為適應(yīng)時代發(fā)展和滿足職工的用餐需求,智慧食堂綜合特色解決方案,通過智能管理系統(tǒng)和設(shè)備應(yīng)用,保證職工膳食合理、營養(yǎng)均衡、飲食安全,深入推動飲食保障由經(jīng)驗型、粗放式向科學(xué)型、精細化轉(zhuǎn)變,讓食堂體驗變得更加省心、放心和舒心。
省心,智能管理
智慧食堂通過引入智能管理系統(tǒng),實現(xiàn)了對食堂運營的全面掌控。無論是食材采購、庫存管理,還是菜品制作、銷售統(tǒng)計,都可以通過系統(tǒng)進行記錄、分析、處理,大大減輕了管理者的工作負(fù)擔(dān)。此外,通過智能出品臺、智慧結(jié)算臺、智能取餐售賣終端等硬件設(shè)備,應(yīng)用實現(xiàn)自動計價、無感出品、自助結(jié)算,提升70%的食堂結(jié)算效率,減少50%的食材浪費現(xiàn)象。
放心,安全保障
食品安全一直是人們關(guān)注的焦點。智慧食堂通過引入視頻監(jiān)控、AI識別行為操作、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控等,將餐飲服務(wù)單位的操作間、涼菜間、洗消間、食品庫房等關(guān)鍵部位和重點環(huán)節(jié),通過直觀形式或視頻方式展示給消費者,使“后廚”成為可視、可感、可知的“透明廚房”的方式,并通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),智慧食堂還可以實現(xiàn)對食材的全程追溯,讓人們吃得更加放心。
舒心,智能訂餐
在智慧食堂中,以移動點餐支付+食堂就餐場景,推出多方式自助訂餐、精準(zhǔn)備餐、菜品管理、充值消費等食堂線上預(yù)訂就餐服務(wù), 全新一站式點餐支付功能,開啟食堂高效智能新時代,讓三餐無憂。
智慧食堂綜合特色解決方案通過引入先進的信息技術(shù),實現(xiàn)了食堂運營的智能化,為經(jīng)營者帶來了降本增效的可能,為用戶帶來了更加便捷、安全的餐飲體驗。在這個信息化、智能化的時代,智慧食堂的出現(xiàn)無疑是對傳統(tǒng)食堂模式的一次重大革新。它不僅解決了食堂管理的痛點,也為用戶提供了更加優(yōu)質(zhì)的就餐體驗。