南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良，在制作時，各地均有不同，不過不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法，是金陵菜中重要的代表。
——參考文獻《百度百科》
鴨血粉絲湯爽滑不油膩的口感
廣受男女老少的歡迎
無論早中晚來上一碗都是極好的！
作為行業(yè)內(nèi)的老牌連鎖店-
金陵鴨血粉絲湯店擁粉無數(shù)
而傳統(tǒng)店難道就應該很傳統(tǒng)？
傳統(tǒng)餐飲店普遍存在的問題有哪些？
1. 點餐所耗時間占用就餐全過程時間過多，服務員與餐位效率不高
2. 手寫訂單字跡不清，容易出錯，易產(chǎn)生就餐糾紛，不利于企業(yè)形象的樹立與維護
3. 回頭客率低，點餐環(huán)節(jié)食客體驗不好
4. 就餐高峰時段，服務員多忙于應付點餐，食客也會排隊等待點餐
5. 管理者對營業(yè)狀況無法做到實時了解、全面把握，菜品調(diào)整不及時，無法及時應對市場變化，導致企業(yè)競爭力減弱。
現(xiàn)在對以上這些問題通通Say No~
河南金陵鴨血粉絲湯店教你“老店新玩”
金陵鴨血粉絲湯連鎖加盟店以其美譽讓全國各地的人慕名來加盟。河南平頂山湛河區(qū)的金陵鴨血粉絲湯店打破傳統(tǒng)老店的經(jīng)營方式，以年輕人喜歡的裝修風格與經(jīng)營方式擁有了眾多年輕粉絲。
河南平頂山湛河區(qū)的金陵鴨血粉絲湯店選擇了奧凱巨客自助點餐收銀系統(tǒng)。
奧凱巨客自助點餐系統(tǒng)不僅涵蓋堂食、外帶兩種方式，更考慮到堂食+外帶的第三種點餐方式，真正的貼心、全自助點餐系統(tǒng)！簡潔的界面+清晰的自助點餐界面為“老店”真正玩出“新花樣”！
奧凱巨客自助點餐系統(tǒng)，通過在門店放置自助點餐機為客戶提供自助點餐服務，點完餐后自助付款，系統(tǒng)會自動打印領(lǐng)餐憑據(jù)，同時自動通知廚房進行配餐，備好餐后通過叫號和顯示屏通知顧客，顧客憑領(lǐng)餐憑據(jù)即可到柜臺領(lǐng)餐。
1. 提升店鋪運轉(zhuǎn)效率。
2. 提高服務品質(zhì)與管理水平。
3. 增強食客就餐體驗，使餐廳與食客的粘合度更高。
4. 提升店鋪品牌形象，增加效益。
奧凱巨客自助點餐系統(tǒng)幫助餐飲業(yè)面對信息時代的挑戰(zhàn)！
“老店新玩”，get起來！！
