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客如云利用智能布局餐飲市場(chǎng),讓科技帶動(dòng)營(yíng)收

發(fā)布日期:2017-09-14  中國(guó)POS機(jī)網(wǎng)  來(lái)源:財(cái)經(jīng)網(wǎng)
核心提示2017年9月13日下午14:00,客如云新品發(fā)布會(huì)在北京四季酒店如期舉行。作為目前國(guó)內(nèi)最大的SaaS系統(tǒng)公司,客如云在硬件性能突破和軟件智能升級(jí)方面一直走在行業(yè)前沿,此次新品發(fā)布會(huì)更是引領(lǐng)了整個(gè)餐飲拐點(diǎn)時(shí)代的到來(lái)


2017年9月13日下午14:00,客如云新品發(fā)布會(huì)在北京四季酒店如期舉行。作為目前國(guó)內(nèi)最大的SaaS系統(tǒng)公司,客如云在硬件性能突破和軟件智能升級(jí)方面一直走在行業(yè)前沿,此次新品發(fā)布會(huì)更是引領(lǐng)了整個(gè)餐飲拐點(diǎn)時(shí)代的到來(lái)。本次發(fā)布會(huì)涉及面極廣,在短暫的回顧往昔之后,不僅有硬件全新產(chǎn)品智能收銀一體機(jī)onPOS 2的亮相,同時(shí)也公布了新的智能餐飲管理系統(tǒng)On OS 8,其中涉及到新產(chǎn)品軟硬件綜合性能的提高、新功能的拓展、新科技的應(yīng)用等方面。

客如云成立于2012年,于2015年12月客如云成功掛牌新三板(835268.OC),并于2017年5月進(jìn)入新三板創(chuàng)新層??腿缭瓶偛课挥诒本?,并在武漢設(shè)立銷售中心,在成都設(shè)立軟件研發(fā)中心,在深圳設(shè)立硬件研發(fā)中心,目前已在北京、上海、廣州、深圳、成都、武漢等34座城市設(shè)立分公司,員工總數(shù)超過(guò)2000人,全國(guó)擁有超過(guò)100家授權(quán)代理公司,服務(wù)商戶超過(guò)30000家,2016年?duì)I業(yè)收入同比增長(zhǎng)640%。客如云于2014年開(kāi)始,每年進(jìn)行一次融資,總計(jì)累積融資3.1242億元人民幣。

此次發(fā)布會(huì)中,客如云發(fā)布的新產(chǎn)品onPOS 2與On OS 8亮點(diǎn)很多,不僅在軟硬件方面進(jìn)行了全面的改進(jìn),更是有人工智能亮相。在人工智能領(lǐng)域,近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)三巨頭相繼起步,其中AI領(lǐng)域最有發(fā)言權(quán)的當(dāng)屬百度,而百度投資下的客如云也不甘寂寞。于發(fā)布會(huì)中首次推出“人工智能小On”,開(kāi)啟餐飲AI時(shí)代??腿缭迫斯ぶ悄苷Z(yǔ)音助手的出現(xiàn),不僅在餐飲行業(yè)將會(huì)引起一場(chǎng)AI革命,也標(biāo)志著在整個(gè)科技領(lǐng)域,AI人工智能除BAT三巨頭及26個(gè)核心玩家外,再添新成員。

AI人工智能在各個(gè)領(lǐng)域一直是備受青睞的寵兒,餐飲業(yè)這些年也呈現(xiàn)智能化管理飛躍發(fā)展的趨勢(shì),越來(lái)越多的餐廳用科技創(chuàng)新來(lái)帶動(dòng)營(yíng)收,北京最著名的無(wú)人餐廳——失重餐廳就是通過(guò)智能化真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)人餐廳,讓科技落地,讓智能為人們服務(wù)。失重餐廳這種創(chuàng)新型的經(jīng)營(yíng)模式在一實(shí)現(xiàn)不久,就迅速躍升為大眾點(diǎn)評(píng)最有熱度的餐廳。而且,在餐飲市場(chǎng)中,已經(jīng)有越來(lái)越多的餐廳在向“無(wú)人化、智能化”方向進(jìn)軍,越來(lái)越多的餐廳將科技融入管理,融入營(yíng)銷,餐廳管理,已經(jīng)不僅僅是提供感官上的享受,更是創(chuàng)新的比拼,是能提供更高科技服務(wù)的挑戰(zhàn)。

此次發(fā)布會(huì)上,客如云發(fā)布了硬件主角On POS 2,相對(duì)于第一代On POS產(chǎn)品,無(wú)論在外觀還是性能都進(jìn)行了大幅度改進(jìn)。更加輕薄的幕、靈敏的觸控,讓On POS 2在顏值上為餐廳的門面錦上添花,操作上更便捷,內(nèi)在性能也使運(yùn)行更快,管理更加高效。

在服務(wù)業(yè)態(tài)方面,新發(fā)布的On OS 8則支持快餐、正餐、自助餐、團(tuán)餐、美食城、零售業(yè)六個(gè)方面的服務(wù)。

