互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為當(dāng)下人們工作、生活中不可或缺的部分，互聯(lián)網(wǎng)的到來讓時(shí)代翻開了全新的篇章。在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，餐飲業(yè)開始由最初的對匠心、手藝等的產(chǎn)品追求，逐漸轉(zhuǎn)向了對技術(shù)管理、線上營銷、供應(yīng)鏈改革等多維方向的深入探索。
以往，人們對傳統(tǒng)的餐飲工作感到不屑，如今，年輕的創(chuàng)業(yè)者們不斷涌入，帶著全新的互聯(lián)網(wǎng)思維不斷刷新人們對傳統(tǒng)餐飲的認(rèn)知。這一批批的跨界餐飲人，憑借著“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的新模式，實(shí)現(xiàn)了驚人的飛躍，這也讓傳統(tǒng)餐飲人感覺到了前所未有的巨大危機(jī)。
傳統(tǒng)餐企該如何攻克與互聯(lián)網(wǎng)之間可能產(chǎn)生的“水土不服”？傳統(tǒng)思維如何實(shí)現(xiàn)快速而高效的轉(zhuǎn)變？互聯(lián)網(wǎng)新思維尚未消化殆盡，實(shí)操風(fēng)險(xiǎn)如何規(guī)避？……種種問題都令餐飲老板在革新之路上躊躇不前。
作為知名餐飲自媒體人，“餐飲界”創(chuàng)始人鶴九將自己親身經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)與知識進(jìn)行系統(tǒng)的梳理，并對多年總結(jié)而來的餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維精華進(jìn)行了提煉，撰寫了《“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”：一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》一書。
該書從實(shí)戰(zhàn)性出發(fā)，深入淺出地為餐飲人揭開互聯(lián)網(wǎng)神秘莫測的面紗，不僅從戰(zhàn)略層面，通過案例剖析“跨界思維、產(chǎn)品經(jīng)理思維、大數(shù)據(jù)思維”3大互聯(lián)網(wǎng)思維如何應(yīng)用；還從戰(zhàn)術(shù)層面總結(jié)出了“社群思維、參與感思維、炒作思維、自媒體思維、平臺(tái)思維”5大互聯(lián)網(wǎng)思維模式。該書通過案例論證和方法論的歸納，全面闡述了8大餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維，歸納了近100個(gè)餐飲案例和10多套餐飲方法論，讓餐飲老板能從書中直接“萃取”方法論，徹底擺脫互聯(lián)網(wǎng)焦慮綜合癥，實(shí)現(xiàn)餐廳與互聯(lián)網(wǎng)的無縫對接，助力傳統(tǒng)餐飲品牌實(shí)現(xiàn)更快、更精準(zhǔn)的升級。
6月6日起，《“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”：一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》將于線上正式開啟預(yù)售。伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲?、牛爸爸?chuàng)始人王聰源、蠔門九式創(chuàng)始人陳漢宗、兩岸營銷專家MAY等眾多大咖熱薦的誠意之作，跟上互聯(lián)網(wǎng)的步伐刻不容緩！趕緊掃描二維碼參與預(yù)定吧！
《“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”：一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》目錄
第一章：跨界思維：跳出行業(yè)設(shè)計(jì)商業(yè)模式
傳統(tǒng)餐企該如何攻克與互聯(lián)網(wǎng)之間可能產(chǎn)生的“水土不服”？傳統(tǒng)思維如何實(shí)現(xiàn)快速而高效的轉(zhuǎn)變？互聯(lián)網(wǎng)新思維尚未消化殆盡，實(shí)操風(fēng)險(xiǎn)如何規(guī)避？……種種問題都令餐飲老板在革新之路上躊躇不前。
該書從實(shí)戰(zhàn)性出發(fā)，深入淺出地為餐飲人揭開互聯(lián)網(wǎng)神秘莫測的面紗，不僅從戰(zhàn)略層面，通過案例剖析“跨界思維、產(chǎn)品經(jīng)理思維、大數(shù)據(jù)思維”3大互聯(lián)網(wǎng)思維如何應(yīng)用；還從戰(zhàn)術(shù)層面總結(jié)出了“社群思維、參與感思維、炒作思維、自媒體思維、平臺(tái)思維”5大互聯(lián)網(wǎng)思維模式。該書通過案例論證和方法論的歸納，全面闡述了8大餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維，歸納了近100個(gè)餐飲案例和10多套餐飲方法論，讓餐飲老板能從書中直接“萃取”方法論，徹底擺脫互聯(lián)網(wǎng)焦慮綜合癥，實(shí)現(xiàn)餐廳與互聯(lián)網(wǎng)的無縫對接，助力傳統(tǒng)餐飲品牌實(shí)現(xiàn)更快、更精準(zhǔn)的升級。
6月6日起，《“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”：一本書讀懂餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維》將于線上正式開啟預(yù)售。伏牛堂創(chuàng)始人張?zhí)煲?、牛爸爸?chuàng)始人王聰源、蠔門九式創(chuàng)始人陳漢宗、兩岸營銷專家MAY等眾多大咖熱薦的誠意之作，跟上互聯(lián)網(wǎng)的步伐刻不容緩！趕緊掃描二維碼參與預(yù)定吧！
第一章：跨界思維：跳出行業(yè)設(shè)計(jì)商業(yè)模式
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