訂貨、采購(gòu)是整個(gè)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條中關(guān)鍵和必備的一環(huán)，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，原料進(jìn)貨已經(jīng)占了餐飲總成本的41.3%。
然而，對(duì)于本身長(zhǎng)且復(fù)雜的餐飲供應(yīng)業(yè)務(wù)鏈條來(lái)說(shuō)，存在著諸多管理痛點(diǎn)：
（1）外采方面，收發(fā)訂單紛雜零散、往來(lái)對(duì)賬不易核查、訂貨缺乏有序調(diào)度；
（2）內(nèi)采方面，很多連鎖餐企加盟管理粗放雜亂，加盟店轉(zhuǎn)而從當(dāng)?shù)剡M(jìn)行采購(gòu)，業(yè)務(wù)流程、數(shù)據(jù)、管理缺失，難以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)管控。
最終導(dǎo)致了當(dāng)前許多供應(yīng)鏈呈現(xiàn)散亂、業(yè)務(wù)流程不清晰、專業(yè)化程序不夠、人力成本鋪設(shè)浪費(fèi)等落后局面。
對(duì)于當(dāng)前餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)亟需解決的采銷復(fù)雜、低效難題，有沒(méi)有一套操作簡(jiǎn)單、成效顯著的信息化工具，來(lái)幫助餐飲商家提升食材采購(gòu)、銷售的規(guī)范、高效、穩(wěn)定性呢？
針對(duì)以上市場(chǎng)需求，天財(cái)商龍從數(shù)字化升級(jí)的全域化經(jīng)營(yíng)角度，將一個(gè)交易端切入整體供應(yīng)鏈，把整條供應(yīng)鏈串聯(lián)起來(lái)，重磅推出“極速訂2.0”，一套讓客戶像網(wǎng)購(gòu)一樣簡(jiǎn)單的訂貨系統(tǒng)！讓采銷流程更加規(guī)范、簡(jiǎn)單、可控、省心省力！
極速訂2.0更適合哪些餐飲企業(yè)？
1、連鎖型餐飲商家的總部
2、餐企的食材供貨商
3、食材供給配送商
4、產(chǎn)業(yè)鏈中的其它類型B2B商家
極速訂2.0有哪些值得關(guān)注的新功能？
極速訂2.0的新功能是不是非常豐富？接下來(lái)我們就來(lái)看看幾個(gè)重點(diǎn)功能的具體特點(diǎn)吧：
1、不依賴庫(kù)存管理，快速上線，也可滿足供應(yīng)鏈一體化接入
為了讓賣家能夠更快速高效的處理訂單，快速發(fā)貨，極速訂2.0在使用初期也可單獨(dú)使用，去掉了庫(kù)存管理的難度，讓賣家更容易上手操作，為客戶使用打開(kāi)了便利條件。當(dāng)便捷完成接單后，可上線庫(kù)存管理，將收發(fā)貨與庫(kù)存相結(jié)合，降本增效，減少浪費(fèi)。
2、極簡(jiǎn)模式，小程序即可完成訂貨和配送
極速訂2.0延續(xù)了極速訂“輕量應(yīng)用”的基因，客戶通過(guò)微信小程序即可完成訂貨、收貨，便捷操作迅速提升采購(gòu)效率！
3、實(shí)現(xiàn)客戶分層管理，擁有專屬商品價(jià)格
極速訂2.0可在客戶檔案中對(duì)客戶進(jìn)行分層設(shè)置維護(hù)，可添加對(duì)應(yīng)商品及專屬價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)讓不同類型的客戶，在查看同一款商品時(shí)看到不同價(jià)格，完成客源和貨價(jià)的精確歸類分組，保證買家基本權(quán)益。
4、商品自定義——多規(guī)格設(shè)置，增強(qiáng)交易體驗(yàn)感，保障交易量
極速訂2.0支持商品的多規(guī)格設(shè)置，滿足賣家對(duì)商品售賣規(guī)格的要求，支持在商品品項(xiàng)上進(jìn)行自定義標(biāo)注規(guī)格和價(jià)格；滿足買家多樣化購(gòu)買需求；增強(qiáng)買賣雙方的體驗(yàn)感，保障交易量。
5、商品自定義——分類設(shè)置，滿足多種供貨銷售場(chǎng)景
在極速訂2.0的基本檔案設(shè)置——店鋪級(jí)分類中，賣家可依據(jù)商品銷售策略、商品分類要求不同，自定義設(shè)置商品分類。一切從營(yíng)銷角度出發(fā)，類目結(jié)構(gòu)多樣化搭配組合，不拘于框架目類限制，滿足多種供貨銷售場(chǎng)景的實(shí)現(xiàn)。
6、揀貨清單，提高揀貨、發(fā)貨效率
當(dāng)賣家沒(méi)有自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng)時(shí)，可以通過(guò)極速訂2.0的揀貨清單功能，實(shí)現(xiàn)快速揀貨、發(fā)貨數(shù)量統(tǒng)計(jì)，提高揀貨發(fā)貨效率、降低出錯(cuò)率。
7、添加常購(gòu)單，節(jié)省時(shí)間，提高成交量
極速訂2.0擁有強(qiáng)大的自定義常購(gòu)單功能，不僅能夠滿足不同采購(gòu)人員及不同時(shí)令季節(jié)的選品方案，節(jié)省買家查找商品的時(shí)間；賣家也可設(shè)置常購(gòu)單給買家推薦商品，提高成交量。
8、代客下單，縮短下單時(shí)長(zhǎng)、提升準(zhǔn)確率
在實(shí)際交易場(chǎng)景中，經(jīng)常會(huì)遇到客戶因各種原因而無(wú)法下單或不便下單的情況，因此極速訂2.0特別設(shè)計(jì)了代客下單功能，即客服人員輸入相關(guān)信息后即可快捷下單。達(dá)到縮短采購(gòu)下單時(shí)長(zhǎng)、節(jié)約溝通成本、提升下單率及下單準(zhǔn)確性的目的。
9、差異收發(fā)貨，實(shí)收實(shí)銷，采供核對(duì)清晰
極速訂2.0同時(shí)可以將同一個(gè)訂單拆分為多批次發(fā)貨，餐飲門店則按照實(shí)際收驗(yàn)貨數(shù)據(jù)，差異收貨入庫(kù)。不僅提升了業(yè)務(wù)流上的高效化，更避免了人工拆單的繁瑣，提升了采供核對(duì)的清晰性。
極速訂2.0，從點(diǎn)到鏈，從單一系統(tǒng)將采供全鏈條打通，專注供應(yīng)鏈上下游資源整合能力，打造采購(gòu)便利、供貨穩(wěn)定及時(shí)、交易可控且持續(xù)的訂貨體驗(yàn)，切實(shí)幫助餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈管理降低成本、提升效率！全面賦能餐飲業(yè)供應(yīng)鏈端數(shù)字化轉(zhuǎn)型！
