很多餐飲零售店都會在顯眼的位置擺放收銀機(jī),但是其實擺放的位置也是有講究的。下面就讓智能硬件專家——天波君來為大家講解一下這其中的秘密吧!
收銀機(jī)擺放位置有講究
零售餐飲業(yè)的布局設(shè)計,要根據(jù)不同的功能去設(shè)計,不能一概而論。像零售商店,很多店主都知道,可以在收銀臺前陳列一些輕便小商品,如口香糖、紙巾等。這樣對于沒有明確購買目標(biāo)的客人,可以在結(jié)賬前順帶多購買一些日常需要的東西,促進(jìn)更多消費。但忽略了一點,就是如果把收銀臺設(shè)置在店面的出口,那么能夠進(jìn)入門店的通道就減少了50%,這時將收銀臺設(shè)置在店比較深入的位置,讓客人不得不按照設(shè)計好的路線去結(jié)賬,就能會增加客人在店里的逗留時間。
而對于小食店、快餐店等餐飲店家來說,那么收銀機(jī)放在門口反而是一個比較合理的選擇。相信很多店家都會在門口顯眼位置放置大大的菜單,上面印有圖片和價格,以在門口就能吸引顧客。而現(xiàn)在市面上較為先進(jìn)的雙屏觸摸屏收銀機(jī),就很好地代替了這種展示功能。客戶在TPS680收銀機(jī)的觸摸屏上自動選擇菜單,動態(tài)展示效果更優(yōu)良,在展示的同時,手指一點,手機(jī)一掃就能快速完成點餐和支付工作,整個過程一氣呵成,也能節(jié)省店家的處理時間。收銀機(jī)是整個店鋪的“聚財位”,如何擺放還得看不同店鋪的布局和需求,不過這些方法也是一個很好的參考。
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