最近去權(quán)金城的用戶會發(fā)現(xiàn)，在收銀臺上多了一個藍色的機器，大小和一臺pos機差不多，但不同的是傳統(tǒng)的POS機都是按鍵操作，而這個設(shè)備和目前主流的手機一樣，竟然是全觸屏。
“我們店裡最近鋪的這個設(shè)備，主要是用來核銷卡券，很方便”，權(quán)金城的一位店員告訴記者。
(權(quán)金城工作人員在為顧客核銷優(yōu)惠券)
據(jù)悉，這臺POS機正是微智全景推出的互聯(lián)網(wǎng)POS機——旺POS，在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮洶涌而來的時刻，權(quán)金城在全國44家門店鋪開了旺POS，借助這臺小小的設(shè)備，完成O2O最后一公裡落地。
餐飲行業(yè)O2O之痛
一個山東某快餐店參加團購之后不堪重負最終倒閉的故事前段時間廣為流傳。說的是小老板新店開張，參加了一次團購活動，結(jié)果一下團出去好幾萬份，而每一份團購訂單他都虧損幾十款錢，要把這些團購訂單做完，得小半年的時間，結(jié)果不得不關(guān)店了事。
這是餐飲行業(yè)觸網(wǎng)的一個典型案例：通過參加團購活動，獲得大量互聯(lián)網(wǎng)端的流量，從而提升店內(nèi)的客流。但對市場沒有預判，又沒有實時的核銷數(shù)據(jù)做參考，所以造成補貼失控和巨額虧損。
事實上，真正運用好互聯(lián)網(wǎng)工具，遠非參加一兩次團購活動那麼簡單。
還有一個很多人都看見過的典型場景。在一些熱門的餐館裡，本來就十分忙碌擁擠的收銀臺前排起了長隊，甚至專門開設(shè)了團購排隊的通道，店員拿著紙和本，一個一個記錄每個用戶手機收到的團購券號，錄完之后再幫助客人下單、收銀，平均接待一個團購客人的時間高達5分鐘以上。有的在團購套餐之外還要加點菜品或者開發(fā)票，耗時又得增加一倍，排著隊等候的客人怨聲載道。
這些實際發(fā)生的問題，對于餐飲行業(yè)真正融入互聯(lián)網(wǎng)都構(gòu)成了不小的挑戰(zhàn)。餐飲企業(yè)希望通過打折促銷把網(wǎng)絡(luò)端的流量轉(zhuǎn)化為到店消費的客流量，但是這些用戶到店之后，如何高效地承接，并且促使其對品牌、產(chǎn)品產(chǎn)生認知和認可之后，逐漸形成持續(xù)消費習慣，餐飲企業(yè)必須深入思考解決，否則，不僅無法享受“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的紅利，反而會深受其累。
早在團購剛剛興起之時，權(quán)金城就開始試水這種新興互聯(lián)網(wǎng)營銷，并且屢次在一些知名團購網(wǎng)站上爆單，當5000份、2萬份的菜品在團購網(wǎng)站上一搶而光之后，接踵而來的就是這些團購券在店內(nèi)的兌換核銷的問題。
此前人工核銷，除了存在耗時這一個缺陷，讓商家更為頭疼的是淮確性，靠店員手工抄錄再電腦錄入，出錯的概率很高。
而當權(quán)金城遇到了旺POS之后，這些難題找到了答案。
旺POS構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+權(quán)金城”應(yīng)用場景
晚上19點左右，正是權(quán)金城望京店的用餐高峰期，一桌客人點的菜已經(jīng)上了大半，正在邊烤著肉邊聊著天，馬經(jīng)理拿著旺POS走到桌前，掃了一下客人手機裡的優(yōu)惠券，消費信息就自動錄入了旺POS為權(quán)金城開設(shè)的管理后臺，整個過程耗時大概10秒鐘。
“之前優(yōu)惠券兌換的場景是用戶餓著肚子在前臺排隊等，叫苦連天，店員手忙腳亂分身乏術(shù)”，微智全景創(chuàng)始人李巖說，“互聯(lián)網(wǎng)POS機的使用，使應(yīng)用場景徹底發(fā)生了改變，用戶不僅不需要排隊，而且可以先坐下來就餐，店員手持旺POS便可以走到用戶桌前，隻需要通過掃碼一個動作，就能完成所有的優(yōu)惠券核銷流程。”
(旺POS全觸屏操控)
據(jù)悉，旺POS是中國第一款互聯(lián)網(wǎng)POS，旺POS可以下載各種互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)應(yīng)用，匯聚了各種電商資源，採用6英寸液晶全屏觸控，集3G網(wǎng)絡(luò)模塊、攝像頭、打印機、NFC、藍牙、加密磁頭于一機，解決商戶網(wǎng)絡(luò)及多個外設(shè)的困擾，可支持接收訂單、會員營銷、團購驗券、移動支付等多種業(yè)務(wù)模式。餐飲企業(yè)作為旺POS的重點拓展目標，專門為其定制了一整套數(shù)字餐飲O2O綜合解決方案，而權(quán)金城正是旺POS的深度合作伙伴。
”作為一個傳統(tǒng)企業(yè)的餐飲企業(yè)，權(quán)金城屬于比較早就開始關(guān)注到以互聯(lián)網(wǎng)為入口，與消費者進行直連的重要性，通過這些年的觸網(wǎng)經(jīng)歷及經(jīng)驗，讓我們得出的結(jié)論是，必須擁抱互聯(lián)網(wǎng)+，因為我們消費者的習慣在改變， 作為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)必須用移動互聯(lián)網(wǎng)掌握流量入口，“權(quán)金城CEO鄭剛表示，”旺POS的投入使用，使我們更好地擁抱了移動互聯(lián)網(wǎng)，連接客戶、連接互聯(lián)網(wǎng)金融及營銷門戶，實現(xiàn)了餐飲行業(yè)O2O閉環(huán)。“ 未來權(quán)金城將持續(xù)以發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)化為核心目標，并且通過O2O不同場景應(yīng)用方式讓消費者有更多“直連”品牌、與品牌零距離溝通互動的機會。
