美團(tuán)點評繼提出“互聯(lián)網(wǎng)下半場”以來，對餐飲行業(yè)B端正在加緊布局加大投入力度，其中餐飲系統(tǒng)為重點發(fā)力點之一。

為進(jìn)一步完善餐飲生態(tài)體系，全方位提升餐飲商戶效率，日前美團(tuán)點評宣布2018年將重點面向全國2000個城市招募服務(wù)商，推動以美團(tuán)點評SAAS收銀軟件、硬件及技術(shù)服務(wù)為基礎(chǔ)的5S服務(wù)商體系，協(xié)助傳統(tǒng)單一產(chǎn)品代理商升級為5S服務(wù)商。

為餐飲商戶提供本地化一站式服務(wù)

5S服務(wù)商，全稱為美團(tuán)點評5S授權(quán)服務(wù)商，是一種集銷售（Sale）、零配件（Sparepart）、售后服務(wù)（Service）、信息反饋（Survey）、長期共同發(fā)展（Sustainable）五位一體的銷售服務(wù)企業(yè)。

5S服務(wù)商被視為美團(tuán)點評賦能商家的生態(tài)體系建設(shè)中的重要一環(huán)?；诿缊F(tuán)點評完整業(yè)務(wù)鏈條，即餐飲2B六大賦能（IT、經(jīng)營、營銷、金融、供應(yīng)鏈、物流）所涵蓋的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)與服務(wù)，5S服務(wù)商為商戶提供優(yōu)質(zhì)的本地化、一站式服務(wù)。

在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展的推動下，未來的餐廳經(jīng)營重點將發(fā)生變化，變得更加依賴大數(shù)據(jù)思維。美團(tuán)點評希望可以吸納更多行業(yè)性資源，加入對傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的改造升級，依托中國最大的餐飲服務(wù)業(yè)平臺，共享餐飲萬億級市場發(fā)展紅利。

國家統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2017年12月份，餐飲收入3689億元，同比增長10.1%；2017年全年，餐飲收入39644億元，比上年增長10.7%。與行業(yè)高速發(fā)展相對應(yīng)的卻是，600萬商戶正在使用智能餐飲ERP軟件的占比卻不足10%，享受相關(guān)售后服務(wù)更是不足0.5%。這個龐大的市場，正在等待有實力的智能餐飲云ERP和SAAS服務(wù)商前來開發(fā)，并建立相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

迎接互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的新一波浪潮

作為全球最大的O2O平臺，美團(tuán)點評對餐飲行業(yè)的滲透度越來越高，成為行業(yè)改造和進(jìn)一步推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)化標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。從團(tuán)購、信息評價以及外賣業(yè)務(wù)，美團(tuán)點評已經(jīng)積累了超過500萬商戶，月活躍用戶超過1.8億。

新一波互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的浪潮近在眼前，其任務(wù)主要是解決餐廳一直存在的降本提效問題。2017年，美團(tuán)點評在全國180個主要城市，通過直營的方式開展SAAS收銀業(yè)務(wù)，組建了一支專業(yè)化團(tuán)隊，基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統(tǒng)，一站式解決商戶所需。目前來看，美團(tuán)點評推進(jìn)餐飲商戶IT系統(tǒng)建設(shè)，全方位提升商戶效率的路徑已經(jīng)非常清晰。

美團(tuán)點評與所投資的屏芯科技攜手，共同搭建智能餐飲數(shù)據(jù)云平臺，通過餐飲管家、微餐廳以及店小算等產(chǎn)品，幫助餐廳實現(xiàn)智能化的經(jīng)營，并開始建設(shè)餐飲服務(wù)商5S服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，加速實現(xiàn)餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。借助與美團(tuán)點評的合作，屏芯科技不少地方的代理商順利完成從傳統(tǒng)軟件代理商到餐飲SAAS服務(wù)商的轉(zhuǎn)型。

這正是今天美團(tuán)點評開始全國招募5S服務(wù)商的背景。經(jīng)過近年來的業(yè)務(wù)摸索，美團(tuán)點評已經(jīng)具備相對完善的業(yè)務(wù)培訓(xùn)體系，擁有了專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊提供服務(wù)支持和售后技術(shù)問題，幫助設(shè)計服務(wù)商內(nèi)部管理系統(tǒng)，全方位為服務(wù)商賦能。

服務(wù)商，不僅僅是代理商

鑒于餐飲O2O的體量和巨大規(guī)模，發(fā)揮更多服務(wù)商的效能，依托其在當(dāng)?shù)厥袌龅馁Y源及影響力，開發(fā)當(dāng)?shù)氐牟惋嬌碳遥蔀槊缊F(tuán)點評加速商家IT互聯(lián)網(wǎng)化的重要策略。

服務(wù)商不只是美團(tuán)點評的某一個產(chǎn)品、業(yè)務(wù)及服務(wù)的代理商，而是互惠互利合作、長期共同發(fā)展的合作伙伴。

服務(wù)商除了通過代理美團(tuán)點評SaaS軟件及相關(guān)硬件設(shè)備，售賣后賺取產(chǎn)品差價外，還可以通過為餐飲商家提供售后維護(hù)，以獲得服務(wù)費收益。更重要的是，在成為服務(wù)商后，還將得到美團(tuán)點評提供的系列全方位支持：

比如，專業(yè)的團(tuán)隊技術(shù)提供餐飲店鋪IT系統(tǒng)集成化培訓(xùn)；專業(yè)的銷售導(dǎo)師，結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r為服務(wù)商銷售團(tuán)隊傳授美團(tuán)點評銷售經(jīng)驗；專業(yè)的市場指導(dǎo)，通過美團(tuán)點評平臺數(shù)據(jù)分析與運營經(jīng)驗，為服務(wù)商提供新的機(jī)遇。

餐飲O2O已經(jīng)進(jìn)入下半場，持續(xù)為用戶創(chuàng)造價值、提供更好的服務(wù)才能贏得比賽。美團(tuán)點評需要攜手更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)商，幫助更多餐廳真正實現(xiàn)IT化，從而為用戶提供更好的體驗和服務(wù)。

未來，100%的餐廳都要接入互聯(lián)網(wǎng)，都要數(shù)據(jù)化，5S服務(wù)商也將成為美團(tuán)點評餐飲生態(tài)體系建設(shè)中的重要參與者，共同創(chuàng)造和推進(jìn)餐飲行業(yè)即將發(fā)生的巨變。