今日話題——中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)
2023年9月，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在第十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)上發(fā)布了第九版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，與第八版相隔十年，納入近十年來國(guó)內(nèi)外有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素和其他膳食成分在功能、評(píng)價(jià)、需要量、安全性以及慢性病預(yù)防等領(lǐng)域新的研究成果，并且納入了更多以中國(guó)居民為研究對(duì)象的研究結(jié)果，為指導(dǎo)公眾合理營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏和過量提供了重要的參考標(biāo)準(zhǔn)。
隨著居民健康意識(shí)不斷提升，膳食營(yíng)養(yǎng)已成為我們生活中的高頻熱詞，也是我們不可忽視的飲食傾向。
廣州米果智能設(shè)備有限公司建設(shè)數(shù)字化健康食堂，從營(yíng)養(yǎng)素分析展示、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、飲食建議和食材采購(gòu)等方向，有效幫助消費(fèi)者培養(yǎng)健康的營(yíng)養(yǎng)攝入習(xí)慣，為食堂提供科學(xué)化的飲食管理解決方案。
營(yíng)養(yǎng)素分析展示
在智能稱重機(jī)等取餐設(shè)備的顯示屏中，標(biāo)識(shí)分析相應(yīng)菜品的脂肪、熱量、碳水、蛋白質(zhì)、膳食纖維等主要營(yíng)養(yǎng)素含量，用戶可根據(jù)自身健康狀況、飲食傾向等方面綜合考慮取餐，確保合理的營(yíng)養(yǎng)攝入。
營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)
智能體測(cè)儀結(jié)合用戶端小程序的營(yíng)養(yǎng)管理系統(tǒng)清晰展示用戶身高、體重、脂肪含量、肌肉含量、水份、骨骼年齡、基礎(chǔ)代謝消耗量等健康參數(shù)，根據(jù)數(shù)據(jù)趨勢(shì)變化，可提供次日或未來一周的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入建議，用數(shù)據(jù)輔助飲食健康習(xí)慣的培養(yǎng)。
食材采購(gòu)管理
智慧農(nóng)業(yè)管理平臺(tái)SaaS版通過用戶端小程序收集消費(fèi)記錄和體測(cè)數(shù)據(jù)，食堂可基于膳食營(yíng)養(yǎng)的需求進(jìn)行食材采購(gòu)和菜譜制定，從整體把控營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。
廣州米果智能設(shè)備有限公司通過軟硬件配套實(shí)施，從食材到食物打造適配消費(fèi)者個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求的數(shù)字化食堂，培育消費(fèi)者健康飲食觀念，助力公眾健康生活。
