近些年來，依靠人工智能技術、軟硬件技術和配套產(chǎn)品服務，先進技術理念打造的智慧食堂全場景解決方案，已經(jīng)讓廣大的用戶可以通過高效智能的智慧食堂模式享受高品質的團餐餐飲服務。智慧團餐、智慧食堂領域的飛速發(fā)展，離不開智慧團餐系列智能硬件及軟件系統(tǒng)的創(chuàng)新與開發(fā)。如今越來越多的企業(yè)入局，針對當前食堂和團餐運營場景需求而開發(fā)的智能設備及相關應用軟件也越來越多，從選擇合適且優(yōu)秀的硬件設備為關鍵點考慮，再結合適應的團餐應用軟件，就可以打造一個特定的智慧團餐王國。
在這個食堂團餐王國里，團餐智能設備硬件究竟發(fā)揮了哪些優(yōu)勢功能呢？博時特科技的整體團餐設備解決方案，從入門門禁開始到取餐結算的鏈條環(huán)節(jié)，都可以通過智能設備的布局來解決人手不足、取餐速度慢、食物浪費嚴重、供餐模式單一等問題，有效節(jié)約人力成本，減少食材浪費、提高開餐效率和運營質量，提升用餐體驗等。
人臉識別扣費閘機
場景描述：餐廳出入口安裝閘機，刷卡、掃碼、刷臉確認身份信息后，系統(tǒng)自動扣款，通道開啟，用戶進入食堂自助取菜用餐。
功能特點：人臉識別扣費閘機具有人臉識別、自動扣費、體溫監(jiān)測、自動開門、闖入報警等功能，最快每分鐘可通行35人，同時根據(jù)系統(tǒng)后臺設置，設備可以自動靈活配置不同人員在不同餐別的餐費標準，自動進行精準扣費。
落地式點餐一體機
場景描述：智慧食堂落地式點餐一體機有壁掛、落地兩種安裝方式，用戶自助選擇刷臉扣費、預訂、點餐、充值與信息查詢操作。
功能特點：
智慧食堂落地式點餐一體機集身份核驗、自助點餐、預訂點餐、自動扣費、信息查詢、自助充值、營養(yǎng)分析查詢等多種功能于一體，支持人臉識別、掃碼、刷卡等多種支付方式，就餐服務全流程均無需工作人員操作。
團餐雙屏刷臉消費機
場景描述：智慧食堂團餐刷臉消費機有壁掛式、立式、桌面臺式三種部署/安裝方式，用戶可以無接觸實現(xiàn)刷臉扣費、刷臉取餐，食堂內(nèi)臺工作人員可以自由操作設備，或實時調(diào)整餐品價格等。
功能特點：
智慧食堂團餐刷臉消費機支持集身份驗證、自助餐品（套餐）選擇、信息查詢、語音播報等多功能于一體，支持人臉識別支付、掃碼支付、刷卡支付等多種支付方式，取餐過程中不需要依賴卡、證或手機，無接觸刷臉就能完成取餐扣費。
團餐自助結算餐臺
場景描述：智慧食堂團餐自助結算餐臺在以自助取餐自助結算為主的食堂經(jīng)營模式里應用比較廣泛，當前有自助掃碼稱重結算餐臺、自助取餐視覺識別結算餐臺、自助取餐RFID餐盤識別餐臺，取餐、結算環(huán)節(jié)無需依靠食堂工作人員，就餐者通過相關自助設備就可以自助實現(xiàn)取餐、快速結算。
功能特點：
智慧食堂團餐自助結算餐臺支持餐具芯片識別，食物餐具視覺識別，食物重量識別等多種識別模式，支持人臉識別、掃碼、刷卡等多種支付方式，取餐結算就餐服務全流程均無需工作人員協(xié)助介入。
就餐時段人數(shù)多，取餐就餐效率差，現(xiàn)場管理難度大；手工對賬，經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計不精細；不同用戶類型區(qū)別定價，管理難度加倍；不同餐別價格不同、需要經(jīng)常調(diào)整；餐后食材浪費比較嚴重等。以上是傳統(tǒng)食堂經(jīng)營管理中常常遇到的問題，通過智慧食堂智能設備的合理布局應用，解決場景常見問題，為“團餐王國”的建造精準賦能。
