隨著科技的進步發(fā)展，餐飲行業(yè)也開始購置用于餐廳經(jīng)營管理的一些餐飲軟件。可是餐飲軟件市場魚龍混雜，該如何挑選最適合自己餐廳的餐飲收銀機軟件呢?

一、餐飲管理軟件的選擇理念

如今在中國餐飲行業(yè)軟件領域里，各種品質、價位、功能的國內和國外品牌的軟件產(chǎn)品隨處可見，競爭是十分激烈的。作為一個在餐飲行業(yè)有超過10年的行業(yè)經(jīng)驗、服務客戶遍及亞太地區(qū)和全世界的餐飲業(yè)管理解決方案提供者邁寶樂，認為信息系統(tǒng)對企業(yè)的價值，并不僅僅是為了提高效率，而是真正幫助企業(yè)找到新的業(yè)務模式，提高企業(yè)的業(yè)績。具體包括：提升營業(yè)額、成本控制、品牌價值提升、渠道管理及幫助餐飲業(yè)主了解顧客所想等，目標就是通過一套完整成熟的系統(tǒng)，幫助餐飲連鎖或單店企業(yè)提升績效。

餐飲企業(yè)在選擇和判斷管理軟件的時候，首先不能“亂跟風”，不能看別的企業(yè)用什么就用什么，要根據(jù)企業(yè)自身的情況和特點來決定選用什么樣的產(chǎn)品?？觳?、堂食、外賣、烘焙、咖啡、酒店等不同業(yè)態(tài)的餐飲企業(yè)各有特點，這些特點決定了企業(yè)管理方式的不同?？梢哉f每種管理軟件都有自己的功能側重點，那么軟件管理側重點是否能與企業(yè)管理方式相匹配呢?對企業(yè)來說，這一點是非常重要的。盲目“亂跟風”購買的不能符合餐飲企業(yè)管理方式特點的軟件又能為企業(yè)今后的發(fā)展和壯大做出什么樣的貢獻呢?

其次是不能“賤買”，不能只看價格便宜就決定購買，要對整體的軟件構架和功能多做了解。有的軟件基礎功能價格比較便宜，在實際使用過程中，企業(yè)會發(fā)現(xiàn)這些基礎功能不能滿足企業(yè)管理的需要，因此需要增加功能模塊，針對這些必須增加的管理模塊，軟件公司的收費是很高的，這樣整套軟件總體算下來的成本費用是非常高的，往往超過預算。萬一所選的軟件公司自身并不能提供功能增加服務，難道再找一家軟件進行疊加嗎?如果“賤買”的軟件不能提供匹配的服務，那么企業(yè)完全可以把這個費用花在別的能為企業(yè)帶來績效的地方

相信隨著市場的細分，餐飲行業(yè)信息化的深入和發(fā)展，餐飲企業(yè)管理層對信息化的了解會更深入，越來越多的餐飲企業(yè)會更清楚地知道自己想要的是什么，什么樣的軟件產(chǎn)品是符合自身企業(yè)需求的，匹配的信息化管理方案會給企業(yè)的管理和發(fā)展帶來什么樣的變化。

伴隨社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)持續(xù)快速發(fā)展勢頭，餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上?？梢哉f餐飲業(yè)正迎來一個大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。目前為止，全國已有餐飲網(wǎng)點500萬個，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段，取得突飛猛進的發(fā)展。

隨著餐飲娛樂業(yè)企業(yè)規(guī)模的不斷增強，管理日益求精的今天，傳統(tǒng)的經(jīng)營管理模式已經(jīng)不能滿足餐飲娛樂業(yè)高速發(fā)展的需求，先進的信息化的管理勢在必行。如何提高企業(yè)自身的經(jīng)營管理水平，盡可能減少經(jīng)營風險，提高企業(yè)的競爭力，在瞬息萬變的市場競爭中立于不敗之地，除了要有一個優(yōu)秀的經(jīng)營團隊，企業(yè)是否建立了一套適合自身特點的全方位管理的商業(yè)應用軟件，也是企業(yè)成功的一個重要因素。

