèi)口味等。根據(jù)會(huì)員畫(huà)像和數(shù)據(jù)算法，系統(tǒng)可挖掘出會(huì)員的潛在需求?；谥悄軤I(yíng)銷平臺(tái)，系統(tǒng)在100+營(yíng)銷方案中自動(dòng)匹配會(huì)員需求，然后將專屬營(yíng)銷方案自動(dòng)推送給每位會(huì)員，不同的推薦理由、不同的優(yōu)惠力度，會(huì)員得到了自己最需要的優(yōu)惠，而商家也節(jié)省了營(yíng)銷成本，同時(shí)會(huì)員回流增加，復(fù)購(gòu)率提升。

會(huì)員數(shù)據(jù)越豐富，會(huì)員畫(huà)像就越精確，對(duì)于會(huì)員需求的預(yù)測(cè)把控也就越精準(zhǔn)。在會(huì)員端，排隊(duì)網(wǎng)自主研發(fā)的精準(zhǔn)推薦算法就能做到真真正正的專屬，讓會(huì)員感受到自己的與眾不同。

比如，會(huì)員A在17次消費(fèi)中有13次都點(diǎn)選了【辣子雞丁】這道菜，系統(tǒng)可以自動(dòng)觸發(fā)設(shè)置好的美食專屬營(yíng)銷方案，贈(zèng)送會(huì)員A【辣子雞丁】美食券。

又比如，會(huì)員B的生日快到了，系統(tǒng)可以自動(dòng)觸發(fā)設(shè)置好的生日專屬營(yíng)銷方案，贈(zèng)予會(huì)員B生日當(dāng)天消費(fèi)6.8折優(yōu)惠。

再比如，會(huì)員C平均23天到店消費(fèi)1次，距離會(huì)員C上次消費(fèi)20天時(shí)，系統(tǒng)可以自動(dòng)觸發(fā)設(shè)置好的時(shí)段專屬營(yíng)銷方案，贈(zèng)予會(huì)員C美食券或者代金券。

與此同時(shí)，在獲取豐富的會(huì)員數(shù)據(jù)、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)后，系統(tǒng)能夠?qū)Σ蛷d的經(jīng)營(yíng)情況做出診斷，并據(jù)此結(jié)果為商家提供營(yíng)銷方案。比如是否需要推出針對(duì)平日或者午餐檔或者下午檔的營(yíng)銷，是否需要針對(duì)流失客人進(jìn)行營(yíng)銷，是否需要對(duì)某菜品進(jìn)行重點(diǎn)營(yíng)銷……商家則能通過(guò)系統(tǒng)隨時(shí)掌握店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況，還可選擇一鍵智能營(yíng)銷，不再需要專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的輔助，實(shí)現(xiàn)輕松運(yùn)營(yíng)。

值得一提的是，整個(gè)會(huì)員精準(zhǔn)個(gè)性化營(yíng)銷流程形成了一個(gè)比較開(kāi)放的閉環(huán)，愈來(lái)愈多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為會(huì)員，越來(lái)越多的會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)豐富數(shù)據(jù)庫(kù)，能夠越來(lái)越精準(zhǔn)的進(jìn)行會(huì)員維護(hù)，越多越多的會(huì)員到店二次消費(fèi)，如此不斷的良性循環(huán)，幫助餐飲商家科學(xué)管理會(huì)員，不斷提升營(yíng)業(yè)額。

目前很多優(yōu)質(zhì)的會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)大多停留在會(huì)員積累，在會(huì)員維護(hù)方面卻止步不前。而聚食匯•會(huì)員營(yíng)銷管理系統(tǒng)在會(huì)員維護(hù)方面首創(chuàng)了“自動(dòng)維護(hù)到店客人，智能匹配營(yíng)銷方案”這個(gè)功能，將個(gè)性化營(yíng)銷的精確性發(fā)揮的更加淋漓盡致，不僅能很好積累會(huì)員，更能很好地留住會(huì)員，明顯較其他會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)更勝一籌。