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用餐高峰期忙不過來?智掌柜教你輕松應對

發(fā)布日期:2021-08-03  中國POS機網(wǎng)  來源:智掌柜
核心提示我們的菜怎么還沒有上全,再不上,就給我們退了,這個場景相信很多餐廳都不陌生吧,在用餐高峰期的時候經(jīng)常會碰到這樣的催菜連環(huán)call,餐廳服務員就會不停的到后廚催菜,本身用餐高峰期后廚的點菜單就像雪花片一樣唰
“我們的菜怎么還沒有上全,再不上,就給我們退了“,這個場景相信很多餐廳都不陌生吧,在用餐高峰期的時候經(jīng)常會碰到這樣的催菜連環(huán)call,餐廳服務員就會不停的到后廚催菜,本身用餐高峰期后廚的點菜單就像雪花片一樣唰唰唰的打出來,要是其中有漏打的...客戶等的急,服務員催的急,而后廚卻沒有收到這個點菜單...服務員沒有照顧好顧客的情緒,引起顧客的不滿,顧客不僅不會光顧,甚至還會影響餐廳的聲譽和口碑,那么如何能擺脫這種局面呢?不慌,不慌,智掌柜點餐收銀機教你輕松應對。
智掌柜點餐收銀機是深圳市智掌柜云服務有限公司推出的收銀產(chǎn)品,這款產(chǎn)品涵蓋了點餐、收銀、后廚管理、外賣、會員營銷、營業(yè)報表等一體化功能,不僅能夠有效緩解餐廳高峰時段的人員壓力,還可以通過先進的云服務和人工智能技術提高商家經(jīng)營效率,做到讓消費者和商家都滿意。
智掌柜點餐收銀機的點餐功能,支持收銀臺點餐、掃碼點餐、服務員手機點餐(免費贈送點餐APP),三種方式,而且還自帶小票打印機,能有效減少排隊、誤點的概率,極大地提升服務效率;外賣功能方面,智掌柜點餐收銀機可直接接入美團、餓了么兩大外賣平臺,還可設置自動或手動接單,并通過后廚管理功能智能分單,無需多臺智能設備,也無需大量溝通,一“機”搞定外賣業(yè)務,讓門店輕松承接更多訂單!
另外通過SaaS架構,智掌柜點餐收銀機還可幫助餐飲門店的日常運營,讓管理更流暢、規(guī)范。實際使用時,“智掌柜”會自動匯聚系統(tǒng)產(chǎn)生的交互數(shù)據(jù),保存至云端,讓店主可以隨時隨地通過智能終端査看店鋪實時數(shù)據(jù),清晰了解消費者喜好、門店的客流量等情況,并對運營狀況作出調整修改,緊跟市場消費熱點!
其實菜品上菜速度是一個系統(tǒng)化的過程,智掌柜點餐收銀機之所以如此受歡迎,更多的是因為它操作簡單、功能齊全,并能將消費者的菜單有條不紊的傳達到廚房,讓廚師在有限的時間內做出美味的菜肴供消費者食用,避免催單、漏單的存在。
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