“光盤行動(dòng)”、“制止餐飲浪費(fèi)”的呼聲在各行各業(yè)的食堂管理中，成為整改升級(jí)的核心原則。為達(dá)到更好的節(jié)約效果，很多單個(gè)食堂經(jīng)營(yíng)體選擇通過調(diào)整售飯方式來達(dá)到“光盤”目的，但對(duì)于分食堂眾多的園區(qū)類企業(yè)來說，想達(dá)到同時(shí)在不同分布點(diǎn)執(zhí)行統(tǒng)一指令，并形成數(shù)據(jù)匯總、完成成本核算，顯然是個(gè)耗時(shí)耗力的任務(wù)。那么這類企業(yè)，更適合選擇哪些智慧食堂訂餐功能，才能獲取理想效果呢？
企業(yè)系統(tǒng)對(duì)接智慧食堂訂餐系統(tǒng)，優(yōu)化管理流程
將企業(yè)內(nèi)部的人資系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、考勤系統(tǒng)等，根據(jù)不同的業(yè)務(wù)模塊，與智慧食堂訂餐系統(tǒng)進(jìn)行無縫對(duì)接，避免不同部門重復(fù)操作，以加強(qiáng)系統(tǒng)管理的適配性和運(yùn)行效率。比如，在世界50強(qiáng)企業(yè)山河智能裝備集團(tuán)的食堂信息化升級(jí)中，僅通過集團(tuán)人資系統(tǒng)進(jìn)行人員增減，便可實(shí)現(xiàn)人員數(shù)據(jù)在線化，支持對(duì)新增人員自動(dòng)導(dǎo)入、就餐園區(qū)自動(dòng)匹配、就餐資格自動(dòng)匹配、優(yōu)惠額度自動(dòng)匹配，全程無紙化與信息化。
增加移動(dòng)端食堂預(yù)訂功能，提升員工就餐體驗(yàn)
智慧食堂訂餐系統(tǒng)包含APP訂餐、微信公眾號(hào)訂餐、企業(yè)微信訂餐、微信小程序訂餐等15種預(yù)訂餐方式，滿足食堂檔口、自選餐、特色餐等多種就餐場(chǎng)景，以及互聯(lián)網(wǎng)、工廠、醫(yī)院等不同類型單位食堂的需求。員工可根據(jù)自己的工作時(shí)間，提前14天之內(nèi)都可向食堂發(fā)起菜品預(yù)訂單，保證自己及時(shí)就餐，提升就餐體驗(yàn)。食堂可根據(jù)預(yù)訂單在系統(tǒng)中一鍵形成多維度報(bào)表，協(xié)助食堂精準(zhǔn)反算原料、按需采購(gòu)，整體降低食堂剩餐率，推動(dòng)“光盤行動(dòng)”深入展開。
加強(qiáng)企業(yè)食堂統(tǒng)一管理，提升多食堂同步執(zhí)行效率
很多規(guī)模較大的企業(yè)集團(tuán)，通常會(huì)在各地分公司分別設(shè)置員工食堂，但由于規(guī)模、距離等問題，總公司食堂對(duì)分部食堂很難形成數(shù)據(jù)匯總、統(tǒng)一管理。對(duì)此，智慧食堂訂餐系統(tǒng)推出集團(tuán)管控功能，通過系統(tǒng)數(shù)據(jù)記錄、安全審計(jì)等，實(shí)現(xiàn)對(duì)分部食堂進(jìn)銷存、財(cái)務(wù)等方面的統(tǒng)一管理或遠(yuǎn)程監(jiān)管，分部食堂與總部食堂提供同步營(yíng)銷、對(duì)賬、成本核算等工作，有助于統(tǒng)一監(jiān)管食堂庫(kù)存、避免食材浪費(fèi)等現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)企業(yè)食堂整體的信息互通和智能管理。
政策一出，各行各業(yè)的食堂管理者對(duì)“智慧食堂”投來了極大的關(guān)注。但每家公司食堂都有自己的特性，可以提供解決具體問題的針對(duì)性方案，正是大家對(duì)于智慧食堂最理想的期待。智慧食堂通過將信息化管理系統(tǒng)搭載不同的智能硬件，針對(duì)不同的企業(yè)類型和公司情況，制定便捷的食堂訂餐、就餐及管理方案，達(dá)到了降低食堂浪費(fèi)、控制食堂運(yùn)營(yíng)成本的優(yōu)化效果，成為企業(yè)食堂智慧食堂管理層門的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
