移動(dòng)支付在2013-2014年得到高速發(fā)展。在線上增長(zhǎng)相對(duì)滯緩后，2015年各大第三方支付機(jī)構(gòu)開始向線下擴(kuò)展，使其在如餐廳、超市、商場(chǎng)等消費(fèi)場(chǎng)景的業(yè)務(wù)得到快速增長(zhǎng)，也讓掃碼支付這一新消費(fèi)習(xí)慣得到迅速普及。也正是這一年，美味不用等（以下簡(jiǎn)稱“美味”）在年初和年末分別拿到了B輪和C輪數(shù)億元的巨額融資，并開始了新的創(chuàng)新產(chǎn)品—“秒付”的研發(fā)。

飯桌上的“秒付”：化繁為簡(jiǎn) 優(yōu)化買單流程

作為一家服務(wù)于餐廳的餐飲SaaS企業(yè)，唯有時(shí)刻和在餐飲人在一起，了解餐飲人的需求，才能做出真正直擊痛點(diǎn)的產(chǎn)品。

因此，各式各樣的餐廳幾乎成為了美味不用等CEO謝新法和其團(tuán)隊(duì)的“根據(jù)地”，更是很多創(chuàng)新靈感的誕生地。在一次快餐店的就餐中，謝新法注意到，顧客買單時(shí)，都是在收銀臺(tái)掃描微信或支付寶二維碼，輸入金額，進(jìn)行付款。

但這種便捷的支付場(chǎng)景在正餐餐廳卻很少見到。當(dāng)時(shí)大部分的正餐店還在用著最傳統(tǒng)的買單方式，也就是顧客就餐完畢之后呼喚服務(wù)員，要求買單。在這樣的傳統(tǒng)流程中，一般第一趟服務(wù)員來詢問需求，第二趟送上消費(fèi)賬單，若需刷卡則跑第三趟拿上POS機(jī)，若需開發(fā)票可能還需要第四趟的來回，往返下來費(fèi)時(shí)費(fèi)力，期間如果發(fā)生漏單錯(cuò)單、支付失敗、發(fā)票抬頭開錯(cuò)等情況，則會(huì)給餐廳、服務(wù)員以及顧客帶來更多無效時(shí)間的投入。

謝新法就在想，能不能有一款產(chǎn)品讓掃碼自助買單在正餐店也得以實(shí)踐？眼前最大的挑戰(zhàn)有兩個(gè)：如何在線獲取賬單金額，讓顧客不用再呼喚服務(wù)員；如何讓一個(gè)二維碼支持所有支付平臺(tái)，讓顧客直接在線付款。在經(jīng)過近一年的研發(fā)、測(cè)試后，“秒付”應(yīng)運(yùn)而生。

一碼多用：打造極致買單體驗(yàn)

0成本 輕實(shí)施 節(jié)省人力 提升翻臺(tái)

使用美味的 “秒付”產(chǎn)品，顧客無需呼喚服務(wù)員，只需使用微信或支付寶掃描桌上二維碼，即可在手機(jī)上核對(duì)賬單、抵扣優(yōu)惠、完成付款、開具發(fā)票，支付完成后還可以對(duì)菜品和餐廳的服務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，整個(gè)過程完全自助。

而對(duì)于餐飲商戶而言，它極為輕量，不會(huì)帶來任何附加的硬件投入。除了極大的簡(jiǎn)化支付流程，節(jié)省了服務(wù)員來回奔波的時(shí)間，直接提升經(jīng)營(yíng)效率，它更是餐廳會(huì)員獲取、儲(chǔ)值開卡和營(yíng)銷活動(dòng)的端口和平臺(tái)。

以西貝石景山當(dāng)代門店為例，使用美味的 “秒付”產(chǎn)品后，餐廳服務(wù)員人數(shù)從10人減少到了5-6人，從一個(gè)人服務(wù)4-5桌變成了一人服務(wù)8桌，最快一天可以翻臺(tái)8-10次，極大的節(jié)省了人力成本，提高了翻臺(tái)率。

此外， “秒付”還與西貝的會(huì)員系統(tǒng)及收銀系統(tǒng)互聯(lián)互通，顧客通過 “秒付”完成買單時(shí)系統(tǒng)會(huì)即時(shí)獲取顧客信息并納入會(huì)員系統(tǒng)，若是曾經(jīng)消費(fèi)過的老會(huì)員，系統(tǒng)可自動(dòng)識(shí)別會(huì)員，并為該會(huì)員推出會(huì)員優(yōu)惠、積分、卡券等個(gè)性化信息。使用美味 “秒付”后，西貝會(huì)員月新增量最高可達(dá)30多萬人，會(huì)員獲取效率提高了近20倍。

