在消費升級和技術變革的驅動下，智慧食堂以更為先進、完善的管理模式，為傳統(tǒng)食堂在服務升級、供應鏈管理、信息化建設、食品安全管理等環(huán)節(jié)均實現(xiàn)了巨大突破，從傳統(tǒng)粗放的管理模式，轉向專業(yè)化、精細化、智能化管理，滿足就餐者對餐飲品質的追求。滿客寶打造智慧食堂一體式解決方案，致力食堂信息化建設，為傳統(tǒng)食堂贏得更好更快發(fā)展。
場景創(chuàng)新
智慧就餐：隨著企業(yè)發(fā)展日新月異，在食堂建設層面的投入也日益加大，傳統(tǒng)食堂早已不可同日而語，并逐漸顯露出了科技、節(jié)約、健康的經(jīng)營理念。滿客寶智慧食堂打造“智能備餐、快速識別、自助結算、營養(yǎng)提示”智慧就餐場景，食堂定量定價提供菜品，就餐者可實現(xiàn)全程自助，無需人工，方便快捷。系統(tǒng)自動分析顯示營養(yǎng)數(shù)據(jù)，提供就餐營養(yǎng)報告，提高食堂就餐效率并為用餐者帶來良好的用餐體驗。
線上預訂餐：如今后疫情時代，食堂就餐減少接觸安全就餐成為必要的基本條件。滿客寶智慧食堂以線上+線下打通餐飲運營弊端，將外賣就餐接入食堂，就餐者可進入線上渠道點餐預約，通過智能保溫取餐柜自助取餐，實現(xiàn)線上訂餐線下就餐的便捷安全就餐體驗。
管理創(chuàng)新
就餐人員管理：在滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中，后廚退貨、領料、調撥等協(xié)調工作均可在系統(tǒng)形成記錄，直入直出，省去人工統(tǒng)計，沒有多余步驟；明廚亮灶和智能AI 后廚行為監(jiān)測，實時記錄食堂，監(jiān)控后廚所有行為，同時食堂管理者可通過移動端全流程監(jiān)督管理，便于問題及時處理。
食堂人員管理：食堂門口的就餐客流監(jiān)測儀通過識別復雜場景內的肩頭特征，實現(xiàn)就餐人流量的精準統(tǒng)計，同時將無接觸式紅外感應測溫融于食堂日常管理，監(jiān)測食堂每一位進出人員體溫，時刻保障員工安全；在滿客寶管理后臺，食堂管理人員可對就餐人員信息、就餐賬戶基礎數(shù)據(jù)和組織框架進行統(tǒng)一維護和管理。
人臉識別、視覺識別、大數(shù)據(jù)等AI技術能夠幫助團餐企業(yè)和傳統(tǒng)食堂優(yōu)化管理，提高效率，滿客寶智慧食堂的實用場景已逐步多元化，智慧食堂解決方案已經(jīng)在全國一萬多家食堂落地，能夠有效提升消費者就餐體驗，推動團餐企業(yè)智能化升級。
