眾所周知，工廠員工眾多，食堂需要同時滿足大量人員的就餐需求，因此，其經(jīng)營規(guī)模較大。傳統(tǒng)工廠食堂在運(yùn)營過程中也暴露出一些問題，高峰期擁堵排隊，菜品樣式不夠豐富，人工結(jié)算效率低等。
而智慧食堂的出現(xiàn)，為工人們帶來了前所未有的智能用餐新體驗。在這個充滿智慧與創(chuàng)新的空間里，每一項技術(shù)都致力于提升用餐的便捷性、舒適度和健康性。
戈子科技智慧食堂，為不少工廠提供智慧食堂管理、智慧食安管理、智慧供應(yīng)鏈管理、智慧后勤管理等一體化產(chǎn)品解決方案，致力于打造工廠智能化餐飲生態(tài)系統(tǒng)。
01智能點(diǎn)餐系統(tǒng)
首先，工廠智慧食堂采用了先進(jìn)的智能點(diǎn)餐系統(tǒng)。工人們只需通過手機(jī)云餐廳、自助智能稱重臺、雙屏人臉點(diǎn)餐收銀機(jī)等智能設(shè)備，就能輕松選擇心儀的菜品和套餐。系統(tǒng)會根據(jù)每位工人的口味偏好、營養(yǎng)需求和飲食禁忌，智能推薦合適的菜品，讓用餐變得更加個性化。
02智能結(jié)算系統(tǒng)
此外，智慧食堂還引入了智能結(jié)算系統(tǒng)。戈子科技針對不同就餐模式有對應(yīng)的結(jié)算方式，如針對自選餐模式的識別菜品/餐盤結(jié)算，針對自助餐模式的按克稱重，針對特色檔口模式的按餐收銀，針對云餐廳模式的自助點(diǎn)餐結(jié)算。工人們用餐完畢后，系統(tǒng)會自動結(jié)算費(fèi)用，支持多種支付方式，比如飯卡、電子二維碼、人臉等，既方便了工人們，也提高了結(jié)算效率。同時，系統(tǒng)還能記錄每位工人的用餐記錄和消費(fèi)數(shù)據(jù)，為工廠管理者提供科學(xué)的決策依據(jù)。
03員工餐補(bǔ)系統(tǒng)
針對工廠內(nèi)部員工的餐補(bǔ)發(fā)放，戈子科技智慧餐飲后臺管理系統(tǒng)可進(jìn)行各種補(bǔ)助策略實施，如固定金額、折扣、不同人群補(bǔ)助等，企業(yè)管理者還可對各個部門對應(yīng)的員工賬戶進(jìn)行一鍵批量的充值補(bǔ)貼，補(bǔ)貼就自動充值到員工的卡內(nèi)，效率高效。
04食品安全監(jiān)管系統(tǒng)
食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，它像一張無形的網(wǎng)，將食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)緊密串聯(lián)，確保群眾舌尖上的安全。食品安全監(jiān)管系統(tǒng)通過智慧餐廚食安監(jiān)管云平臺+智廚物聯(lián)設(shè)備實時交互，實現(xiàn)人、貨、場、流程等維度的全面管控，打造閉環(huán)管理的數(shù)字化智慧食堂+智慧廚房，全面提升食安管理水平。
