點餐系統(tǒng)的類型是比較多的，餐飲人對于點餐、收銀工具的傳統(tǒng)認識基本保持在電腦中安裝軟件，但隨著整個行業(yè)對效率、成本提出了更高的要求，餐飲人開始尋找更高效、更適合自身的點餐模式，下面結合天財商龍點餐系統(tǒng)的工具方案，提供給大家一些點餐模式的設計思路，僅供參考。
1、手機點餐
店內：堂食點餐場景中，通過手機點餐（H5/小程序），可選擇店內用餐與打包帶走。
店外：店外點餐場景支持自媒體小程序外賣，顧客在家即可點餐，可選擇外賣配送到家或到店自提，滿足不同顧客需求；智能預訂、排隊預點餐，顧客排隊過程中，在門店外即可進行預點，進店后直接下單，方便快捷，減少了顧客在座時長，提高翻臺率。
2、自助點餐機
自助點餐機在快餐、食堂這類門店類使用較為廣泛。使用流程為：顧客到店-自助點餐機設備-選擇“在店用餐”或“打包帶走”-點選菜品（可設置做法及規(guī)格、套餐等等）-點擊結算-確認下單-選擇支付方式-手機掃碼支付即可。
3、平板點餐系統(tǒng)
平板點餐系統(tǒng)的自助模式，將服務員的點餐職能弱化，服務員只需上餐+收拾餐桌。整個點餐流程為：顧客進店落座后，通過平板點餐系統(tǒng)開啟“自助模式”，享受“點餐+結算”零服務，同時，以往依賴服務員推薦、詢問進行記錄的“會員價”、“菜品做法”、“規(guī)格”、“估清”、“限量”等，都會在界面上進行清晰展現(xiàn)。點選菜品后，廚房將接到顧客的下單，用餐完畢，顧客也可以在平板打開賬單，選擇微信或支付寶結賬即可。
4、特殊模式
這里說兩種！
一種是稱重式點餐模式，利用的工具是智能電子秤，顧客進店自選菜品，稱重按斤來結算。
另一種是明檔餐廳中經(jīng)?？吹降闹悄懿捅P模式，設置明檔區(qū)域，擺放店內菜品，每一道菜品都對應一個裝有芯片的菜品牌，食客到店后可根據(jù)菜品牌進行自助點餐。即前臺領取桌位牌及手提籃后，將選好的菜品牌放到手提籃中，點餐完畢后，再將菜品牌放到智能餐盤設備上。通過與天財商龍餐飲管理系統(tǒng)的對接，系統(tǒng)可自動讀取智能餐盤設備上的菜品品項明細，并即刻完成下單，后廚接到廚打單后，便可以進行制作了。
