曾幾何時(shí)，康師傅和統(tǒng)一還是勢(shì)均力敵的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。轉(zhuǎn)眼2019年，你發(fā)現(xiàn)這些商業(yè)巨頭最害怕的不是不斷涌現(xiàn)的新品牌，而是選擇多樣的外賣(mài)菜式?，F(xiàn)在人們肚子餓了，第一時(shí)間可能不是打開(kāi)一包方便面，而是在手機(jī)上挑選自己想吃的菜式和外賣(mài)店家，方便面不再是宅男宅女的必備食品。
隨著外賣(mài)蓬勃發(fā)展和電商物流配送的發(fā)達(dá)，康師傅們最大的對(duì)手不是某個(gè)新商品，而是整個(gè)新零售模式。
從業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)來(lái)看，康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈這些昔日的大牌都出現(xiàn)下滑和增速放緩的情況。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，娃哈哈2015年收入比去年下跌226億元，康師傅同年的銷(xiāo)售額也下降11%。
方便面和飲料等快消品傳統(tǒng)銷(xiāo)售面臨瓶頸
作為傳統(tǒng)快消品牌，這些產(chǎn)品需要依靠銷(xiāo)售渠道進(jìn)行推廣，這是它的優(yōu)勢(shì)，也是它的劣勢(shì)。優(yōu)勢(shì)是經(jīng)過(guò)多年沉淀，這些品牌一般得到消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商的認(rèn)可，有成熟的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，要在超市便利店鋪開(kāi)不是難事，一方面也把其他小眾品牌擋在門(mén)外。劣勢(shì)是目前傳統(tǒng)渠道趨向飽和，電商渠道也不斷蠶食傳統(tǒng)零售的蛋糕，促使這些零售企業(yè)向新零售轉(zhuǎn)型，加速布局超市便利店以外的新渠道。
康師傅
與阿里巴巴零售通和蘇寧合作，通過(guò)新零售便利店和布局無(wú)人售賣(mài)機(jī)，擺放旗下不同系列產(chǎn)品，更有望實(shí)現(xiàn)連接天貓超市、京東到家平臺(tái)的就近取貨智能售賣(mài)終端。推動(dòng)品牌全面展示，增加康師傅在線下場(chǎng)景的覆蓋率，增加市場(chǎng)份額，更能將銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行線上反饋分析，為企業(yè)自身提供更有針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)建議。
統(tǒng)一：
與支付寶和天貓小店合作，專門(mén)針對(duì)飲料產(chǎn)品本身而設(shè)計(jì)的智能飲料機(jī)和智能貨柜可以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售和互動(dòng)功能，能使企業(yè)更懂顧客的消費(fèi)習(xí)慣和喜好，提高消費(fèi)者的好感度和品牌忠誠(chéng)度。
天波智能貨柜TPS730支持商品智能識(shí)別，掃碼開(kāi)門(mén)，選擇想買(mǎi)的商品，關(guān)門(mén)就能完成自動(dòng)支付和賬單發(fā)送，落地?zé)o人收銀售貨，在寫(xiě)字樓、住宅小區(qū)、機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、便利店和醫(yī)院等場(chǎng)所都能靈活使用，幫助品牌拓寬商品渠道，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地都能買(mǎi)到想要的商品。
天波智能無(wú)人取貨柜TPS730
娃哈哈：
在全國(guó)鋪設(shè)超過(guò)五千臺(tái)娃哈哈終端自動(dòng)售貨機(jī)，計(jì)劃開(kāi)設(shè)無(wú)人智能零售店，這種自建渠道可以讓娃哈哈不受傳統(tǒng)渠道限制，占據(jù)貨架的C位。而且每天的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)上報(bào)和智能分析，更好地調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、庫(kù)存等情況。
在傳統(tǒng)銷(xiāo)售面臨下滑難題的態(tài)勢(shì)下，這些企業(yè)龍頭逐漸學(xué)會(huì)奪回主動(dòng)權(quán)，利用新零售為行業(yè)帶來(lái)新轉(zhuǎn)機(jī)，需要更多的思考和深耕。