團(tuán)餐:支持統(tǒng)一化操作,配餐、結(jié)算全同步;定制配餐、智能報(bào)價(jià),隨心增減、控制成本;自由換菜、加菜等。

美食城:支持多卡種發(fā)卡退卡,完美適配虛擬卡券,遠(yuǎn)程儲(chǔ)值無(wú)需排隊(duì),節(jié)約成本、方便管理;分檔口統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程、規(guī)范管理,滿足各檔口差異化需求。

自助餐:支持多餐標(biāo)靈活配置收銀、一鍵切換;押金快收快退;就餐時(shí)間提醒。

零售業(yè):隨著互聯(lián)網(wǎng)快速普及發(fā)展、市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,零售業(yè)態(tài)不斷擴(kuò)容。未來(lái),零售業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)將是行業(yè)銷售增長(zhǎng)提速、實(shí)體業(yè)態(tài)普遍好轉(zhuǎn)、企業(yè)盈利能力增強(qiáng)、企業(yè)開(kāi)店意愿增強(qiáng)。在這種形勢(shì)下,客如云業(yè)務(wù)將向零售行業(yè)縱深發(fā)展。

此次發(fā)布會(huì)中,客如云發(fā)布的新產(chǎn)品On POS 2與On OS 8亮點(diǎn)很多,科技感十足。在On OS 8中不僅進(jìn)行了業(yè)態(tài)擴(kuò)容,同時(shí)也展現(xiàn)出大量的黑科技。下面我們來(lái)講一下本次發(fā)布會(huì)中提到的三大黑科技。

1、餐廳近場(chǎng)感知

客如云智能餐飲管理系統(tǒng)On OS 8通過(guò)人臉識(shí)別技術(shù)輕松獲取會(huì)員信息,通過(guò)掃碼感知即可感應(yīng)顧客到店,通過(guò)WIFI探針技術(shù)進(jìn)行商圈用戶大數(shù)據(jù)收集與分析,通過(guò)iBeacon技術(shù)進(jìn)行顧客互動(dòng)、個(gè)性化營(yíng)銷。完成“識(shí)別-感知-數(shù)據(jù)收集-應(yīng)用”的閉環(huán),這是餐飲門店大數(shù)據(jù)應(yīng)用的成功之處。

客如云近場(chǎng)感知技術(shù),生態(tài)連接拉近餐飲企業(yè)和顧客間的距離,加強(qiáng)餐廳與顧客的互動(dòng),加深餐廳對(duì)顧客的理解,致力于餐廳提升顧客粘性與活躍度。

2、語(yǔ)音智能助手

客如云在本次發(fā)布會(huì)中首次推出“智能語(yǔ)音助手小On”,為餐飲企業(yè)量身打造智能管家,它是一種切實(shí)能夠幫助餐飲企業(yè)提高管理效率的工具性產(chǎn)品。包含三大功能亮點(diǎn):語(yǔ)音互動(dòng)、智能提醒、音速導(dǎo)航。功能類似iPhone的“Siri”。

“語(yǔ)音互動(dòng)”可以幫助商家化繁為簡(jiǎn)語(yǔ)音呼出報(bào)表查詢、健康度自檢,現(xiàn)在,不用經(jīng)過(guò)機(jī)器使用基礎(chǔ)培訓(xùn)也能讓商家迅速做出運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)模型,大大提高管理效率;“智能提醒”功能可以向商家實(shí)時(shí)推送營(yíng)收預(yù)測(cè)、桌臺(tái)閑置預(yù)警、商品滯銷預(yù)警、庫(kù)存預(yù)警、營(yíng)銷方案推薦等智能信息,助力餐飲企業(yè)高效經(jīng)營(yíng);“音速導(dǎo)航”可以令商家快速開(kāi)臺(tái)、快速清臺(tái)、快速結(jié)賬,從而實(shí)現(xiàn)快速導(dǎo)航、快捷操作。三大功能亮點(diǎn)目的只有一個(gè):快,讓商家管理速度變得更快,效率更高。

客如云智能語(yǔ)音助手的出現(xiàn),讓餐飲商家管理更智能、更快捷。

3、健康度自檢

這是一項(xiàng)在智能化尚未普及的餐飲行業(yè)較為欠缺但又十分重要的功能,它基于大數(shù)據(jù)為商家提供經(jīng)營(yíng)策略,實(shí)用性非常強(qiáng)。

餐飲行業(yè)是一個(gè)門檻不高,但做好卻又很困難的行業(yè)。管理十分復(fù)雜,如菜品定價(jià)、渠道選擇、餐廳口味、品牌影響等都需要十分專業(yè)的策略才可,更重要的是,餐飲商家對(duì)其他同類商家信息無(wú)法掌握,無(wú)法學(xué)習(xí),也無(wú)法找到自己的優(yōu)缺點(diǎn)。

現(xiàn)在,客如云推出“健康度自檢”功能,讓餐飲人頭疼的管理問(wèn)題,以后不會(huì)那么疼了。它可以一鍵提供報(bào)表自檢,讓餐飲商家知己知彼,它比餐廳經(jīng)營(yíng)者更有預(yù)見(jiàn)性、更全面,幫助餐廳菜鳥(niǎo)老板和老司機(jī)都能再餐廳管理上更上一層樓。

