隨著寒潮來(lái)襲，全國(guó)各地紛紛入冬，北方多地出現(xiàn)暴雪氣象，廣東也出現(xiàn)了最低氣溫3、4攝氏度的寒冷，關(guān)于“學(xué)生能否不穿校服或校服是否可以不用外穿”的話題也引發(fā)熱議，福建、浙江等地也陸續(xù)明確表示：保暖最重要，不要強(qiáng)制學(xué)生穿校服。
不管是嚴(yán)寒之下，對(duì)校服外穿爭(zhēng)議的靈活變通；還是校園日常中，體育鍛煉和飲食營(yíng)養(yǎng)的成長(zhǎng)陪伴。學(xué)生的安全、健康，無(wú)論何時(shí)都應(yīng)擺在學(xué)校教育的重要位置。
廣州米果智能設(shè)備有限公司，作為一家致力于團(tuán)餐行業(yè)智能設(shè)備及軟件系統(tǒng)研發(fā)的企業(yè)，立足于學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)管理痛點(diǎn)，依托專(zhuān)業(yè)的智慧食堂全鏈解決方案場(chǎng)景搭建，切實(shí)解決學(xué)校食堂在學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得放心的建設(shè)需求。
-/- 營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)
學(xué)生在用餐前后都可利用空閑時(shí)間，在智能體測(cè)儀上進(jìn)行健康測(cè)量，學(xué)生和家長(zhǎng)皆可通過(guò)小程序獲取身高、體重、脂肪含量、肌肉含量、水份、骨骼年齡、體姿體態(tài)、基礎(chǔ)代謝等十幾項(xiàng)身體健康數(shù)據(jù)，以此作為學(xué)生在食堂訂餐用餐的取向參考之一。
-/- 智能結(jié)算
食堂設(shè)置智能稱重機(jī)、智能結(jié)算臺(tái)、智能取餐柜等結(jié)算設(shè)備，分流學(xué)生用餐高峰，減少排隊(duì)情況以確保學(xué)生擁有更多休息時(shí)間，家長(zhǎng)也可通過(guò)用戶端小程序?yàn)閷W(xué)生預(yù)約訂餐或查看用餐情況，掌握學(xué)生在校期間的飲食營(yíng)養(yǎng)。
同時(shí)，通過(guò)學(xué)生自主根據(jù)偏好取餐，吃多少打多少，有效減少由于傳統(tǒng)定量打飯導(dǎo)致的食物浪費(fèi)。
-/- 食安監(jiān)督
在食堂現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)食安展示屏實(shí)時(shí)呈現(xiàn)后廚環(huán)境、食材農(nóng)殘快檢、廚工操作行為等情況，食堂、學(xué)生、家長(zhǎng)、學(xué)校多方共同監(jiān)督，確保食物從采購(gòu)到端上窗口的全流程食品安全監(jiān)管。
食堂結(jié)合智能留樣柜進(jìn)行每日食品的留樣管理，設(shè)備自動(dòng)拍照、云端存檔，食品留樣監(jiān)管記錄不可篡改的特性還可作為食安事故的溯源呈證，有效保障多方權(quán)益。
-/- 數(shù)字運(yùn)營(yíng)
食堂通過(guò)智慧食堂管理平臺(tái)收集學(xué)生訂餐數(shù)據(jù)、消費(fèi)記錄、整體營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，以此作為精準(zhǔn)備餐、高效管理的決策支持，從源頭實(shí)現(xiàn)糧食節(jié)約、營(yíng)養(yǎng)管理、食品安全、降本增效等食堂運(yùn)營(yíng)需求。
廣州米果智能設(shè)備有限公司透徹校園食堂管理過(guò)程中的根本需求和關(guān)鍵痛點(diǎn)，借助智能設(shè)備和數(shù)字系統(tǒng)全方位打造校園智慧食堂解決方案，以現(xiàn)代化管理手段提升學(xué)生用餐獲得感和滿意度，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約化、營(yíng)養(yǎng)化、安全化、高效化的校園食堂。
