夜間經(jīng)濟(jì)已成為居民消費(fèi)生活的重要組成部分，新生代消費(fèi)者成為夜間消費(fèi)主力軍。酒館業(yè)態(tài)作為消費(fèi)門(mén)檻較低的夜娛場(chǎng)所，為年輕人提供熱鬧活躍的社交氛圍而潛力無(wú)限。
中國(guó)酒館業(yè)態(tài)豐富，大致可分為高性?xún)r(jià)比小酒館、中高端酒吧、餐+酒模式和音樂(lè)酒吧四類(lèi)，其中高性?xún)r(jià)比小酒館較易規(guī)?；瘮U(kuò)張，中高端酒吧契合消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)酒飲以及不同品牌調(diào)性消費(fèi)環(huán)境的細(xì)分需求。
公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，95、00后的用戶(hù)成為關(guān)注酒吧最多的群體，占比高達(dá)56.68%。一線(xiàn)城市將逐漸飽和，市場(chǎng)將逐漸下沉。到2025年，我國(guó)酒吧連鎖主要將分布于三線(xiàn)及以下城市，其占比將達(dá)53.25%；二線(xiàn)城市將成為我國(guó)酒吧連鎖行業(yè)重要收入來(lái)源，其占比將達(dá)54.43%。
對(duì)標(biāo)海外成熟市場(chǎng)，中國(guó)人均酒館數(shù)量和行業(yè)集中度尚有較大提升空間，未來(lái)各類(lèi)酒吧會(huì)在酒類(lèi)零售里占據(jù)一定比重，同時(shí)飲料化酒飲將持續(xù)擴(kuò)大目標(biāo)受眾，下沉市場(chǎng)倍具發(fā)展?jié)摿?，未?lái)將持續(xù)快速發(fā)展。
從酒吧的經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)看，主流客群的年齡結(jié)構(gòu)會(huì)愈發(fā)年輕，因此，數(shù)字化的用餐體驗(yàn)就顯得尤為重要。針對(duì)于此，思迅美食家將持續(xù)迭代，更大程度滿(mǎn)足互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)及個(gè)性化消費(fèi)需求，推動(dòng)酒吧經(jīng)營(yíng)管理數(shù)字化。
本期我們盤(pán)點(diǎn)了30家使用思迅美食家的酒吧案例同大家分享。
客戶(hù)名稱(chēng)：9度清吧
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客戶(hù)名稱(chēng)：1986音樂(lè)啤酒吧
服務(wù)商：青州市博雅電子商貿(mào)有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：1995Bar
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客戶(hù)名稱(chēng)：FOX BAR
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客戶(hù)名稱(chēng)：JGD小酒館
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客戶(hù)名稱(chēng)：MOC燥市
服務(wù)商：西安裕唐網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：V9清吧
服務(wù)商：山西奕辰電子科技有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：擺渡酒吧
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客戶(hù)名稱(chēng)：椿 Bar Cocktail
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客戶(hù)名稱(chēng)：馥時(shí)酒吧
服務(wù)商：淮北市君諾電腦有限責(zé)任公司
客戶(hù)名稱(chēng)：海上繁花音樂(lè)酒吧
服務(wù)商：桂林榮福貿(mào)易有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：好酒不見(jiàn)
服務(wù)商：巴彥淖爾市王文商貿(mào)有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：后古酒吧
服務(wù)商：樂(lè)山嘉之云信息科技有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：嘉年華
服務(wù)商：平果縣星點(diǎn)電子產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部
客戶(hù)名稱(chēng)：酒肆
服務(wù)商：杭州金耀科技有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：舊時(shí)小城·小酒館
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客戶(hù)名稱(chēng)：滿(mǎn)月酒吧
服務(wù)商：太倉(cāng)市城廂鎮(zhèn)惠訊電腦商行
客戶(hù)名稱(chēng)：曼陀羅音樂(lè)餐廳
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客戶(hù)名稱(chēng)：泡沫酒吧
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客戶(hù)名稱(chēng)：圈吧精釀啤酒
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客戶(hù)名稱(chēng)：入夜精釀啤酒屋
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客戶(hù)名稱(chēng)：四姑娘酒吧
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客戶(hù)名稱(chēng)：維拉club
服務(wù)商：廣州壹拓網(wǎng)信息科技有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：西西里清吧
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客戶(hù)名稱(chēng)：小遇酒吧
服務(wù)商：安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)海之濤電子經(jīng)營(yíng)部
客戶(hù)名稱(chēng)：星空酒館
服務(wù)商：山西益昌云博信息技術(shù)有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：野肆酒吧
服務(wù)商：揚(yáng)州金侖軟件科技有限公司
客戶(hù)名稱(chēng)：円滿(mǎn)日式居酒屋
服務(wù)商：萊西市科越商行
客戶(hù)名稱(chēng)：宙斯酒館
服務(wù)商：黔西縣華盛科技電腦經(jīng)營(yíng)部
客戶(hù)名稱(chēng)：走馬酒舍
