很多人去海底撈往往是因?yàn)榈陠T熱情周到的服務(wù)，但如果推出無(wú)人自助奶茶店，從點(diǎn)餐、制作飲料和收銀收款結(jié)算都沒有店員操作，又會(huì)是什么樣的體驗(yàn)?zāi)兀?/div>
近日，海底撈就在武漢推出了一家“無(wú)人自助奶茶店”，采用顧客自制飲品、自助收銀的模式。顧客進(jìn)門后再在自助收銀機(jī)上掃碼支付，拿到一個(gè)奶茶杯，再自己選擇奶茶口味、奶茶配料即可完成整套點(diǎn)餐收銀流程。
疫情下，無(wú)人自助終端已應(yīng)用在各個(gè)生活場(chǎng)景。從無(wú)人自助測(cè)溫終端、無(wú)人超市的自助收銀機(jī)、餐廳飯館的自助點(diǎn)餐機(jī)、社區(qū)和辦公樓的智能無(wú)人售貨機(jī)等等，在提升收銀收款效率的同時(shí)，也能減少人際接觸，為人們提供安全和便捷。
有人質(zhì)疑，奶茶店收銀機(jī)使用自助收銀機(jī)后，是否意味著缺少了人工服務(wù)的溫度？其實(shí)恰恰相反，以往奶茶店員往往忙于制作飲料，包括制作堂食和外賣飲料。但使用自助收銀機(jī)減輕人工收銀的工作量后，可以將店員從繁重的收銀工作中解放出來(lái)，從而更高效地制作飲品和提供更人性化的服務(wù)。
近年門店擴(kuò)張很快的瑞幸咖啡，也是采用顧客手機(jī)線上點(diǎn)餐和手機(jī)上直接自助收銀的方式，讓店員無(wú)需再在奶茶店收銀機(jī)上重復(fù)進(jìn)行收銀收款工作，從而加快店員的出品速度。
作為國(guó)內(nèi)資深的收銀機(jī)生產(chǎn)廠商，天波根據(jù)不同的餐飲零售場(chǎng)景研發(fā)生產(chǎn)出各類收銀機(jī)，包括餐廳收銀機(jī)、奶茶店收銀機(jī)、自助收銀機(jī)等智能硬件設(shè)備。以天波自助收銀機(jī)TPS650T為例，
除了可支持刷臉支付，也可外接掃碼槍，支持商品掃碼以及二維碼識(shí)別，實(shí)現(xiàn)自助收銀功能。天波自助收銀機(jī)TPS650T選配內(nèi)置熱敏打印機(jī)，自動(dòng)切紙，支持小票打印，可選雙屏雙觸，支持更多應(yīng)用場(chǎng)景。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，疫情后的無(wú)人自助終端使用率大幅提升，奶茶店轉(zhuǎn)型無(wú)人自助奶茶店也將是一種新的發(fā)展趨勢(shì)。
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