作為零售中流量最大、復(fù)購率極高、用戶黏度極強(qiáng)的行業(yè)——生鮮行業(yè)，被行冠以“日不落行業(yè)”實屬實至名歸。近年來，在新零售、新農(nóng)業(yè)、新流通的推動下，更是迸發(fā)出新活力，各種生鮮零售新業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)。而農(nóng)貿(mào)市場作為一個傳統(tǒng)的生鮮零售場所，近年來發(fā)展堪憂，如何通過菜市場改造讓其成為生鮮零售終端的“香餑餑”呢？
（一） 傳承接地氣的市井文化
市井文化是一種生活化、自然化、無序化的自然文化，也是某地區(qū)街巷中底層百姓的具有生活氣息的、傳統(tǒng)的和經(jīng)久不衰的、特色的文化現(xiàn)象，它產(chǎn)生于街區(qū)巷道、帶有商業(yè)傾向、通俗淺近、充滿變幻而雜亂無章的一種市民文化。在現(xiàn)今快速發(fā)展的時代，菜市場生機(jī)盎然，是當(dāng)下日常生活的橫切面，它反映著市民真實的日常生活和心態(tài)。因此傳統(tǒng)菜市場與其他零售業(yè)態(tài)相比，在人情世俗與消費(fèi)者更接近。
（二）互聯(lián)網(wǎng)+菜市場改造系統(tǒng)賦能新農(nóng)貿(mào)
走進(jìn)現(xiàn)代的生鮮超市、社區(qū)生鮮便利店我們會發(fā)現(xiàn)，通過對新的技術(shù)的應(yīng)用，消費(fèi)環(huán)境的優(yōu)化，全新業(yè)態(tài)的整合，給老百姓提供了優(yōu)質(zhì)的客戶體驗。不少老百姓寧愿高價購買“服務(wù)”，也不愿跑到菜市場“低價”買菜。
這對于農(nóng)貿(mào)市場來說未必不是一個極具機(jī)遇性的挑戰(zhàn)，農(nóng)貿(mào)市場無論是在產(chǎn)品種類、價格、新鮮程度上都不遜色于其他生鮮零售業(yè)態(tài)。一旦通過借助康銘泰克這類菜市場改造系統(tǒng)，實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)的應(yīng)用與提升，讓老百姓真正實現(xiàn)買菜舒心、放心、安心，未來的發(fā)展前景可謂一片光明，再次成為生鮮零售的“香餑餑”！不管城市如何更新，農(nóng)貿(mào)市場所代表的這種具有傳承性的“市井文化”在百姓心中是不可替代的，也是不能舍棄的。
