在外部政府和市民監(jiān)管需求和內(nèi)部商品商戶物業(yè)管理需求的雙重施壓下,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場未來發(fā)展走向再次成為農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域關(guān)注的焦點(diǎn),雖然根據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,生鮮超市在零售終端還沒有出現(xiàn)明顯的暴漲跡象,但農(nóng)貿(mào)市場“臟亂差”以及客群的流失等一些現(xiàn)象已經(jīng)開始拉響警報(bào)!
(一)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場有哪些痛點(diǎn)?
痛點(diǎn)一:商戶多樣,區(qū)位、費(fèi)用難管理
眾所皆知,農(nóng)貿(mào)市場采用租賃方式將攤位租給商戶經(jīng)營,這就會出現(xiàn)租期長短問題。固定商戶長期在市場內(nèi)穩(wěn)定經(jīng)營,而臨時(shí)商戶可能今天在這家農(nóng)貿(mào)市場擺擺攤,明天去哪家農(nóng)貿(mào)市場擺擺攤,后天直接去路邊攤。這就直接衍生出許多管理難題,市場方無法實(shí)時(shí)獲知今天市場內(nèi)還有多少攤位可以再出租;臨時(shí)商戶與固定商戶不同的租金、物業(yè)費(fèi)用結(jié)算方式給市場管理方的結(jié)算造成巨大的困難,還要擔(dān)心臨時(shí)商戶繳費(fèi)不及時(shí),漏繳的問題。
痛點(diǎn)二:商品多而雜,安全、價(jià)格難保障
老百姓對于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格反應(yīng)會非常敏感,價(jià)格波動過大嚴(yán)重影響老百姓的飲食生活。但是由于信息渠道閉塞,商戶數(shù)量與商品數(shù)量有很大,市場監(jiān)控每一件商品的具體價(jià)格無法實(shí)現(xiàn)。
而食品安全大于天,目前市場在對商戶的商品質(zhì)量方面仍然呈現(xiàn)出想管卻管不起來的狀態(tài)。這主要是商戶攤位上的農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量、成本、進(jìn)貨渠道信息分散,加之缺少溯源系統(tǒng)根本無法為實(shí)現(xiàn)市場監(jiān)管。
(三)速店農(nóng)貿(mào)版讓菜市場改造對癥下藥!
提升農(nóng)貿(mào)市場管理運(yùn)營的能力是現(xiàn)在市場管理方的的共同目標(biāo),純?nèi)斯す芾磉\(yùn)營已經(jīng)無法跟上老百姓們的消費(fèi)需求怎么辦?康銘泰克速店智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)來“救場”!依托SaaS技術(shù),實(shí)現(xiàn)市場對商戶的合同、費(fèi)用、商品、區(qū)位統(tǒng)一數(shù)字化管理,輕松攻克商戶管理問題。系統(tǒng)內(nèi)置的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)與農(nóng)殘留藥物檢驗(yàn)記錄系統(tǒng)為老百姓的食品安全撐起“一片天”,還有實(shí)時(shí)顯示價(jià)格變動趨勢的“價(jià)格監(jiān)管大屏”,讓市場方監(jiān)管更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更高效!現(xiàn)今,菜市場改造的核心內(nèi)容就是解決現(xiàn)今的菜市場管理難題。綜合來看,速店農(nóng)貿(mào)版是解決當(dāng)前傳統(tǒng)菜市場管理痛點(diǎn)的一劑良藥