菜場，是市民生活的重要空間。隨著城市朝著智慧化方向前進，菜場也從單一的農(nóng)副產(chǎn)品賣場延伸功能、拓展服務(wù)，用科技和智慧化提檔升級。
“數(shù)”讀菜場，AI電子秤自動識別菜品
在經(jīng)開區(qū)落霞農(nóng)貿(mào)市場大門口，一張藍色大屏循環(huán)播放著當(dāng)日商品檢測數(shù)據(jù)，商品名稱、攤位號、經(jīng)營者、檢測項目、檢測結(jié)果等信息一目了然。菜場運營方太湖新城集團新城農(nóng)貿(mào)現(xiàn)場工作人員蔡巖介紹，落霞農(nóng)貿(mào)市場2021年底改造完成后，市場在商戶蔬菜運送進出口設(shè)立農(nóng)殘檢測屋，每天清晨抽樣檢測20個批次蔬菜，信息同步公示給顧客。
進入市場人數(shù)1727人、離開人數(shù)1598人，交易4294筆，日客單價15.71元……除了食品安全檢測，農(nóng)貿(mào)市場的日常運行管理裝上“智慧大腦”，市場數(shù)據(jù)、交易金額等數(shù)據(jù)通過智慧管理平臺便能實時掌握。“市場引入了智慧菜場管理系統(tǒng)，經(jīng)營商家統(tǒng)一使用智能電子秤，交易數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價格等成交數(shù)據(jù)實時傳輸給市場后臺管理系統(tǒng)。”落霞農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)人華春紅說，這樣市民可以通過顯示屏看到商戶和菜價信息，交易公開透明，消費更放心，吃得更安心，市場管理方也能借助現(xiàn)代科技手段了解行情變動，提升管理水平。
菜場的智慧化，還蘊藏在市民看不到的地方。在商戶電子秤的上方，一個小小的攝像頭可以自動識別菜品，跳出對應(yīng)價格，若是碰到“新物種”，它還可以學(xué)習(xí)訓(xùn)練。記者嘗試將冬瓜放在電子秤上，一開始顯示商品名“洋蔥”，在掃描學(xué)習(xí)后，再次識別就準(zhǔn)確無誤了。蔡巖介紹，菜品種類繁多，人工識別和稱重方式可能效率較低且容易出錯，而AI視覺識別收銀秤能快速、準(zhǔn)確地識別各種商品的重量、單價和應(yīng)付總價，極大提高了收銀效率。
線上線下融合，打造“網(wǎng)上菜場”
過去，買菜得起早搶鮮，菜場摩肩接踵的盛況幾乎每天早晨都會上演。如今，網(wǎng)絡(luò)連通蔬菜基地、生鮮超市，手機上一鍵下單，菜品送貨到家，面對購買模式的變化，農(nóng)貿(mào)市場“觸網(wǎng)銷售”。在餓了么、美團外賣平臺上，新城花色果香農(nóng)貿(mào)市場、蠡湖農(nóng)貿(mào)市場等農(nóng)貿(mào)市場“扎堆”入駐，并提供肉類切片切絲、魚類宰殺等特色加工服務(wù)。
位于南禪寺的朝陽農(nóng)貿(mào)市場蔬菜種類齊全，線上買菜平臺“朝陽到家”以此為配送起點。市場負責(zé)人華艷介紹，“朝陽到家”App選取了包括時令蔬菜、新鮮水果、肉禽蛋品等8大品類1000余種農(nóng)副產(chǎn)品，今年2月上線即時達服務(wù)，每天上午9點半至下午4點，距朝陽農(nóng)貿(mào)市場3公里內(nèi)的用戶，可享受到即時達服務(wù)的便捷；距朝陽農(nóng)貿(mào)市場3-10公里以內(nèi)的用戶，朝陽到家提供了當(dāng)日下午達和次日上午達等多種配送方式。
無錫市商務(wù)局相關(guān)人士介紹，線上線下融合發(fā)展是農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型、吸引年輕客群的重要舉措，今后將引導(dǎo)有條件的市場和電商平臺合作，增強線上交易功能，拓展銷售渠道和服務(wù)半徑，打造更多便民、利民、惠民的“網(wǎng)上菜場”。（記者 陳婧怡/文、攝） 
