8月21日，南昌市召開肉菜流通追溯體系建設(shè)動(dòng)員大會(huì)，記者從會(huì)上獲悉，南昌市計(jì)劃在今年年底前初步實(shí)現(xiàn)城區(qū)肉菜追根溯源，明年年底前則實(shí)現(xiàn)城區(qū)全覆蓋。
記者了解到，南昌市已確定了肉菜追溯體系建設(shè)的IC卡試點(diǎn)單位。目前，已確定8家機(jī)械化定點(diǎn)屠宰廠、3家肉類蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、50家集貿(mào)市場(chǎng)、28家大型連鎖超市、55家肉品專賣店、100家團(tuán)體伙食和餐飲服務(wù)單位作為試點(diǎn)企業(yè)。
據(jù)南昌市商貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，肉菜追溯體系建設(shè)的目標(biāo)是通過IC卡系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)南昌肉類蔬菜信息的歸集、查詢、統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)警等功能，保證肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。南昌市力爭(zhēng)在今年年底前初步建成覆蓋城區(qū)的肉菜流通追溯體系；明年年底前完成城區(qū)所有標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、大中型超市、團(tuán)體伙食和餐飲服務(wù)單位的全覆蓋；2015年末，肉菜流通追溯體系將覆蓋南昌市所有縣區(qū)。
該負(fù)責(zé)人說，肉菜追溯系統(tǒng)通過在屠宰、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)安裝數(shù)據(jù)終端和系統(tǒng)軟件，實(shí)現(xiàn)相關(guān)信息在各環(huán)節(jié)間的電子化傳遞。按該負(fù)責(zé)人的說法，到今年年底，當(dāng)你到南昌的集貿(mào)市場(chǎng)買菜時(shí)，只要通過IC卡一刷，就能知道你要買的肉和菜產(chǎn)地在哪了。
