11月27日，在移動(dòng)零售服務(wù)商有贊的五周年感恩答謝會(huì)上，有贊聯(lián)合硬件廠商“商米”一起發(fā)起了“新零售實(shí)踐場(chǎng)的共建計(jì)劃”。并邀請(qǐng)Brookstone、新希望乳業(yè)、多樣屋、圖普科技、幸福西餅、昌寧號(hào)、奈瑞兒、花點(diǎn)時(shí)間等品牌一起實(shí)踐。
有贊CEO白鴉表示，新零售的業(yè)務(wù)探索，是一條知道方向不知道如何行走的路，需要更多人一起踐行、實(shí)踐，并不斷完善經(jīng)營(yíng)體系，是這個(gè)階段最重要的事情。
在白鴉看來(lái)，如何做好新零售，一定要記住九個(gè)字，那就是人、貨、場(chǎng);進(jìn)、銷(xiāo)、存;人、財(cái)、物。
白鴉說(shuō)，中國(guó)的人口紅利沒(méi)有了，社會(huì)零售品總額每年的增長(zhǎng)在下降，而且基本上今年不會(huì)超過(guò)7%了，當(dāng)然，最可怕的是，人口紅利沒(méi)有了，那些人還不是你的，過(guò)去20年以前，父輩們做生意的時(shí)候，如果你能夠拿到一個(gè)品牌的代理商躺在家里一定可以賺錢(qián)，10年以前如果有好的門(mén)面房一定可以躺在家里賺錢(qián)，但是現(xiàn)在這兩個(gè)事兒都不靈了，因?yàn)槿丝诩t利沒(méi)有了，沒(méi)有客戶就不行了，這是我們面對(duì)的真正的問(wèn)題，當(dāng)然這里的問(wèn)題表象上是電商在增長(zhǎng)、門(mén)店生意不好、競(jìng)爭(zhēng)大，背后原因就是顧客不是你的，且人口紅利沒(méi)有了。
這個(gè)背后，必須要重視一個(gè)問(wèn)題，那就是私有化你的客戶資產(chǎn)。
今天的零售品牌怎樣才算有價(jià)值，有一個(gè)公式：收益=商品×客戶的平方。一個(gè)商家的收益來(lái)源于能夠給顧客提供什么樣的商品和服務(wù)，就是供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈要不斷升級(jí)，千萬(wàn)不要再看交易額沒(méi)有意義。最值錢(qián)是多少?gòu)?fù)購(gòu)的客戶和多少客戶給你帶來(lái)新的客戶，以及你的供應(yīng)鏈不斷升級(jí)的能力，這才是零售商未來(lái)的真正價(jià)值，我們把這個(gè)叫做“單客經(jīng)濟(jì)”。
以有贊商家重慶“果琳”為例，它把門(mén)店的客戶變成線上粉絲，在哪里開(kāi)店都由粉絲說(shuō)了算，開(kāi)新店前開(kāi)始線上促銷(xiāo)， 藍(lán)莓1元秒殺售出了20000份。同時(shí)要求在開(kāi)業(yè)后三天內(nèi)到店自提，顧客到店提貨時(shí)再引導(dǎo)他們購(gòu)買(mǎi)其它水果，3天賣(mài)出了60萬(wàn)。
“過(guò)去開(kāi)店是消費(fèi)者需要買(mǎi)什么去逛街，于是你的店用品類在管理的，過(guò)去消費(fèi)者按照需求找，所以按照需求品類經(jīng)營(yíng)這個(gè)店。如今的年輕消費(fèi)者不再是因?yàn)橛行枨蟛湃ス浣?，他們的逛街是因?yàn)樾枰浣侄浣郑?，?jīng)營(yíng)方式從品類到了場(chǎng)景和生活方式的經(jīng)營(yíng)，越來(lái)越多商家開(kāi)始用生活場(chǎng)景構(gòu)成多個(gè)品類的混合經(jīng)營(yíng)的模式，按照它做服務(wù)的那個(gè)人群的生活方式來(lái)劃分，而且這種混合經(jīng)營(yíng)模式帶來(lái)一個(gè)特別有意思的效果，就是和經(jīng)營(yíng)的模式等于混合坪效，比如說(shuō)眼下最火的超級(jí)物種以及盒馬鮮生都是典型的實(shí)踐場(chǎng)景。”白鴉表示。
白鴉認(rèn)為，場(chǎng)最大的變量是互聯(lián)網(wǎng)，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)已經(jīng)不是看新聞、泡妞的工具了，而變成了中國(guó)人最重要的生活方式，尤其是移動(dòng)社交的到來(lái)，讓線上線下的所有商人不得不觸網(wǎng)、不得不用互聯(lián)網(wǎng)。而互聯(lián)網(wǎng)成為一種生活方式以后，移動(dòng)社交也變成了中國(guó)人最重要的生活方式了。
