隨著國內疫情好轉，不少餐飲店都逐漸開門營業(yè)了。但我們仍然不能掉以輕心，例如在麥當勞、漢堡王這些門店，進店的顧客還要經過紅外測溫才能入內。就算測溫正常，進店的顧客通常采取自助點餐和無接觸取餐，例如使用手機點餐和自助點餐機，無需與店員接觸就能實現(xiàn)無接觸的點餐、支付和取餐，減少人員接觸帶來的感染風險。
在疫情中，這些智能硬件設備發(fā)揮作用，降低人員接觸幾率。例如喜茶引入了自助取餐柜，手機點餐后直接在自助取餐柜上掃碼開柜門，就能取出對應的飲品。而在一些餐廳也安裝了自助點餐機，顧客可以直接在自助點餐機上點選菜品，確認訂單后可以進行掃碼支付或刷臉支，全程無需與收銀員溝通。
餐飲行業(yè)在疫情中受到重創(chuàng)，使用自助點餐機可以幫助餐廳維持正常的點餐收銀和下單，也能減少疫情時期的人力成本。據統(tǒng)計，引入自助點餐功能的餐廳，人力成本下降四分之一。天波自助點餐機TPS700就具備21.5英寸觸摸大屏，支持NFC支付、掃碼支付、刷臉支付、人臉識別、熱敏小票打印等方式，熱敏打印小票等功能，可以支持無接觸無人自助點餐和餐廳收款支付。部分漢堡王門店的自助點餐機甚至可以支持語音點餐，連點擊自助點餐機的動作都不用，真正做到無接觸點餐。
除了使用實體餐廳上的自助點餐機進行點餐，不少人現(xiàn)在也減少出外就餐，而是選擇叫外賣。不少餐廳收銀機也接入了各大外賣平臺，可以支持外賣接單、員營銷、掃碼點餐、折扣設置、門店管理、進銷存管理等多種功能，幫助餐廳高效接收外賣業(yè)務，拓寬業(yè)務。原本負責收銀的人手可以實現(xiàn)店面巡查、上菜等服務，在疫情時期，也能消毒防疫工作，進而幫助餐飲店鋪更好更快地實現(xiàn)復市，提升餐飲行業(yè)抗壓和抗風險能力。
