當(dāng)前位置: 首頁 » 綜合資訊 » 行業(yè)資訊 » 自動(dòng)識(shí)別設(shè)備 »

智慧食堂搭建社區(qū)為老服務(wù)連心橋,讓長者食有所依

發(fā)布日期:2023-11-29  中國POS機(jī)網(wǎng)  來源:智盤智慧食堂
核心提示當(dāng)前,隨著人口老齡化程度加深和家庭結(jié)構(gòu)變化,空巢、獨(dú)居、高齡等老年人數(shù)量持續(xù)增長,助餐服務(wù)已成為老年人的普遍現(xiàn)實(shí)需要和熱切期盼。 為更好地解決老人“吃飯難”問題,昌碩街道攜手智盤打造湖州市首家全電數(shù)智老年食堂。通過政府+企業(yè)+社區(qū)多方合作模式,進(jìn)一步提升街道轄區(qū)內(nèi)助餐服務(wù)水平,更好地滿足老人高品質(zhì)助餐服務(wù)需求。
 當(dāng)前,隨著人口老齡化程度加深和家庭結(jié)構(gòu)變化,空巢、獨(dú)居、高齡等老年人數(shù)量持續(xù)增長,助餐服務(wù)已成為老年人的普遍現(xiàn)實(shí)需要和熱切期盼。
為更好地解決老人“吃飯難”問題,昌碩街道攜手智盤打造湖州市首家全電數(shù)智老年食堂。通過政府+企業(yè)+社區(qū)多方合作模式,進(jìn)一步提升街道轄區(qū)內(nèi)助餐服務(wù)水平,更好地滿足老人高品質(zhì)助餐服務(wù)需求。
一、就近做好就餐服務(wù)
昌碩街道老年食堂位于銀苑小區(qū)北門,上下兩層800平的空間,集合了智能備餐、智能結(jié)算、智慧洗消、營養(yǎng)健康等功能,從點(diǎn)餐、結(jié)算到取餐,無需排隊(duì),全部實(shí)現(xiàn)智能化,預(yù)計(jì)每天可為1000名老人提供餐食。
大廳引入了小碗菜餐線,備餐臺(tái)的營養(yǎng)價(jià)標(biāo)簽上,清晰展示了能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉以及菜品的辣度、使用建議量等,指導(dǎo)老人們選餐。選餐后,將托盤放置智能結(jié)算臺(tái)的結(jié)算區(qū),自動(dòng)識(shí)別菜品并計(jì)價(jià),老人們刷卡即可完成支付,方便快捷。
二、保證用餐健康安全
綜合考慮老年人飲食特點(diǎn),后廚創(chuàng)新使用多功能烹飪中心、定溫大鍋灶等。這些智能廚房生產(chǎn)設(shè)備對于菜品的設(shè)計(jì)與制作非常有幫助,不僅可以控制油溫,減少高溫產(chǎn)生的不健康物質(zhì);按照本地化食譜進(jìn)行搭配,可選菜品有1400多種,每天至少有10種,科學(xué)保障了老年人膳食營養(yǎng)需求。
在洗消方面,全自動(dòng)洗碗機(jī)的應(yīng)用大大節(jié)省了人力,只需2名員工即可完成。碗碟、托盤先進(jìn)入循環(huán)沖洗區(qū)進(jìn)行三重洗滌,隨后自動(dòng)進(jìn)入高溫漂洗、熱風(fēng)烘干、消毒等程序,從而達(dá)到托盤、碗碟的最佳潔凈、衛(wèi)生效果。
三、落實(shí)老年助餐政策
該食堂主要面向老人開放,所以不同年齡區(qū)間補(bǔ)貼優(yōu)惠不同。60歲以上老人可享受8折補(bǔ)貼優(yōu)惠;在8折基礎(chǔ)上,昌碩街道戶籍的70-84歲的老人可享受每餐3元補(bǔ)貼,85歲以上老人可享受每餐5元補(bǔ)貼,低保、失能、失智等老人可享受每餐7元補(bǔ)貼,100歲以上的老人則可免費(fèi)就餐。
昌碩街道老年食堂,是將人工智能深度運(yùn)用的實(shí)踐,也是數(shù)字化、物聯(lián)化的健康養(yǎng)老的體現(xiàn),為老人提供吃飽吃好、省錢省心的助餐服務(wù),同時(shí)推進(jìn)智慧養(yǎng)老的發(fā)展。
智盤將一直保持初心,不斷賦能食堂,提升老人在社區(qū)的獲得感、幸福感、認(rèn)同感和歸屬感,解決老人就餐難題,讓老人食有所依,安心享受晚年“食”光。
打賞
 
?
免責(zé)聲明:
本網(wǎng)站部分內(nèi)容來源于網(wǎng)站會(huì)員、合作媒體、企業(yè)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)友提供和互聯(lián)網(wǎng)的公開資料等,僅供參考。本網(wǎng)站對站內(nèi)所有資訊的內(nèi)容、觀點(diǎn)保持中立,不對內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。如果有侵權(quán)等問題,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時(shí)間妥善處理該部分內(nèi)容。

圖文推薦

您在本欄的歷史瀏覽
熱門資訊

中國POS機(jī)行業(yè)權(quán)威門戶網(wǎng)站 引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展


微信號(hào):pos580com

網(wǎng)站首頁 | 網(wǎng)站地圖 | 誠征英才 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 排名推廣 | 廣告服務(wù) | 積分換禮 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱

版權(quán)所有:POS機(jī)網(wǎng) 北京瑞紀(jì)華人科技有限公司 京ICP證060984  |  京ICP備07503063號(hào)

聯(lián)系電話:010-51658061 E-mail:bjsale#pos580.com(請把#替換成@)在線QQ:841617225

站所有信息均屬本站版權(quán)所有,如需轉(zhuǎn)載請注明來源地址 域名:theelitecare.com