吳老板進(jìn)入餐飲行業(yè)摸爬滾打已有三年，回想剛進(jìn)餐飲行業(yè)的時(shí)候，夫妻二人在大學(xué)校區(qū)旁開(kāi)了一家麻辣燙店，夫妻二人每天要早起進(jìn)貨，洗菜、餐廳打掃衛(wèi)生、營(yíng)業(yè)到顧客到餐廳進(jìn)餐，夫妻二人一個(gè)駐外招呼客人，一個(gè)內(nèi)廚做飯，加一個(gè)洗碗工。
當(dāng)時(shí)還停留在手寫(xiě)記賬，買單，開(kāi)單的階段，一到學(xué)生放學(xué)高峰期，客人一多，就會(huì)手忙腳亂，先來(lái)的后上了菜，點(diǎn)了菜找不到單子這種現(xiàn)象時(shí)長(zhǎng)發(fā)生，沒(méi)辦法，夫妻二人只能一遍表示抱歉一邊加快上菜速度。
一天忙活下來(lái)，還要手動(dòng)算賬、打掃衛(wèi)生，計(jì)劃明天要買的菜品，忙完不知不覺(jué)已經(jīng)到了凌晨一兩點(diǎn)，第二天天不亮還要早起，一年經(jīng)營(yíng)下來(lái)，生意還理想但是夫妻兩人身體也落下了許多病根。
這應(yīng)該是很多餐飲人的心聲， 為了節(jié)省成本只能多付出點(diǎn)時(shí)間和精力！
第二年吳老板開(kāi)了分店，也招了一些員工，但是新的問(wèn)題又來(lái)了，畢竟一個(gè)人精力有限，管了東邊有照顧不到西邊，店鋪的經(jīng)營(yíng)，人員的把控管理以及營(yíng)業(yè)額的收入查看都是一個(gè)個(gè)棘手的問(wèn)題，吳老板不但沒(méi)有松下自己的擔(dān)子，反而每天更是忙的不可開(kāi)交。
后來(lái)吳老板在許多餐廳的經(jīng)營(yíng)和服務(wù)上發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在餐飲行業(yè)是講究服務(wù)與速度的時(shí)代很多餐廳老板都與智能接軌，吳老板去過(guò)許多餐廳，很多時(shí)候發(fā)現(xiàn)只要掃一掃座位上的一個(gè)二維火的桌碼，就可以點(diǎn)單，下單和結(jié)賬等功能，有時(shí)候都用不到叫服務(wù)員。吳老板很是驚訝也感到好奇。
后來(lái)吳老板在網(wǎng)上各個(gè)渠道了解到二維火不但可以掃描點(diǎn)餐還可以做會(huì)員營(yíng)銷，員工管理，采購(gòu)新鮮低價(jià)菜品以及外賣和電子收款等功能，抱著嘗試的心態(tài)，吳老板下載了火掌柜，云收銀相關(guān)軟件，試用了一段時(shí)間，果斷入手了收銀機(jī)、打印機(jī)、等硬件設(shè)備。
吳老板表示現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)了五家分店，一直在使用二維火智能收銀，每天還能留出大部分時(shí)間陪陪家人孩子。大大減輕了自己身上的一座大山！
