國(guó)內(nèi)餐飲軟件企業(yè)眾多,餐飲收銀系統(tǒng)琳瑯滿目,為廣大的餐飲商家選擇產(chǎn)品提供了十分廣闊的空間,即便如此,廣大的老板們還是依然會(huì)覺(jué)得,無(wú)從下手,不知道哪一款軟件才真正適合自己,即便是選好了,也往往會(huì)有上當(dāng)受騙的感覺(jué),究其原因,主要有以下幾點(diǎn):
(1)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷,各軟件廠家大打價(jià)格戰(zhàn)
由于競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,各廠家?guī)缀醵紝⒗麧?rùn)降到最低,你方唱罷我登場(chǎng),今天你“買(mǎi)軟件,送硬件”,明天我“買(mǎi)硬件,送軟件”,即便如此,商家依然會(huì)覺(jué)得是套路,總會(huì)有一群貪圖便宜的商家,就像吃飯到處找團(tuán)購(gòu)的顧客一樣,只選最便宜的,最終產(chǎn)品沒(méi)品質(zhì),商家沒(méi)服務(wù),也在意料之中。
(2)過(guò)度營(yíng)銷(xiāo),忽略產(chǎn)品品質(zhì)及商家口碑
在浮躁的社會(huì)氛圍下,越來(lái)越多的廠家都將精力放在了競(jìng)價(jià)排名,SEO優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)傳播上面,就像那些網(wǎng)紅餐廳的老板們一樣,只關(guān)注熱點(diǎn),卻忽略了服務(wù),菜品質(zhì)量等關(guān)鍵因素,選擇此類(lèi)軟件,日后沒(méi)有售后服務(wù)是必然的。
(3)燒錢(qián)補(bǔ)貼,擾亂市場(chǎng)
價(jià)格戰(zhàn)的延續(xù),能有此種行為的公司,肯定是融到資了,財(cái)大氣粗,先把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都擠走,然后再綁架商家,就像當(dāng)年的某殺毒軟件,既讓我們享受了免費(fèi)軟件的便利,又讓我們?nèi)淌苊赓M(fèi)使用流氓軟件的痛苦。
群雄逐鹿,硝煙四起,軟件企業(yè)若想生存,唯有靜下心來(lái),切實(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì),潛心分析商家需求,切勿在浮躁的道路上越走越遠(yuǎn)。商家的痛點(diǎn)存在于人員管理,成本控制,營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)方面,商家對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)的理解是多種多樣的,歸納起來(lái),無(wú)非就是三點(diǎn):
1、如何讓更多的人知道我們的餐廳?
2、怎樣把進(jìn)店的客人留???
3、已經(jīng)流失的客人如何讓他回來(lái)?
廠家會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)可以完美的解決以上三個(gè)問(wèn)題,那么,什么是智能會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)?為什么要做智能會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)?該怎么做呢?
智能會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)是一整套的哲學(xué)思想,45%依賴于正確的高層領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,40%依賴于項(xiàng)目管理實(shí)踐,15%依賴于技術(shù)。
智能會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)≠餐飲管理軟件,隨著餐飲O20的概念深入人心,越來(lái)越多的餐飲軟件開(kāi)始給自己的產(chǎn)品打上營(yíng)銷(xiāo)的標(biāo)簽,開(kāi)通個(gè)會(huì)員卡,就說(shuō)自己有會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)的功能,給會(huì)員分個(gè)類(lèi),就說(shuō)自己有精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)的功能,把商家聽(tīng)的云里霧里。
收銀系統(tǒng)會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),它不是軟件里的一個(gè)功能,它是動(dòng)態(tài)的、變化的,可根據(jù)商家情況,顧客情況,做出準(zhǔn)確的判斷,可為商家提供科學(xué)的會(huì)員權(quán)益方案,會(huì)員成長(zhǎng)體系,營(yíng)銷(xiāo)報(bào)告,可對(duì)會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集,分析。
做會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)的目的,就是“增粉、增收、促銷(xiāo)、鎖客”,廠家軟件可為商家做到以下幾點(diǎn):
1、引流—將目標(biāo)鎖定在三公里以內(nèi)的目標(biāo)人群,快速完成卡券投放工作,達(dá)到拉新的目的。
2、轉(zhuǎn)化—利用科學(xué)的方法,將進(jìn)店的客人轉(zhuǎn)化為會(huì)員。
3、互動(dòng)—分析客戶偏好,做到比客戶更懂自己。
4、裂變—挖掘客戶背后的客戶。
餐飲行業(yè)和餐飲管理系統(tǒng)行業(yè)一樣,群雄逐鹿、硝煙四起,在這個(gè)戰(zhàn)火紛爭(zhēng)的年代,唯有提高菜品質(zhì)量,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),才是生存之道。飯菜好吃的餐廳也許做不大,但一定走的遠(yuǎn)!