你應(yīng)該見過這樣的鴨店
它遍布在大街小巷
飄香四溢刺激著路人唾液腺
只開一兩窗口的小小檔口前
人頭攢動永遠不缺人氣
烤鴨色澤紅潤
吃起來口感爽脆
最感人的是它的價格
十八元,整只鴨,帶回家!
如此廉價,烤鴨商戶怎么賺錢?
原來成品烤鴨用的是冷凍鴨
一只冷凍鴨拿貨不到10元
每斤只要3元多
生產(chǎn)這些冷凍鴨的養(yǎng)殖場
約30天就能出欄鴨子
毛還沒長齊就可以出售
養(yǎng)殖戶稱自己從來不吃這些鴨子】
食品安全問題屢屢曝光
成為餐飲界共同的污點
消費者對餐飲界的信任日漸崩塌
不少媒體對商戶口誅筆伐
到底是什么原因?qū)е律碳椅ɡ菆D?
零距互聯(lián)分析如下!
節(jié)節(jié)攀升的店租、人工、食材價格
不斷地擠壓著有限的利潤空間
漲價,顧客不買賬就等著關(guān)門吧
不漲價,沒有利潤也等著關(guān)門吧
兩難啊,多數(shù)餐廳是普通人的生計
不是所有人都有能力做成巨頭的
這個時候3元一斤的鴨能讓你活下去
冷凍鴨并沒有明確的安全問題你猜多少人會心動?
不用說,你我皆凡人
在利薄如紙的餐飲業(yè)更是如此
當(dāng)然,客來云不支持這種行為也對問題食品深惡痛絕
只是站在餐飲人的角度
客來云對餐飲人的困境深有體會
要是有辦法誰愿意昧良心呢?
別說,客來云真有辦法
客來云智能餐飲系統(tǒng)
管理方面:排位預(yù)約、掃碼點餐、智能廚房、客戶分流、免傭金外賣,快捷支付,財務(wù)報表等眾多法寶,幫助餐廳降低人力成本,提升待客效率,讓營業(yè)時間更長,翻臺率更高,雇員更輕松,顧客更滿意。
營銷方面:客來云幫助餐飲商戶獨立營銷,低成本拓客。開發(fā)了卡券、團購等豐富的營銷工具,配備微信公眾號+小程序雙流量入口,自帶吸粉拓客功能,不斷將線上流量吸引到門店,通過多種途徑將到店顧客轉(zhuǎn)化為會員,分傭推廣體系下會員既是消費者也是推廣者,從而達到裂變拓客的效果。門店的所有經(jīng)營數(shù)據(jù)及營銷活動都形成數(shù)據(jù),以可視化圖標(biāo)的方式展示和分析,幫助餐飲決策,形成良性循環(huán)的營銷生態(tài)圈。
餐飲人懂得如何吸引顧客、如何培養(yǎng)顧客,自然能從1厘米的盈利寬度挖出一千米的盈利深度,做成賺錢生意。而不必靠選擇廉價的食材,給顧客吃自己都不敢吃的食物。長久經(jīng)營的根基永遠是誠信,灌以明智的經(jīng)營方式,客來云就是你明智的選擇。