對于上班族或?qū)W生來說，就餐是件較為令人煩惱的事情，去餐廳或食堂吃個飯就要花長時間排隊點餐上......不過，隨著高科技的不斷出現(xiàn)，很多行業(yè)都趨向智能化發(fā)展，餐飲行業(yè)也不例外，逐漸出現(xiàn)了無人餐廳模式--智能取餐柜設備，智能取餐柜通過搭載二維碼掃描器，整合二維識別、采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)男阅芡卣?ldquo;掃碼支付”和“掃碼取餐”的功能，解決了消費者排長隊就餐的煩惱，僅須幾分鐘的時間就能取到溫熱快餐。
以方派為例，智能取餐柜引入了“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念，結(jié)合移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)以及智能硬件等技術(shù)，為白領和上班族提供手機訂餐和掃碼取餐的一站式自助服務。具體運用原理如下：
智能取餐柜與餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統(tǒng)完美融合，顧客通過手機在商家微信公眾號上提前訂餐獲取到訂餐二維碼，餐廳接收顧客訂單，廚師將做好菜之后將餐品放入相應的取餐柜格子中，然后顧客收到提醒后，并將手機訂餐二維碼置于智能取餐柜的掃描窗口上，掃描驗證通過后取餐柜自動開門，這是即可取出一份溫熱的便當，整個過程非?？旖荩緹o需排隊。并且整個過程全程人機交互，以智能取餐柜設備代替人工，致力于讓傳統(tǒng)快餐廳實現(xiàn)智能化和無人化。
現(xiàn)如今智能取餐柜的逐漸成熟，越來越多的人享受到了它帶來的便利，在餐廳方面，服務人員只需要負責下單及配餐其它流程全部省掉。在送餐方面，原本送餐員需要一遍又一遍的打電話確認客戶信息與地址，現(xiàn)在只需將用戶餐飯統(tǒng)一放在單位樓下或宿舍樓下的取餐柜上，省時省力又可解決就餐需要排隊的煩惱！