而社交和電商的結(jié)合，可能是電商下一波真正的變量，這就是場(chǎng)在發(fā)生變化，不再是那一畝三分地。如今，從微信群、朋友圈到公眾號(hào)再到搜索、廣告、小程序三浪疊加的流量組合即將爆發(fā)。
微信把搜索廣告、瀏覽軌跡給了小程序，這些流量通過(guò)分銷(xiāo)、自媒體傳遞給商家，從而帶來(lái)新顧客。這波新顧客再被商家通過(guò)新的運(yùn)營(yíng)方式轉(zhuǎn)化為老顧客，老顧客通過(guò)朋友圈分享又帶來(lái)新顧客，這是典型的互聯(lián)網(wǎng)模式下的三浪疊加。
毫無(wú)疑問(wèn)，互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)了新的魅力，而且這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)魅力讓我們看到了移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)將一定是中國(guó)人最大的消費(fèi)場(chǎng)景，如果再加上小企業(yè)的移動(dòng)廣告、朋友圈廣告、自媒體分銷(xiāo)幫助你觸動(dòng)起來(lái)，三浪疊加會(huì)變的非?？膳隆＿@是我們看到零售經(jīng)營(yíng)里最重要的“人”、“貨”、“場(chǎng)”在發(fā)生變化。
購(gòu)物目的地和出發(fā)地的結(jié)合是已經(jīng)逐漸在發(fā)生了，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)一樣會(huì)成為購(gòu)物目的地，所以社交網(wǎng)絡(luò)將是中國(guó)人最大的購(gòu)物生活場(chǎng)景，比任何一個(gè)線下的商超加起來(lái)都大，比任何一個(gè)購(gòu)物平臺(tái)都大，這是一個(gè)不容置疑的趨勢(shì)了。
當(dāng)然，如果想玩轉(zhuǎn)人、貨、場(chǎng)，沒(méi)有進(jìn)、銷(xiāo)、存的支持是轉(zhuǎn)不起來(lái)的，企業(yè)的背后就是人、財(cái)、物。過(guò)去10年，商家的需求從一個(gè)算賬軟件、進(jìn)銷(xiāo)存軟件到現(xiàn)在的“全渠道、一體化、互聯(lián)網(wǎng)化”系統(tǒng)。
白鴉認(rèn)為，做好以上這九個(gè)字，最終目標(biāo)歸結(jié)起來(lái)就是兩個(gè)：給消費(fèi)者提供更好的體驗(yàn)、不斷提高商家的經(jīng)營(yíng)效率。
這也正是有贊在新零售實(shí)踐和門(mén)店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中追求的目標(biāo)。一方面通過(guò)牽手計(jì)劃把有贊微商城和商家線下系統(tǒng)打通，另一方面通過(guò)有贊零售、有贊餐飲、有贊美業(yè)等門(mén)店產(chǎn)品幫商家實(shí)現(xiàn)全渠道一體化經(jīng)營(yíng)。
Brookstone中國(guó)董事長(zhǎng)辛克俠表示，新零售課題太大了，這是一個(gè)很系統(tǒng)化的工程，在這九個(gè)字的基礎(chǔ)上，要么系統(tǒng)化的做的更快、更新、更好，要么在單點(diǎn)聚焦突破，這里第一還是以人為中心，我理解的新零售怎樣立足這個(gè)定義，實(shí)際上就是消費(fèi)者的消費(fèi)需求發(fā)生了新的變化，否則新零售不存在，新零售定義的標(biāo)準(zhǔn)到底以什么為主來(lái)新老結(jié)合是消費(fèi)者的需求，他們的痛點(diǎn)發(fā)生了新的變化。圍繞它，通過(guò)白鴉說(shuō)的九個(gè)字去不斷的提高各自所在企業(yè)和行業(yè)的效率、內(nèi)容、供應(yīng)鏈、渠道、技術(shù)，后面把各自的組織用生態(tài)、開(kāi)放、鏈接、高效的形態(tài)進(jìn)行賦能和可持續(xù)。
