如今人力成本高、管理不規(guī)范始終是阻礙政企單位食堂運(yùn)營(yíng)效率的核心痛點(diǎn)，隨著數(shù)字化運(yùn)營(yíng)升級(jí)成為企業(yè)食堂發(fā)展的關(guān)鍵抓手，應(yīng)用信息化大數(shù)據(jù)解決方案，完成食堂降本增效的目標(biāo)，成為更多政企單位食堂的選擇。滿客寶智慧食堂推出智慧自選就餐場(chǎng)景，通過(guò)線下自選線上管理，有效調(diào)整單位食堂的經(jīng)營(yíng)模式，從而達(dá)到科學(xué)智慧管理。
線下自選
員工在滿客寶智慧食堂中，可自由選取食堂人員放置在備餐臺(tái)的多樣小碗菜品，自主選擇菜品樣式變多，豐儉由人；通過(guò)自助結(jié)算臺(tái)的支付終端，用餐者可以通過(guò)刷臉、掃碼或刷卡等模式快速完成取餐支付，全程不需要食堂工作人員協(xié)助，提升消費(fèi)者就餐體驗(yàn)，降低人工成本。除此之外，相應(yīng)的菜品營(yíng)養(yǎng)信息會(huì)在智能顯示屏上實(shí)時(shí)顯示，讓員工時(shí)刻關(guān)注到自己攝入的營(yíng)養(yǎng)信息，助力員工自覺(jué)形成科學(xué)健康飲食。
線上管理
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)基于大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、人工智能，完成對(duì)員工就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場(chǎng)景管理、智能硬件等環(huán)節(jié)的一體化管理，系統(tǒng)全面記錄食堂各項(xiàng)數(shù)據(jù)，比如通過(guò)對(duì)食堂售賣菜品數(shù)據(jù)的分析，可以知道當(dāng)前人群的菜品偏好，更加清楚打造怎樣的菜品才可能更獲歡迎，清晰明了的記錄食堂的營(yíng)業(yè)情況、訂單情況，分析出每餐需要多少原料，以數(shù)據(jù)賦能食堂運(yùn)營(yíng)，讓食堂管理變得更加科學(xué)和透明，減少食材浪費(fèi)，降低采購(gòu)成本。
同時(shí)通過(guò)滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)食品安全管理、食堂環(huán)境管理、測(cè)溫篩查、人臉識(shí)別門(mén)禁四大措施對(duì)食堂安全進(jìn)行全方位把控，形成透明、動(dòng)態(tài)的監(jiān)督與溯源機(jī)制，不管是日常管理還是疫情期間都能保障食堂就餐安全。
滿客寶智慧食堂專門(mén)打造政府機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位食堂智能化一體式解決方案，以智慧就餐場(chǎng)景解決食堂的燃眉之急，同時(shí)為管理者提供信息化平臺(tái)，前后合作，環(huán)環(huán)相扣，逐個(gè)擊破食堂管理的重點(diǎn)難點(diǎn)，讓食堂管理更加智能、科學(xué)、安全、便捷、降本。
