近日,某高校食堂推出一款食堂版“大眾點(diǎn)評(píng)”系統(tǒng):校園點(diǎn)評(píng),即學(xué)生在就餐完成后,可以對(duì)本餐菜品口味進(jìn)行點(diǎn)評(píng),像點(diǎn)外賣(mài)給評(píng)價(jià)一樣,讓食堂能夠清晰知道具體的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)作出調(diào)整。在滿(mǎn)客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中,食堂版“大眾點(diǎn)評(píng)”其實(shí)是問(wèn)卷調(diào)查功能,那么這個(gè)功能對(duì)于食堂來(lái)說(shuō),有什么好處呢?
1、及時(shí)了解就餐情況,得到真實(shí)反饋
以往傳統(tǒng)食堂供餐流程為排餐、備餐、售賣(mài),食堂與消費(fèi)者之間沒(méi)有溝通渠道,食堂方也不能及時(shí)收到員工對(duì)食堂的意見(jiàn)與建議。在滿(mǎn)客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中,消費(fèi)者在就餐完成后,可進(jìn)入移動(dòng)端問(wèn)卷調(diào)查頁(yè)面對(duì)食堂的菜肴、環(huán)境、服務(wù)進(jìn)行打分,還可進(jìn)行文字評(píng)價(jià),讓食堂得到真實(shí)反饋意見(jiàn)。
2、收集分析售賣(mài)數(shù)據(jù),進(jìn)行排餐優(yōu)化
在系統(tǒng)后臺(tái),打分與評(píng)價(jià)會(huì)實(shí)時(shí)被匯總分析,讓食堂人員一眼清晰看到好評(píng)與差評(píng),并根據(jù)評(píng)價(jià)進(jìn)行改善。比如根據(jù)菜品評(píng)分,換下滯銷(xiāo)或差評(píng)菜品,持續(xù)制作暢銷(xiāo)和高分菜品,調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),改善因菜品口味不合帶來(lái)的剩餐率。
3、建立互動(dòng)溝通渠道,提升服務(wù)品質(zhì)
針對(duì)不同行業(yè)的學(xué)?;騿挝皇程?,滿(mǎn)客寶智慧食堂可定制化打造問(wèn)卷調(diào)查的問(wèn)題及板塊,不斷優(yōu)化互動(dòng)方式,建立真正有價(jià)值的溝通渠道。在中小學(xué)智慧食堂解決方案中,家校互動(dòng)功能成為家長(zhǎng)與食堂之間的溝通橋梁,家長(zhǎng)可以通過(guò)此功能在線(xiàn)監(jiān)督食堂衛(wèi)生情況、食堂實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),促進(jìn)學(xué)校食堂社會(huì)共治,讓家?;?dòng)更輕松。
目前,智慧食堂建設(shè)已成為科技賦能校園的生動(dòng)實(shí)踐。滿(mǎn)客寶智慧食堂致力運(yùn)用多年來(lái)的智慧食堂打造經(jīng)驗(yàn),助力“智慧校園”推廣落地加快,為學(xué)校提供更優(yōu)質(zhì)、便捷、高效的食堂服務(wù)。