俗話說(shuō)“對(duì)癥下藥”,對(duì)于每個(gè)企業(yè)食堂信息化升級(jí)來(lái)說(shuō),食堂需求是升級(jí)方向和內(nèi)容的基本。滿客寶智慧食堂預(yù)訂餐功能通過(guò)將就餐者方便快捷放到首位,基于食堂根據(jù)自身需求進(jìn)行靈活設(shè)置,從而打造適合于各個(gè)行業(yè)食堂運(yùn)營(yíng)的管理系統(tǒng),規(guī)避了食堂運(yùn)營(yíng)時(shí)不完整性、不連貫性的管理模式,讓預(yù)訂餐功能成為人人知曉的“提效神器”。
形式多樣,便捷預(yù)訂
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)有微信、APP、釘釘、二維碼、智能手持終端點(diǎn)餐等數(shù)十種訂餐方式,配合人臉識(shí)別、賬戶余額、餐補(bǔ)、掃碼等多種支付方式,滿足人員錯(cuò)開(kāi)就餐高峰的就餐需求的同時(shí),還避免在食堂窗口前的長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)停留,浪費(fèi)就餐時(shí)間,提高就餐體驗(yàn)。
其中,針對(duì)醫(yī)院行動(dòng)不便的病人或者政企單位不方便離開(kāi)工作崗位的員工,可由工作人員使用滿客寶智能手持訂餐終端進(jìn)行點(diǎn)餐,通過(guò)智能手持訂餐終端的集成NFC和掃碼器,就餐人員可以直接刷卡或者掃碼支付,功能十分強(qiáng)大便捷。
無(wú)接觸取餐,快速送餐
食堂人員接到訂單進(jìn)行備餐,由配送人員進(jìn)行接收及配送,并及時(shí)更新訂餐信息,提醒就餐者取餐。
針對(duì)需要自提的就餐者,配送人員將餐品放入滿客寶智能保溫消毒取餐柜,就餐者可通過(guò)人臉識(shí)別、掃碼、取餐碼、飯卡等多種方式取餐,智能保溫消毒取餐柜具有加熱、保溫及消毒功能,這樣既提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率,為用戶提供更加高效及時(shí)的服務(wù)。
互動(dòng)評(píng)價(jià),原料反算
滿客寶智慧食堂訂餐系統(tǒng)支持14天內(nèi)預(yù)訂,可定時(shí)設(shè)置食堂推薦菜,限定菜品供應(yīng)總份數(shù)和限點(diǎn)份數(shù),以及定時(shí)支付提醒。就餐人員還可在移動(dòng)端查看菜單、賬戶信息、賬戶余額,根據(jù)菜品訂單可在線對(duì)菜肴、服務(wù)、口味、環(huán)境安全進(jìn)行評(píng)價(jià),與食堂管理員形成直接互動(dòng),便于食堂提升管理和服務(wù)水平。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)預(yù)訂餐功能落地實(shí)施時(shí),還從后廚方面進(jìn)行精細(xì)化管理。從備餐管理時(shí)的統(tǒng)計(jì)人數(shù),到預(yù)訂菜品時(shí)的菜量匯總,到提前反算所需原料,進(jìn)而查看庫(kù)存儲(chǔ)備情況。保證效率的同時(shí)減少人力管理混亂,糧食原料浪費(fèi)等現(xiàn)象。
隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變,企業(yè)食堂是否能預(yù)訂餐、送餐,成為企業(yè)的福利制度與管理能力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)好壞的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),滿客寶智慧食堂不僅為就餐用戶帶來(lái)全新的就餐體驗(yàn),節(jié)省就餐時(shí)間,更極大節(jié)省食堂運(yùn)營(yíng)成本,全程智能化管理,為企業(yè)發(fā)展提供了智能化的便利條件。