邁寶樂系列餐飲管理系統(tǒng)融入多年來行業(yè)客戶的實際運用經(jīng)驗，與餐飲業(yè)先進的管理思想相融合，更加注重客戶實踐。該系統(tǒng)通過先進的IT技術將管理模式科學化，引領餐飲企業(yè)由“經(jīng)驗式經(jīng)營”向“精細化、流程化、連鎖規(guī)?；?jīng)營”的模式轉型。

二、餐飲管理軟件的選擇標準

建議餐飲業(yè)主在選擇餐飲管理軟件時，可以從以下幾方面入手：

1、軟件的功能模塊和流程是否滿足業(yè)主餐飲業(yè)態(tài)的需要

不同的餐飲業(yè)態(tài)有各自不同的特點和管理需求，餐飲軟件的功能模塊和流程能否滿足業(yè)主的管理需求是至關重要的。專業(yè)的餐飲軟件可以做到：一個版本通過靈活配置可以適用于不同的業(yè)態(tài)需求。這也充分說明了，專業(yè)的餐飲軟件在其研發(fā)的過程中，已經(jīng)從不同業(yè)態(tài)的角度考慮到了各種需求的功能。它不是一個各種單一功能軟件的疊加“大拼盤”，而是一個完整的、從前端到后端的整體解決方案，并能給企業(yè)領導者提供各種信息便于更好地做出全局決策。

2、是否有良好地實施和服務團隊

良好的實施和服務團隊是保證餐飲軟件正常運作的基礎?，F(xiàn)在經(jīng)常碰到一些餐飲業(yè)主抱怨自己購買的軟件沒有后期跟進的售后服務，甚至有的軟件在實施過程中遇到很多問題都不能得到及時的解決，搞得企業(yè)花了錢卻沒有得到相應的信息化服務，非常被動，所以一提到餐飲行業(yè)信息化，有一部分餐飲企業(yè)受了不少氣。所以餐飲企業(yè)在選擇軟件時，一定要對軟件進行綜合性考察，包括公司的信譽、實力、口碑等，這樣才能確保軟件在實際的實施和使用過程中有良好地服務保證。

3、良好的性價比

俗話說“一分錢一分貨”，這是一句被實踐證實過千萬遍的真理。與上前面提到的不“賤買”是一個道理。

4、是否可以靈活地進行客戶化的定制和改進

餐飲業(yè)主經(jīng)常根據(jù)實際經(jīng)營情況對軟件進行針對性減少或增加，以便更好地了解企業(yè)運營情況，所以軟件供應商一定要靈活配合業(yè)主的需求，及時對軟件的功能進行調整和二次開發(fā)，從技術角度滿足企業(yè)的需求。

5、軟件的穩(wěn)定性和可拓展性

餐飲業(yè)主在選擇餐飲收銀機軟件時，經(jīng)常關注的是目前的需求，很少去考慮軟件長期的穩(wěn)定性和可拓展性。但正是這兩點對企業(yè)的發(fā)展是非常重要的。一個軟件的穩(wěn)定性直接決定了一家門店是否可以進行正常的運營，這也直接關系到餐飲企業(yè)的“財源”。同樣，隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展壯大，企業(yè)領導者會更多地關注集中式管理和新的利潤增長模式，專業(yè)的軟件不僅可以滿足餐飲企業(yè)現(xiàn)階段的需求，也可以滿足企業(yè)發(fā)展階段的需求，這就是所謂的可拓展性。

現(xiàn)今中國的餐飲業(yè)正處于飛速發(fā)展的階段，餐飲企業(yè)的發(fā)展離不開高科技信息化技術的支持，信息化技術也在發(fā)展的實踐中得到提升，二者相輔相成。在此，我們衷心祝愿每家餐飲企業(yè)都可以選擇到令自己滿意的管理軟件，為企業(yè)績效的提高打下良好的基礎。