隨著科技的飛速發(fā)展，食堂管理也迎來(lái)了創(chuàng)新變革。視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)，作為現(xiàn)代食堂管理的重要工具，憑借其高效、準(zhǔn)確的特點(diǎn)，正逐步成為提升用餐體驗(yàn)的關(guān)鍵。本文將探討視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)的工作原理、應(yīng)用場(chǎng)景及其帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。
一、 技術(shù)概述
視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)運(yùn)用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)視覺(jué)和人工智能技術(shù)，通過(guò)內(nèi)置的高清攝像頭捕捉菜品圖像，并借助強(qiáng)大的AI大腦進(jìn)行快速識(shí)別。一旦識(shí)別成功，系統(tǒng)便自動(dòng)計(jì)算菜品價(jià)格，實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。
二、 應(yīng)用場(chǎng)景
用于自選式食堂、餐廳的自動(dòng)計(jì)價(jià)，自助結(jié)算場(chǎng)景。
利用圖像識(shí)別技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自助快速結(jié)算。只需將菜品放于視覺(jué)結(jié)算 臺(tái)上，系統(tǒng)將自動(dòng)完成價(jià)格計(jì)算。
三、 功能特點(diǎn)
智能結(jié)算：菜品秒識(shí)別，系統(tǒng)快速核算價(jià)格；
快速收銀：支持一卡通、掌上通付款碼等多種支付方式，購(gòu)餐者自 助收銀，無(wú)需排隊(duì)；
精準(zhǔn)識(shí)別：根據(jù)云平臺(tái)排菜策略，系統(tǒng)識(shí)別比對(duì)每天采集的菜品圖片，單個(gè)菜品識(shí)別速度僅需0.1s，識(shí)別準(zhǔn)確率99%；
智能語(yǔ)音：支付時(shí)會(huì)有語(yǔ)音提示，避免漏單。
用餐統(tǒng)計(jì)：實(shí)時(shí)顯示消費(fèi)人次、交易流水等信息；
數(shù)據(jù)匯總：支持統(tǒng)計(jì)銷量，查看數(shù)據(jù)報(bào)表；
四、優(yōu)勢(shì)分析
菜品秒識(shí)別：將菜品放置識(shí)別區(qū)域內(nèi)，視覺(jué)結(jié)算臺(tái)即可在一秒時(shí)間內(nèi)識(shí)別完，并在操作屏及客顯屏同時(shí)呈現(xiàn)識(shí)別結(jié)果及菜品總金額。
餐盤輔助學(xué)習(xí)：支持相似菜品增加餐盤特征輔助學(xué)習(xí)采集，有效提高菜品識(shí)別準(zhǔn)確率。
菜品秒學(xué)習(xí)：系統(tǒng)只需將新增菜品放置于識(shí)別區(qū)域內(nèi)，點(diǎn)擊錄入菜品模塊，即可對(duì)新菜 品學(xué)習(xí)完畢，整個(gè)過(guò)程僅10秒鐘。
就餐數(shù)據(jù)分析：支持人流統(tǒng)計(jì)，菜品銷售排行，訂單管理等數(shù)據(jù)查看。
多種支付：支持掃碼、刷卡、人臉識(shí)別 等多種支付方式，客戶可根據(jù)需求任意選擇。
五、結(jié)論
杭州雄偉視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)不僅為食堂管理帶來(lái)了革命性的變革，也為顧客帶來(lái)了更為便捷、高效的用餐體驗(yàn)。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用的普及，我們有理由相信，這一創(chuàng)新工具將在更多食堂和餐飲場(chǎng)所中發(fā)揮作用，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。在快節(jié)奏的生活中，視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)無(wú)疑成為了食堂管理的未來(lái)趨勢(shì)。
