操作便捷的點(diǎn)餐方式--自助點(diǎn)餐機(jī)，自問世以來就成為了餐廳服務(wù)的得力干將，不僅縮短了客戶點(diǎn)餐下單的時間，也同時提高了餐廳的工作效率，但是它畢竟也只是人造的機(jī)器設(shè)備，用久了便會出現(xiàn)故障。對此，為了使自助點(diǎn)餐機(jī)每天都能保持正常工作不出現(xiàn)誤差及故障，在這里給大家介紹下自助點(diǎn)餐機(jī)的日常保養(yǎng)知識：
1、定期清潔。大多數(shù)自助點(diǎn)餐機(jī)使用的材料是粉狀水泥，所以機(jī)身內(nèi)部容易受到粉塵污染，尤其是動力和散熱部件，日積月累的粉塵是一種負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致自助點(diǎn)餐機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)故障。清潔辦法是將自助點(diǎn)餐機(jī)的外殼拆下來，再用濕抹布進(jìn)行擦拭（如果外殼不容易拆卸得聯(lián)系供應(yīng)商）
2、定期上潤滑油。自助點(diǎn)餐機(jī)內(nèi)部的馬達(dá)機(jī)制動齒輪在長時間工作后，制動輪齒上的潤滑就會有消耗，這會導(dǎo)致了馬達(dá)在轉(zhuǎn)動時速度下降，甚至?xí)l(fā)一些噪音，上一些潤滑油減少摩擦力這個問題很容易就解決了。
3、不要使用硬物敲打或劇烈振動自助點(diǎn)餐機(jī)，粗暴地對待會損壞內(nèi)部電路板及精密的結(jié)構(gòu)。
通過以上保養(yǎng)及維護(hù)知識，相信您能夠清楚的知道自助點(diǎn)餐機(jī)保養(yǎng)和維護(hù)所應(yīng)該要做的一些事情，不過小編在這里還是要提醒大家，不同廠家生產(chǎn)的自助點(diǎn)餐機(jī)，在具體維護(hù)方面可能會有一些細(xì)微的差別。因此，大家在購買點(diǎn)餐機(jī)的過程中，應(yīng)該選擇哪些有口碑的，規(guī)模比較大的廠家進(jìn)行購買，如果購買到質(zhì)量不是非常好的自助點(diǎn)餐機(jī)，就有可能給餐廳帶來更大的損失。
