行業(yè)背景
餐飲企業(yè)在保證菜品和服務(wù)品質(zhì)的同時(shí),若想刺激顧客的就餐消費(fèi),提高營業(yè)額和顧客忠誠度,并在競爭激烈的行業(yè)大軍中脫穎而出,首先需要的是建立完善的線上會(huì)員管理系統(tǒng)。采用信息化、便捷的方式(彩信、短信、網(wǎng)站)宣傳企業(yè)形象,傳播優(yōu)惠信息,做好市場推廣。了解會(huì)員的詳細(xì)信息、消費(fèi)習(xí)慣及喜好,用以對其進(jìn)行差異化營銷。挖掘長期未就餐消費(fèi)的“沉睡顧客”,整合現(xiàn)有顧客資源,留住回頭客
餐飲行業(yè)現(xiàn)狀:
目前,餐飲行業(yè)尚未普遍使用會(huì)員管理系統(tǒng)。在這樣的態(tài)勢下,存在著5點(diǎn)弊病,制約了餐飲企業(yè)的發(fā)展。
1、大多數(shù)餐飲企業(yè)僅采用人工散發(fā)優(yōu)惠券的方式,希望吸引顧客來店消費(fèi)或重復(fù)消費(fèi)。這種方式不僅收效甚微、浪費(fèi)資源,還不容易實(shí)現(xiàn)會(huì)員積分與獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng),同時(shí)也不利于各連鎖店的統(tǒng)一市場管理。
2、大多數(shù)餐飲企業(yè)的優(yōu)惠活動(dòng)僅局限于線下的人工宣傳,沒有與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)有效聯(lián)系起來。這樣不僅達(dá)不到期望的效果,還使會(huì)員和普通顧客不能及時(shí)獲得優(yōu)惠信息和應(yīng)得的獎(jiǎng)勵(lì)。
3、大多數(shù)餐飲企業(yè)的優(yōu)惠手段單一,并將“打折”作為最常用的手段。這樣很容易產(chǎn)生惡性循環(huán),一家比一家的折扣低,最后不僅不會(huì)給商家?guī)砀嗟念櫩?,反而?huì)使現(xiàn)有顧客的忠誠度降低,阻礙企業(yè)的發(fā)展。
4、很難實(shí)現(xiàn)會(huì)員的個(gè)性化營銷。由于對會(huì)員的消費(fèi)習(xí)慣及喜好不了解,所以很難開展有針對性的營銷活動(dòng)。
5、難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)長期未前來就餐的“沉睡顧客”,更難以制定有針對性的方案來喚醒“沉睡顧客”,并改善、提高顧客的忠誠度。
一卡易軟件解決方案
一,儲(chǔ)值卡消費(fèi)功能
可以以儲(chǔ)值卡作為禮品送給高端會(huì)員,增強(qiáng)顧客滿意度。亦可使顧客預(yù)存錢消費(fèi),從而使公司獲得了更多的流動(dòng)資金,深度綁定會(huì)員,增強(qiáng)會(huì)員忠誠度;
一卡易會(huì)員系統(tǒng)提供了功能強(qiáng)大的會(huì)員儲(chǔ)值卡功能,不僅能實(shí)現(xiàn)簡單的充送規(guī)格,還能實(shí)現(xiàn)贈(zèng)送部分按月返還的形式(如中國移動(dòng)的贈(zèng)送話費(fèi)按月返還功能),這樣既能讓利于會(huì)員,又能鎖定顧客回頭消費(fèi),一舉兩得。
1.會(huì)員充值:
2.儲(chǔ)值扣費(fèi):
二、積分抵現(xiàn)金消費(fèi)功能
傳統(tǒng)的積分消費(fèi),兌換禮品,對客戶不再吸引,而積分可抵用現(xiàn)今使用,來得更實(shí)在,更容易刺激客戶回頭消費(fèi),循環(huán)消費(fèi)。
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