隨著科學(xué)信息技術(shù)的發(fā)展和國(guó)家政策加持,智慧食堂建設(shè)越來(lái)越多,食堂備餐、取餐流程變短,就餐人員排隊(duì)有秩序、時(shí)間短,食堂服務(wù)滿(mǎn)意度大大提升,智慧食堂帶來(lái)的這些大改變,是怎么做到的?需要使用什么功能?滿(mǎn)客寶智慧食堂告訴你。
多方式支付,全程自助
消費(fèi)者可以在移動(dòng)端通過(guò)系統(tǒng)看到食堂菜品,進(jìn)行預(yù)訂、支付、取餐,學(xué)生或單位職工就餐無(wú)需離開(kāi)教室或崗位,實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸就餐;在堂食場(chǎng)景中,食堂里以往人挨人排著長(zhǎng)隊(duì)打飯、糾結(jié)吃什么的場(chǎng)景不見(jiàn)了,消費(fèi)者將人臉信息與餐盤(pán)進(jìn)行綁定后,食堂陳列式菜品擺放,供消費(fèi)者自助取餐,吃多少拿多少,按克計(jì)費(fèi),從取餐到就餐再到回收餐具,就餐全程自由掌握,無(wú)需人工干預(yù)。
線上預(yù)訂,快速備餐
在傳統(tǒng)食堂就餐中,備餐、打餐、售餐、支付流程一個(gè)不能少,導(dǎo)致食堂工作人員操作繁瑣,而且經(jīng)驗(yàn)備餐已經(jīng)不符合現(xiàn)在“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的國(guó)家政策。
滿(mǎn)客寶智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)搭載原料反算功能,系統(tǒng)根據(jù)就餐人員的提前預(yù)訂餐數(shù)據(jù),做生產(chǎn)計(jì)劃,依據(jù)菜肴成分反算出各原材料的數(shù)量,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu),降低運(yùn)營(yíng)成本;這種備餐模式,減少人工統(tǒng)計(jì)、人工采購(gòu)下單等操作的麻煩,并且避免人工統(tǒng)計(jì)失誤帶來(lái)?yè)p失。
互動(dòng)評(píng)價(jià),貼心服務(wù)
針對(duì)食堂菜品、口味、環(huán)境、服務(wù)等方面,消費(fèi)者根據(jù)評(píng)價(jià)模塊進(jìn)行逐一評(píng)價(jià),滿(mǎn)客寶智慧食堂管理系統(tǒng)按模塊收集評(píng)價(jià)反饋,食堂管理者在系統(tǒng)后臺(tái)可查看評(píng)價(jià)及分析報(bào)告,并且在集團(tuán)管控中,用餐滿(mǎn)意度、食堂滿(mǎn)意度、受歡迎菜品排行等數(shù)據(jù)分析實(shí)時(shí)顯示在大屏云監(jiān)管平臺(tái)上,讓食堂與消費(fèi)者之間的交流更加高效,食堂決策更加精準(zhǔn)。
讓消費(fèi)者吃得方便、吃得放心、吃得滿(mǎn)意,是滿(mǎn)客寶幫助食堂建設(shè)改革的首要目標(biāo)。智慧食堂讓食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系更加完善,信息化程度更高。