客如云開(kāi)放平臺(tái)

消費(fèi)升級(jí)的大背景下,餐飲品牌為保證長(zhǎng)期立于不敗之地,得時(shí)刻保持警惕、尋求創(chuàng)新,否則將面臨各種困難,服務(wù)、資金流、利潤(rùn)率一個(gè)都不能掉以輕心……風(fēng)光的背后,各有各的苦衷,在16年這樣的情況尤其明顯,不少大家耳熟能詳?shù)牟惋嬈放埔捕汲霈F(xiàn)了巨大的危機(jī),面臨轉(zhuǎn)型。

在這種大環(huán)境下,2017年3月客如云主辦了“KONNECT”大會(huì),開(kāi)放平臺(tái)便是誕生于此。通過(guò)開(kāi)放接口和自帶功能實(shí)現(xiàn)深度合作,打通線上渠道,通過(guò)地推銷售能力、對(duì)接行業(yè)創(chuàng)新的銷售模式,打通線下渠道,這便是開(kāi)放平臺(tái)的價(jià)值。其開(kāi)放內(nèi)容包括基本經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、菜品、配送、外賣、堂食快餐、堂食正餐、會(huì)員、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)等方面。應(yīng)用市場(chǎng)涵蓋“人”、“財(cái)”、“物”、“客”等領(lǐng)域的合作伙伴,初期上架約10個(gè)應(yīng)用。

短短半年時(shí)間,客如云主持的開(kāi)放平臺(tái)取得了卓越的成績(jī)。Q2季度,客如云與試點(diǎn)合作伙伴及商家合作,逐步開(kāi)放API;Q3季度正式推出開(kāi)放API1.0,并提供線上的API文檔和對(duì)接指導(dǎo)文檔;在Q4季度,客如云將推出應(yīng)用服務(wù)市場(chǎng),提供在線展示第三方的應(yīng)用于服務(wù)以及購(gòu)買入口。

客如云大數(shù)據(jù)增值服務(wù)

由于小微商戶現(xiàn)金流不足、倒閉性高、融資門檻高、時(shí)效性差,而金融機(jī)構(gòu)壞賬率高、提供資金額度低、信息碎片化,而銀行則是線下評(píng)估效率低、手續(xù)繁瑣、拒單率高、信息偏面等種種原因,小微服務(wù)業(yè)融資十分困難,現(xiàn)狀不容樂(lè)觀。于是,客如云決定徹底改變這一現(xiàn)狀,一個(gè)新的金融基礎(chǔ)工具因此誕生,這是客如云第一次實(shí)現(xiàn)了將商家的信息管理升級(jí)成為信息管理+資金管理的新模式。

客如云錢包是客如云大數(shù)據(jù)增值服務(wù)的應(yīng)用,它不觸碰資金、不留存敏感信息、賬戶操作指令由用戶發(fā)起,安全、人性。為商家提供資金管理服務(wù),方便快捷,資金合作伙伴包括錢包金服、中國(guó)民生銀行、中國(guó)工商銀行,可靠、安全、有保障。

客如云向商家提供純信用、額度高、放貸快、流水還貸的金融服務(wù),目前已服務(wù)商家3000+家,提供了1億+放貸金額,而客如云金融不良率僅有0.23%,相對(duì)于銀行的1.5%不良率要低很多。

今年8月,客如云正式發(fā)布了2017半年度報(bào)告。報(bào)告顯示,客如云實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6877.22萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)291.37%;毛利率45.12%,同比增長(zhǎng)58.76%,盈利能力穩(wěn)定增長(zhǎng)??腿缭浦阅軌?qū)崿F(xiàn)營(yíng)收及用戶量穩(wěn)定增長(zhǎng),離不開(kāi)其布局全國(guó)的經(jīng)營(yíng)模式——客如云通過(guò)搭建直營(yíng)、代理和電商共存的立體經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)入餐飲市場(chǎng)??腿缭艭EO彭雷曾表示:“客如云在產(chǎn)品和銷售上都投入很多,構(gòu)建起高壁壘:我們是行業(yè)內(nèi)唯一一家既能做軟件又能做硬件的公司。也很少有SaaS公司能做到1000多人的銷售團(tuán)隊(duì)。” 據(jù)悉,在2017年上半年,客如云有意加大在軟、硬件智能化開(kāi)發(fā)方面的投入,將研發(fā)力度著重于此,通過(guò)此次發(fā)布會(huì),也確實(shí)可見(jiàn)其成效。

客如云在今年,加快了與銀行等金融機(jī)構(gòu)的合作,大力發(fā)展客如云金融產(chǎn)品業(yè)務(wù),此次發(fā)布會(huì)中,客如云所邀請(qǐng)的嘉賓也是非常值得關(guān)注的點(diǎn),與會(huì)嘉賓除了涉及到餐飲行業(yè)整個(gè)上下游生態(tài)鏈,包括美團(tuán)、百度開(kāi)放平臺(tái)、蜀海、漢拿山、北森等,還成功邀請(qǐng)到大賬房、錢包行云等重量級(jí)嘉賓。

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