中國人的飲食文化天然喜歡新鮮的食物,因此比起預(yù)先包裝好的產(chǎn)品,生鮮水果的購買喜歡偏向于自己挑選和稱重,保證生鮮,也能按自己所需的分量購買,更為靈活。
但無論是農(nóng)貿(mào)市場還是超市生鮮零售,長時間排隊(duì)稱重往往令很多人放棄購買?,F(xiàn)在不少超市生鮮零售區(qū)和蔬果門店,就引入了AI收銀稱重一體秤,實(shí)現(xiàn)收銀稱重合并在同一個環(huán)節(jié)。AI收銀稱重一體秤的好處自然是讓顧客少跑一趟,不用先到稱重區(qū)排隊(duì)稱重,再到收銀臺結(jié)賬,極大減少排隊(duì)時間,但AI收銀稱重一體秤僅對超市生鮮零售有提升效率之用,對于狹小的蔬果門店,本來就是稱重收銀都放在同一個柜臺完成,所以AI收銀稱重一體秤讓顧客“少跑一趟”的優(yōu)勢并沒有凸顯。
所以,現(xiàn)在不少超市生鮮零售區(qū)和生鮮蔬果門店都引入AI生鮮視覺秤和圖像識別自助秤。AI生鮮視覺秤和圖像識別自助秤跟收銀稱重一體秤最大的區(qū)別在于,它具備智能攝像頭和嵌入AI算法,顧客只要將要買的水果蔬菜放到AI生鮮視覺秤或圖像識別自助秤的秤盤上,AI生鮮視覺秤和圖像識別自助秤自帶的智能攝像頭就能掃描商品,并自動識別該商品的單價、重量和總價,無需人工操作,極大提升稱重收銀效率。
對于店員來說,無需再背下一長串的商品碼,或?qū)χ鴥r格單逐一輸入對應(yīng)代碼,才能結(jié)算價格,AI生鮮視覺秤或圖像識別自助秤本身就能存儲幾百個生鮮商品的SKU,識別精準(zhǔn),降低了店員的培訓(xùn)成本,讓顧客自己也能完成稱重收銀環(huán)節(jié)。
AI生鮮視覺秤或圖像識別自助秤還能對商品進(jìn)行智能化分析梳理,結(jié)合軟件系統(tǒng),可以實(shí)時記錄并上傳訂單數(shù)據(jù)等信息,便于高效科學(xué)運(yùn)營管理。
AI生鮮視覺秤配置高清寬動態(tài)攝像頭和防蟲設(shè)計(jì)不銹鋼秤盤,可支持視覺識別商品、稱重收銀一體化,支持選配高清條碼標(biāo)簽打印機(jī)或者58mm熱敏小票打印。