這些年來，越來越多餐飲行業(yè)紛紛引入智能化終端，可以這么說現代餐飲智能化促進了整個行業(yè)的效能革命。一些品牌餐廳更是看到比如智能點餐、支付、結算收銀系統(tǒng)等所能創(chuàng)造的營銷契機，積極地規(guī)劃并布局引入智能化設備。自助餐廳、快餐廳、智慧食堂稱重計費模式的智能化彌補了堂食、外賣無法滿足的碎片化飲食場景，改善食物浪費問題。
博時特 科技 推出了“智慧食堂稱重計費模式”，智慧食堂稱重計費模式是通過智慧食堂場景應用掃碼稱重結算一體機，實現自助取餐，掃碼稱重，精準識別，無感支付。有效節(jié)省食堂的人工成本，減少食物浪費。
1.支持用戶人臉、IC卡注冊綁定托盤，支持微信注冊綁定托盤，無需排隊結算；
2.選餐臺與托盤區(qū)一體，自助售賣，稱重取餐，提升用餐體驗；
3.餐后可查詢消費賬單、營養(yǎng)報告、交易記錄等；
4.餐廳服務方可通過管理卡實現補充、更換菜品等操作
5. 克級起跳；
6. 易融入餐廳設計；
7. 直觀展示菜品的價格、營養(yǎng)成分和能量
智慧食堂稱重計費應用方案有什么特點優(yōu)勢？
1.減少等待時間，提高服務效率
將人工結算轉為自助結算，提高了結算效率，緩解了食堂排隊的問題；
2.無需人工干預，降低運營成本
選菜、付款無需服務員干預，降低人工成本；
3.杜絕浪費，勤儉節(jié)約
自助稱重計價，精確到克，吃多少，帶多少，食物不浪費；
4.營養(yǎng)監(jiān)測，健康飲食
采用智慧食堂稱重計費模式自助餐稱重計費，細化營養(yǎng)成分管理和管理模塊，跟蹤食客營養(yǎng)，讓用戶吃得更健康。
近年來全社會都在倡導節(jié)約，反對浪費，光盤行動也一直沒有停過，全球疫情影響更是讓經濟發(fā)展日趨緩慢，餐飲業(yè)發(fā)展以人為本，從根本解決現在原材料貴，餐廳食堂運營成本高等問題，實行餐品以重量計價，既能為商家節(jié)約原材料，也可以為用餐估計實現吃多算多，按需供應，避免浪費。
智慧食堂稱重計費模式，也不僅僅是為傳統(tǒng)的食堂賦能，隨著現在一些地區(qū)針對快餐店、火鍋店、燒烤店、自助店等紛紛推出餐品或食材按重量結算模式，菜品稱重計費系統(tǒng)的應用市場也會越來越有前景。
