你有沒有發(fā)現(xiàn)？現(xiàn)在烘焙零售的花樣和經(jīng)營(yíng)模式也越來越多元化？有各種主打現(xiàn)烤現(xiàn)賣、手工制作的精品烘焙面包店，也有超市越來越精致、品種越來越創(chuàng)新的烘焙面點(diǎn)專區(qū)。而且產(chǎn)品創(chuàng)新速度加快，基本每個(gè)月都會(huì)研發(fā)上架新品，這對(duì)于烘焙面點(diǎn)門店銷售來說，如何提升產(chǎn)品管理和銷售效率成為關(guān)鍵。AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)在烘焙門店零售場(chǎng)景中的應(yīng)用，能夠發(fā)揮顯著的作用，極大地幫助店員減輕工作量并提升運(yùn)營(yíng)效率。
超市面包烘焙區(qū)使用天波AI視覺識(shí)別自助結(jié)算臺(tái)C50
一、快速結(jié)算，減少顧客等待時(shí)間：
在這些熱門的網(wǎng)紅烘焙門店中，顧客常常需要排隊(duì)等候很長(zhǎng)時(shí)間來購買面包和甜點(diǎn)。AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)和烘焙面包識(shí)別結(jié)算臺(tái)等視覺識(shí)別自助結(jié)算終端能夠迅速識(shí)別顧客選購的商品，并自動(dòng)計(jì)算總價(jià)，從而大幅縮短結(jié)算時(shí)間。這不僅提升了顧客的購物體驗(yàn)，也減少了因排隊(duì)等待而產(chǎn)生的顧客流失。
二、如何幫助店員減輕工作量和提升效率
AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)和烘焙面包識(shí)別結(jié)算臺(tái)等視覺識(shí)別自助結(jié)算終端能夠自動(dòng)完成商品識(shí)別和結(jié)算過程，無需店員手動(dòng)輸入商品信息或價(jià)格。這不僅減輕了店員的工作量，還避免了因疲勞或疏忽而導(dǎo)致的錯(cuò)誤。
三、精確識(shí)別，降低錯(cuò)誤率：
烘焙商品種類繁多，上新頻繁，價(jià)格差異大，且外觀相似度高。AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)和烘焙面包識(shí)別結(jié)算臺(tái)等視覺識(shí)別自助結(jié)算終端能夠準(zhǔn)確識(shí)別每一件商品，避免人工結(jié)算時(shí)可能出現(xiàn)的誤認(rèn)和計(jì)價(jià)錯(cuò)誤，確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。
四、數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化庫存管理：
AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)和烘焙面包識(shí)別結(jié)算臺(tái)等視覺識(shí)別自助結(jié)算終端不僅能夠完成結(jié)算任務(wù)，還能實(shí)時(shí)收集銷售數(shù)據(jù)。通過分析這些數(shù)據(jù)，烘焙門店可以精準(zhǔn)了解哪些商品最受歡迎，提醒加快某些面包的制作速度，這點(diǎn)尤其適合一些現(xiàn)場(chǎng)手制的烘焙面點(diǎn)。
五、提升品牌形象：
引入高科技結(jié)算方式，如AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)和烘焙面包識(shí)別結(jié)算臺(tái)等視覺識(shí)別自助結(jié)算終端，能夠提升烘焙門店的現(xiàn)代化和科技感，增強(qiáng)品牌吸引力。對(duì)于追求品質(zhì)和創(chuàng)新的年輕白領(lǐng)、商務(wù)精英等目標(biāo)顧客群體而言，這無疑是加分項(xiàng)。
天波AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)C50采用雙AI攝像頭，識(shí)別精度高達(dá)99%，能結(jié)合AI視覺識(shí)別技術(shù)實(shí)現(xiàn)秒速精準(zhǔn)識(shí)別商品和菜品。采用模塊化設(shè)計(jì)，可以靈活根據(jù)不同場(chǎng)景，組裝不同的模塊進(jìn)行使用。自帶配置58mm熱敏打印機(jī)，帶自動(dòng)切刀，打印流暢?？膳渲萌四樧R(shí)別攝像頭，無感進(jìn)行刷臉核驗(yàn)、支付、會(huì)員識(shí)別等。天波AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)C50配置Android/Linux/國(guó)產(chǎn)操作系統(tǒng)操作系統(tǒng)，提供SDK接口，支持二次開發(fā)，可選RK3588芯片和自主研發(fā)主板，無需另外配置算力盒子，降低安裝和維護(hù)成本。
天波視覺識(shí)別自助結(jié)算終端C50
