餐廳排隊叫號系統(tǒng)分為兩類:一類是客滿,客人要在外面取了號碼等座位,論到自己會呼叫自己到哪個桌去。另外一類,取餐排隊叫號系統(tǒng)適用于中式快餐、麻辣燙、面館等快餐店,顧名思義就是顧客到餐廳就餐時,因為后廚制作菜品需要時間,一般都要等待取餐。
餐廳叫號系統(tǒng)的出現(xiàn)將促進餐飲行業(yè)由送餐服務到自助取餐的新轉變,在勞力成本壓力日益增加的情形下,這種“新事物”將對餐飲行業(yè)產生不小的影響。據(jù)統(tǒng)計,肯德基、麥當勞自助取餐模式每年將省下1億多的額外送餐費用,從這點我們就可以“餐廳叫號”服務在國內潛藏著巨大發(fā)展空間。
特別是在餐飲服務理念逐漸轉變的今天,通過餐廳叫號系統(tǒng)將改善以往就餐秩序、就餐氛圍的雜、吵、亂等現(xiàn)象,讓餐廳服務環(huán)境得到更好的完善。國內很多排隊機廠商也盯上了這塊“蛋糕”,做為行業(yè)的老品牌深圳菱科,在原有排隊系統(tǒng)的基礎上加以改進完善,推出了“菱科餐廳叫號系統(tǒng)”,該系統(tǒng)綜合了餐飲行業(yè)服務多樣性的特點,操作簡便、無需布線,可根據(jù)客戶需求做出不同的調整。
據(jù)了解,菱科餐廳叫號系統(tǒng)目前已應用于深圳吉之島、??诨始巡惋嬤B鎖、香慧干汁麻辣燙連鎖等多家連鎖餐飲機構。餐廳叫號系統(tǒng)在推廣應用中將有一個循序漸進的過程,只能讓它慢慢融入餐飲服務應用中,讓行業(yè)市場所接受,排隊機商家切勿盲目發(fā)展,只有根據(jù)目前市場現(xiàn)狀逐步擴張,才能在后續(xù)市場中贏得自己一席之地。
餐廳排隊叫號系統(tǒng)的出現(xiàn)大大提高了服務質量和工作效率,通過轉變傳統(tǒng)的運營模式還能有效地節(jié)約大量的用工成本。在未來隨著“餐廳叫號”服務的覆蓋推廣,將給國內餐飲行業(yè)帶來無法估量的經濟效益,也將對餐飲服務模式的變化產生深遠的影響。
關于深圳菱科
深圳市菱科實業(yè)有限公司是專業(yè)從事通訊與計算機領域的產品及相關軟硬件技術的開發(fā)、銷售、集成與服務的高科技企業(yè)。針對銀行、電信、工商局、稅務局、海關等公眾服務場所的排隊問題,從澳洲引進了智能排隊管理系統(tǒng)的核心技術,并根據(jù)國內用戶的使用習慣在此基礎上進行了二次開發(fā),研發(fā)出了完全擁有自主知識產權的靈科智能排隊管理系統(tǒng)。