在餐飲業(yè),每個(gè)個(gè)體相互競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的,天天都有好幾家餐廳開(kāi)業(yè),也有多家餐廳破產(chǎn)倒閉,而破產(chǎn)倒閉主要原因是成本高,客戶(hù)少,造成獲利少。那么,如何在殘酷競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地?智能自助點(diǎn)餐機(jī)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
傳統(tǒng)點(diǎn)餐要相關(guān)負(fù)責(zé)人來(lái)提供對(duì)應(yīng)的點(diǎn)餐服務(wù),人工點(diǎn)餐環(huán)節(jié)上就非常繁雜,并且消耗的時(shí)間比較長(zhǎng),在人工方面又需要花費(fèi)一筆資金。
而餐飲業(yè)又是作為服務(wù)業(yè)的一大龍頭,更是如此,在用餐時(shí)間客流量非常龐大,能夠滿(mǎn)足客戶(hù)需求,只能選擇增加人手,加大成本投入。即使已經(jīng)做到了成本與人力的增加,可是顯然效果卻并非十分出色,客流量很大,就算地增加人手也無(wú)法都顧及到,這就使得很多客戶(hù)不滿(mǎn)意。
傳統(tǒng)點(diǎn)餐要相關(guān)負(fù)責(zé)人來(lái)提供對(duì)應(yīng)的點(diǎn)餐服務(wù),人工點(diǎn)餐環(huán)節(jié)上就非常繁雜,并且消耗的時(shí)間比較長(zhǎng),在人工方面又需要花費(fèi)一筆資金。
而餐飲業(yè)又是作為服務(wù)業(yè)的一大龍頭,更是如此,在用餐時(shí)間客流量非常龐大,能夠滿(mǎn)足客戶(hù)需求,只能選擇增加人手,加大成本投入。即使已經(jīng)做到了成本與人力的增加,可是顯然效果卻并非十分出色,客流量很大,就算地增加人手也無(wú)法都顧及到,這就使得很多客戶(hù)不滿(mǎn)意。
自打智能自助點(diǎn)餐機(jī)的出現(xiàn),此不再需要服務(wù)員點(diǎn)餐在用餐高峰期,服務(wù)員累得手足無(wú)措,客戶(hù)等服務(wù)員點(diǎn)餐也等得著急,而自助點(diǎn)餐很好地化解了這個(gè)問(wèn)題,客戶(hù)通過(guò)智能自助點(diǎn)餐機(jī)去點(diǎn)餐下單,如此一來(lái)客戶(hù)已不埋怨無(wú)法得到服務(wù)員關(guān)注,商家還能夠減少勞動(dòng)力,服務(wù)員不再埋怨忙不過(guò)來(lái)。
無(wú)縫連接運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),管賬已不難老板能夠隨時(shí)管理了解每項(xiàng)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、使用房臺(tái)數(shù)、退菜菜品、退菜訂單、今日利潤(rùn)、銷(xiāo)售排行、銷(xiāo)售分析、部門(mén)銷(xiāo)售狀況……打開(kāi)手機(jī)一鍵查詢(xún),讓管賬已不難。
既優(yōu)化人員又提升餐廳效率,又化解了服務(wù)員點(diǎn)餐的壓力,如此一來(lái)服務(wù)員就能一心一意為客戶(hù)服務(wù),客戶(hù)都不會(huì)埋怨點(diǎn)餐速度比較慢結(jié)賬排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)。客戶(hù)用餐時(shí)間大大減少,餐飲翻臺(tái)率進(jìn)一步提高。
無(wú)縫連接運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),管賬已不難老板能夠隨時(shí)管理了解每項(xiàng)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、使用房臺(tái)數(shù)、退菜菜品、退菜訂單、今日利潤(rùn)、銷(xiāo)售排行、銷(xiāo)售分析、部門(mén)銷(xiāo)售狀況……打開(kāi)手機(jī)一鍵查詢(xún),讓管賬已不難。
既優(yōu)化人員又提升餐廳效率,又化解了服務(wù)員點(diǎn)餐的壓力,如此一來(lái)服務(wù)員就能一心一意為客戶(hù)服務(wù),客戶(hù)都不會(huì)埋怨點(diǎn)餐速度比較慢結(jié)賬排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)。客戶(hù)用餐時(shí)間大大減少,餐飲翻臺(tái)率進(jìn)一步提高。