近幾年來(lái)，在餐飲行業(yè)快速發(fā)展趨勢(shì)的狀況下，餐飲行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈猛烈，商家們?yōu)榱四芨玫啬芪M(fèi)者，不斷設(shè)計(jì)創(chuàng)意發(fā)布創(chuàng)新菜、開(kāi)展vip 會(huì)員打折等主題活動(dòng)。

但是不能從源頭上解決餐飲行業(yè)高峰時(shí)段的用餐速率緩慢，客戶體驗(yàn)不好等難題。一方面要餐飲行業(yè)盡量更多地創(chuàng)造成長(zhǎng)空間，讓擇業(yè)人員感覺(jué)有工作前景、有上升通道；另一方面則應(yīng)當(dāng)有布局，有計(jì)劃地用新技術(shù)代替人工，如用自助點(diǎn)餐機(jī)代替服務(wù)員，用移動(dòng)支付代替收銀員，自助點(diǎn)餐機(jī)設(shè)備應(yīng)需所生。

現(xiàn)在很多餐廳、連鎖餐飲如：肯德基、麥當(dāng)勞等餐廳應(yīng)用上自助點(diǎn)餐機(jī)器設(shè)備替代服務(wù)員。消費(fèi)者依據(jù)店內(nèi)自助點(diǎn)餐機(jī)，在點(diǎn)餐顯示屏前進(jìn)到點(diǎn)餐網(wǎng)頁(yè)并付款，后臺(tái)管理收到訂單信息馬上備菜。消費(fèi)者自助點(diǎn)餐—付錢 ”減低了用餐階段，更防止了上錯(cuò)菜、漏菜、消費(fèi)收銀打錯(cuò)等錯(cuò)誤。應(yīng)用自助點(diǎn)餐機(jī)，無(wú)論從推廣營(yíng)銷或是從管理方法各層面來(lái)講，都給餐廳產(chǎn)生了很多方便，讓餐廳發(fā)生了可喜的變化，餐廳要想不斷發(fā)展趨勢(shì)下去，非得自助點(diǎn)餐設(shè)備來(lái)助推，僅有那樣才可以融進(jìn)社會(huì)發(fā)展，緊隨時(shí)代的步伐！

自助點(diǎn)餐機(jī)又被稱作智能化點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)備 ，以高效快捷的觸摸式點(diǎn)餐為特性。不用再等待服務(wù)員點(diǎn)餐，消費(fèi)者在自助點(diǎn)餐機(jī)前便可進(jìn)行菜品瀏覽、提交訂單、付款等操作。用餐全過(guò)程的點(diǎn)餐環(huán)節(jié)時(shí)間減少，用餐高效率得到提高 。另外一邊的商家也嘗到了益處，在用餐高峰時(shí)段，一個(gè)服務(wù)員可操縱好多個(gè)餐位，餐廳 老板不用再為服務(wù)員欠缺用的狀況而感覺(jué)擔(dān)心。

另外，餐廳還可依據(jù)后臺(tái)管理設(shè)定特價(jià)菜、時(shí)令菜，自動(dòng)更新食譜。相較傳統(tǒng)餐廳省去制作和更換紙版萊單的成本費(fèi)用，只需一次資金投入硬件配置資產(chǎn)，便可以具有具備自助式、消費(fèi)收銀、外賣送餐、 vip 會(huì)員、進(jìn)銷存軟件等應(yīng)用作用的自助點(diǎn)餐系統(tǒng)軟件，餐廳管理方式起來(lái)更加方便高效率。自助點(diǎn)餐機(jī)的發(fā)生，更全方位地遮蓋了餐廳的管理中心需。

將過(guò)往智能化餐廳轉(zhuǎn)型升級(jí)是在所難免的發(fā)展趨勢(shì)。服務(wù)水平的提高，營(yíng)銷方式的各種各樣，變成未來(lái)餐廳的主要規(guī)范。 自助點(diǎn)餐機(jī)做為智能化餐廳的主要意味，未來(lái)將變成餐飲行業(yè)的新寵兒。