現(xiàn)在不少超市便利店除了主營(yíng)商品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，還能設(shè)置熟食區(qū)和提供鮮食服務(wù)。為了區(qū)分不同的分區(qū)，超市在熟食區(qū)會(huì)另外布置一臺(tái)觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)，這樣可以減少店員收銀的工作量，讓店員可以專(zhuān)注制作和打包熟食。
在超市這種場(chǎng)地比較大的場(chǎng)所，通常是采用類(lèi)似大屏自助收銀機(jī)的觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)，但在便利店這樣面積偏小的場(chǎng)所，這種大屏自助收銀機(jī)或自助收銀機(jī)就顯得有點(diǎn)占空間了。
因此，便利店會(huì)引入面積較小的便利店鮮食自助點(diǎn)餐終端或自助點(diǎn)餐平板。就像在部分的7-11便利店，會(huì)在鮮食區(qū)安裝一臺(tái)壁掛式的自助點(diǎn)餐平板，顧客自助在屏幕上點(diǎn)選菜品，店員直接制作餐食，無(wú)需分神去下單和收銀，有效提升出餐效率。
便利店使用天波鮮食壁掛自助點(diǎn)餐機(jī)TPS481
無(wú)獨(dú)有偶，最近麻六記也在北京三里屯開(kāi)出了一家兼?zhèn)洳惋嬇c零售的餐飲便利店，里面除了出售麻六記的熟食商品，還提供現(xiàn)場(chǎng)烹飪服務(wù)和就餐區(qū)域。
顧客通過(guò)便利店鮮食自助點(diǎn)餐終端上選擇自己想吃的菜品，通過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)一鍵下單，店員收到訂單開(kāi)始制作餐品，顧客再通過(guò)掃碼支付等方式自助買(mǎi)單，無(wú)需等候店員操作，極大提升效率，減少等候時(shí)間。
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