為響應(yīng)國家“厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)”的號(hào)召,減少餐飲浪費(fèi)成為政企單位食堂運(yùn)營發(fā)展的前提,眾多政企機(jī)關(guān)單位食堂致力“智慧先行”,多舉并措,培養(yǎng)員工勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。滿客寶智慧食堂專業(yè)團(tuán)隊(duì)積累多年食堂運(yùn)營研究經(jīng)驗(yàn),打造出最科學(xué)的產(chǎn)品,并按照快捷、節(jié)約、健康的需求,推出“自由選餐+營養(yǎng)提示+智能無感結(jié)算”自選餐食堂就餐模式。目前,國家電力投資集團(tuán)有限公司、萬科集團(tuán)、三一重工有限公司、中國建設(shè)銀行等大型政企單位自選餐食堂均已投入使用。
智能備餐,快速出品
滿客寶智慧食堂通過熱壓成型技術(shù),將RFID芯片植入每一只餐具,食堂工作人員將制作好的菜品盛放到餐具中,通過定價(jià)終端掃描定價(jià)后,統(tǒng)一擺放到食堂選餐區(qū),供就餐人員自主選擇。
在對芯片餐具進(jìn)行定價(jià)的過程中,為減少食堂工作人員工作量,方便食堂進(jìn)行餐具管理,食堂工作人員可選擇對單個(gè)餐具和批量定價(jià)兩種定價(jià)方式,保證食堂定價(jià)管理更合理高效。
營養(yǎng)跟蹤,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
通過采集菜品數(shù)據(jù),滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析處理,就餐者可在選餐時(shí)看到碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等具體數(shù)據(jù),員工可以結(jié)合自身需求,自助搭配飲食。
同時(shí)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)對就餐者的營養(yǎng)跟蹤,營養(yǎng)分析、營養(yǎng)統(tǒng)計(jì)等信息都可在營養(yǎng)查詢終端實(shí)時(shí)顯示,助力就餐者做到合理、健康的飲食消費(fèi)。
自由選餐,整單結(jié)算
就餐者自由選取菜品放入托盤后,滿客寶智慧食堂結(jié)算臺(tái)將自動(dòng)識(shí)別菜品信息及價(jià)格,并自動(dòng)核算出整單價(jià)格,就餐者可直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付。
除此之外滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)支持無接觸自動(dòng)充值,在疫情期間保證職工的用餐安全,助力政企單位食堂更好地服務(wù)員工,讓食堂管理水平上一個(gè)新臺(tái)階,滿客寶智慧食堂也將繼續(xù)整合食堂后廚合理化運(yùn)作,精準(zhǔn)解決食堂管理問題,提高食堂運(yùn)營效率。