“秒付”高階：助力餐廳管理 塑造餐廳口碑

美味 “秒付”除了能幫助餐廳降本增效、提高就餐體驗(yàn)，它還是餐企員工管理和打造餐廳口碑的好幫手。 “秒付”在顧客支付完成后，可自動(dòng)引導(dǎo)顧客對(duì)當(dāng)餐的每個(gè)餐品及服務(wù)員的服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)于給予好評(píng)的，系統(tǒng)可引導(dǎo)顧客進(jìn)行菜品或門店分享，從而實(shí)現(xiàn)口碑傳播；而對(duì)于差評(píng)的情況，系統(tǒng)會(huì)及時(shí)提醒至餐廳管理人員，以便于餐廳及時(shí)維護(hù)客戶關(guān)系，及時(shí)提升菜品或服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)，餐廳還可根據(jù)顧客的評(píng)價(jià)追溯至該菜品相關(guān)的廚師、該桌的服務(wù)員等，從而實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化的績(jī)效管理。

最近，也正是由于 “秒付”在優(yōu)化用戶體驗(yàn)、提升服務(wù)效率方面的突出表現(xiàn)，美味不用等一舉斬獲了UXPA 2017好體驗(yàn)大賽最高榮譽(yù)——“至尊獎(jiǎng)”。

UXPA“2017好體驗(yàn)大賽”由中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)、國(guó)家教育部工業(yè)設(shè)計(jì)高等教學(xué)指導(dǎo)分委會(huì)指導(dǎo)，UXPA中國(guó)主辦。參賽企業(yè)需經(jīng)過包括紅點(diǎn)獎(jiǎng)評(píng)委何人可教授在內(nèi)的國(guó)內(nèi)外用戶體驗(yàn)專家評(píng)委和大眾評(píng)審團(tuán)的共同評(píng)審，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括：創(chuàng)新、易用、愉悅、可用、價(jià)值性等方面，美味 “秒付”獲得雙項(xiàng)評(píng)審第一名。

在謝新法看來，“‘秒付’之所以能夠獲得這樣的雙重認(rèn)可，得益于它創(chuàng)造的多維度、多層次的社會(huì)價(jià)值。”

讓餐廳0成本升級(jí) 用創(chuàng)新與速度構(gòu)建行業(yè)壁壘

自美味首創(chuàng)了 “秒付”產(chǎn)品之后，其他餐飲SaaS企業(yè)也紛紛推出類似產(chǎn)品?？梢哉f，如今的 “秒付”已經(jīng)從美味不用等的一個(gè)產(chǎn)品名稱，逐步演變成為了餐飲行業(yè)中一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的代名詞。模仿者眾，美味作為首創(chuàng)者，如何保證“秒付”的既有優(yōu)勢(shì)？

在謝新法看來，美味 “秒付”和其他類似產(chǎn)品的區(qū)別除了產(chǎn)品先進(jìn)性、成熟度之外，還區(qū)別于設(shè)計(jì)理念的差異，美味一直秉承開放共享的戰(zhàn)略思想 ，美味 “秒付”也是個(gè)開放性的產(chǎn)品，可與當(dāng)前市面上主流的餐飲收銀系統(tǒng)對(duì)接聯(lián)通，讓餐廳不需要更換既有收銀系統(tǒng)就可以實(shí)現(xiàn)秒付功能。要知道，更換現(xiàn)有系統(tǒng)，對(duì)餐廳來說是極具風(fēng)險(xiǎn)且成本高昂的，除了面臨新系統(tǒng)穩(wěn)定性風(fēng)險(xiǎn)，更有采購費(fèi)用、員工培訓(xùn)、財(cái)務(wù)對(duì)賬、供應(yīng)鏈對(duì)接等一系列需要面對(duì)的問題。而美味可以做到的是，近乎讓餐廳0成本升級(jí)。

據(jù)了解，目前，全國(guó)的餐飲軟件商有數(shù)千家，僅美味不用等所服務(wù)的頭部客群所使用的軟件商就有近200家，每家的軟件又分不同版本，對(duì)接的難度與所需的時(shí)間與資源是可想而知的。如今，歷時(shí)一年多，美味不用等已與這近200家餐飲系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接。在謝新法看來，通過這一年多時(shí)間的探索與打磨，美味 “秒付”產(chǎn)品的成熟度、適應(yīng)性與開放性，已在業(yè)內(nèi)占據(jù)了絕對(duì)領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)。

美味“秒付”目前已與西貝莜面村、小南國(guó)、云海肴等近萬家知名餐飲品牌達(dá)成了合作，月流水逾20億。按每單可節(jié)省5分鐘保守估算，“秒付”每月可節(jié)省的時(shí)間為342年，若按當(dāng)下全國(guó)人均工資換算，則相當(dāng)于每月可創(chuàng)造的社會(huì)價(jià)值已高達(dá)3000多萬元。而這一數(shù)字，隨著美味 “秒付”服務(wù)客戶的迅速增加，也帶來巨大的想象空間。

“通過科技創(chuàng)新創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值”正是謝新法一直以來所秉承的創(chuàng)業(yè)理念。“餐飲行業(yè)的信息化只是一個(gè)開始，我們希望通過推動(dòng)餐飲行業(yè)的信息化、精細(xì)化、智能化，逐步走向餐飲智慧化，讓人們享受極致美味體驗(yàn)。”謝新法表示。